REŢETA ZILEI - MIERCURI: SALATĂ PENTRU VREME CANICULARĂ
Publicat pe 22.07.2015 la 12:53 Actualizat pe 22.07.2015 la 12:59
Specialistă în salate şi mâncăruri sănătoase, Carmen Brumă recomandă o delicatesă perfectă pentru această perioadă caniculară.
Specialistă în salate şi mâncăruri sănătoase, Carmen Brumă recomandă o delicatesă perfectă pentru această perioadă caniculară.
Este saţioasă şi conţine multe legume proaspete care ajută organismul să nu se deshidradeze, scrie Carmen Brumă pe blogul personal.
INGREDIENTE
– 150 g cuşcuş
– 1 ardei kapia
-1 castravete de grădină
– 2 roşii
– 2 tulpini de ţelină ( apio)
– 1 dovlecel proaspăt ( nepreparat termic)
– 1 legatură de pătrunjel
– 1 ceapă roşie
– 1 morcov mic
– ulei de cânepă ( www.canah.com)
– sare
Se adaugă apă fiartă peste cuşcuş ( 250 -300ml), se acoperă 10 minute până când toată apa este absorbită. Se amestecă restul ingredientelor.
Citeşte şi:
REŢETA ZILEI - MARŢI: Şorbet de iaurt
REŢETA ZILEI - LUNI: Smoothie răcoros cu afine
REŢETA ZILEI - DUMINICĂ: Mousse de căpșuni
L.C