Homepage » Actualitate » REŢETA ZILEI - MARŢI: Salată de orez cu dressing de portocală şi ghimbir! O mâncare uşoară şi savuroasă

REŢETA ZILEI - MARŢI: Salată de orez cu dressing de portocală şi ghimbir! O mâncare uşoară şi savuroasă

Publicat pe 14.04.2015 la 16:19 Actualizat pe 14.04.2015 la 16:30

Sărbătorile de Paşte sunt pe sfârşite, iar dacă te-ai săturat de mâncărurile grele, sugestia noastră va fi cea mai potrivită! Noi îţi recomandăm salata de orez cu dressing de portocală şi ghimbir.

Sărbătorile de Paşte sunt pe sfârşite, iar dacă te-ai săturat de mâncărurile grele, sugestia noastră va fi cea mai potrivită! Noi îţi recomandăm salata de orez cu dressing de portocală şi ghimbir.

INGREDIENTE:

125 gr orez cu bob lung
100 gr mazăre
1/2 căpăţână mică de broccoli
1 morcov
1 lngură susan alb
1 lingură susan negru
100 gr tofu

Dressing

50 ml suc de portocale (de la 1/2 portocala)
3-4 linguriţe oţet de orez
1 linguriţă ghimbir răzuit pastă
1 linguriţă cu vârf zahăr
1/4 linguriţă ulei de susan
2 linguri ulei

MOD DE PREPARARE:


Mai întâi, trebuie să prepari dressingul. Se pune totul într-un borcănel și se scutură bine. Se lasă să se macereze. Apoi, se pune la fiert orezul în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe pachet. În ultimul minut de fierbere se adaugă mazărea. Se fierbe pe abur broccoli desfăcut bucheţele.

Se dă morcovul pe răzătoare și se frământă cu puțină sare până îi simțiți umezi. Se prăjește susanul într-o tigaie fără adaos de grăsime. Se dă tofu pe răzătoare să se macină cu o furculiță. După aceea, se scurge bine orezul și mazărea și se pune într-un bol. Broccoli se toacă mărunt, mărunt și se pune peste orez. Se lasă totul să se răcească.

Se adaugă morcovul, susanul și tofu peste orez, iar apoi se amestecă ușor și se adaugă sare după gust. Dressingul se strecoară pentru a-l separă de pulpă de ghimbir. Dacă doriți să serviți salata imediat, turnați tot dressingul și amestecați. Altfel, turnați doar jumătate de dressing, iar restul îl veți pune doar în momentul servirii.

A.B.

Foto: Hepta

Citeşte şi:

REŢETA ZILEI - LUNI: Preparatul care te scapă rapid de constipaţie

REŢETA ZILEI: SÂMBĂTĂ - Stufat de miel

În articolul
REŢETA ZILEI - MARŢI: Salată de orez cu dressing de portocală şi ghimbir! O mâncare uşoară şi savuroasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Chefi la cuțite, 27 mai 2025. Surpriză uluitoare pentru concurenți, în semifinală! Nu și-au mai stăpânit lacrimile și au dat frâu liber sentimentelor
Emisiuni TV • la 22:17
Chefi la cuțite, 27 mai 2025. Surpriză uluitoare pentru concurenți, în semifinală! Nu și-au mai stăpânit lacrimile și au dat frâu liber sentimentelor
  • Concurenții au început semifinala sezonului 15 cu lacrimi
  • Ce s-a întâmplat la Chefi la cuțite
Horoscop miercuri, 28 mai 2025: Scorpionii ar putea să se confrunte cu stări neobișnuite
Horoscop zilnic • la 21:41
Horoscop miercuri, 28 mai 2025: Scorpionii ar putea să se confrunte cu stări neobișnuite
  • Horoscopul zilei de miercuri, 28 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Avertizare de călătorie pentru o țară europeană vizitată de mulți români. De ce nu trebuie să mergi acolo
Beauty & Lifestyle • la 21:36
Avertizare de călătorie pentru o țară europeană vizitată de mulți români. De ce nu trebuie să mergi acolo
  • A fost emisă avertizare de călătorie pentru o țară europeană
  • Este una dintre cele mai dorite destinații de vacanță
Greșeala pe care o fac toate gospodinele când pregătesc salata de boeuf. Un singur condiment îi schimbă complet gustul
Beauty & Lifestyle • la 21:29
Greșeala pe care o fac toate gospodinele când pregătesc salata de boeuf. Un singur condiment îi schimbă complet gustul
  • Greșeala pe care o fac toate gospodinele când pregătesc salata de boeuf
  • Un singur condiment îi schimbă complet gustul
Ce decor fabulos au Armin Nicoară și Claudia Puican la botezul băiețelului lor! Au creat un colț de rai pentru invitați | VIDEO
Showbiz intern • la 20:51
Ce decor fabulos au Armin Nicoară și Claudia Puican la botezul băiețelului lor! Au creat un colț de rai pentru invitați | VIDEO
  • Armin Nicoară și Claudia Puican și-au botezat fiul
  • Cei doi au creat un decor fabulos
Carmen Grebenișan, detalii despre momentul în care a aflat că este însărcinată. Influencerița și iubitul ei nu au plănuit să devină părinți: „Era ceva diferit”
Emisiuni TV • la 20:25
Carmen Grebenișan, detalii despre momentul în care a aflat că este însărcinată. Influencerița și iubitul ei nu au plănuit să devină părinți: „Era ceva diferit”
  • Carmen Grebenișan, detalii despre momentul în care a aflat că este însărcinată
  • Influencerița și iubitul ei nu au plănuit să devină părinți
Vezi toate știrile noi
Recomandări
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 23 iunie
recomandare pe observatornews.ro
ANM a actualizat prognoza meteo pentru următoarele 4 săptămâni. Vremea în România până pe 23 iunie
Milionarul român cu trei pensii, şocat de mutarea lui Gigi Becali: „Îl vinde cu 7-8 milioane”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, şocat de mutarea lui Gigi Becali: „Îl vinde cu 7-8 milioane”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Mega-orașul antic din Europa care este unul dintre cele mai fierbinți din lume, cu temperaturi de 40 de grade Celsius
recomandare pe antena3.ro
Mega-orașul antic din Europa care este unul dintre cele mai fierbinți din lume, cu temperaturi de 40 de grade Celsius
Cum a fost descoperit depozitul „supergigant” de aur de înaltă calitate estimat la 1.000 de tone și ce înseamnă asta pentru viitor
recomandare pe antena3.ro
Cum a fost descoperit depozitul „supergigant” de aur de înaltă calitate estimat la 1.000 de tone și ce înseamnă asta pentru viitor
O ciupercă mortală, care „devorează din interior spre exterior”, s-ar putea răspândi pe măsură ce lumea se încălzește
recomandare pe antena3.ro
O ciupercă mortală, care „devorează din interior spre exterior”, s-ar putea răspândi pe măsură ce lumea se încălzește
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care strălucesc în iunie 2025. Cine începe vara cu noroc în toate planurile
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
recomandare pe playtech.ro
Fetița lui Nicușor Dan a atras toate privirile la ceremonia de învestire a tatălui său. Gesturile cu care Aheea a cucerit sala Parlamentului
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
recomandare pe redactia.ro
Ce ocupație are soția lui Ionel Ganea și cum a început povestea de dragoste dintre ei. Cei doi trec prin momente cumplite
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să-ți cureți bijuteriile din aur rapid și natural cu bicarbonat de sodiu
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să-ți cureți bijuteriile din aur rapid și natural cu bicarbonat de sodiu
Biscuiții Petit Beurre retrași din magazinele Supeco din cauza riscului de intoxicație
recomandare pe dailybusiness.ro
Biscuiții Petit Beurre retrași din magazinele Supeco din cauza riscului de intoxicație
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
recomandare pe Jurnalul.ro
5 zodii predispuse să ia decizii proaste
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close