Homepage » Actualitate » Reţeta zilei- VINERI: Prăjitura Mocha, un desert pe care merită să îl încerci

Reţeta zilei- VINERI: Prăjitura Mocha, un desert pe care merită să îl încerci

Publicat pe 14.10.2016 la 09:01 Actualizat pe 14.10.2016 la 10:00

Pentru că astăzi este vineri şi weekendu-ul este pe cale să înceapă, vă propunem un desert rapid şi foarte uşor de realizat. Cu siguranţă cei dragi vor fi foarte încântaţi de această prăjitură. Iată de ce ai nevoie şi care sunt paşii pe care trebuie să îi urmezi pentru a realiza acest desert delicios.

foto: captura divainbuctarie.ro

Pentru că astăzi este vineri şi weekendu-ul este pe cale să înceapă, vă propunem un desert rapid şi foarte uşor de realizat. Cu siguranţă cei dragi vor fi foarte încântaţi de această prăjitură. Iată de ce ai nevoie şi care sunt paşii pe care trebuie să îi urmezi pentru a realiza acest desert delicios.

Ingrediente

Pentru blat:

150 g făină

180 g zahăr tos

40 g zahăr brun

40 g cacao neagră

1 linguriţă praf de copt

1 varf cuţit bicarbonat

1 ou

70 ml ulei

100 ml cafea espresso

100 ml lapte

1/2 linguriţă rom

Pentru cremă:

180 g zahăr

3 linguriţe ness

3 albuşuri

200 g unt

250 g mascarpone

1/2 linguriţă rom

Mod de preparare:

Pentru a realiza prăjitura Mocha e nevoie să urmezi câţiva paşi. Amestecă ingredientele solide într-un bol, iar cele lichide într-un alt bol. Toarnă ingredientele lichide peste cele solide si amestecă până la omogenizare, apoi pune aluatul într-o tava tapetată cu hârtie de copt şi coace timp de 13-15 minute în cuptorul preincalzit la 180°.Scoate apoi aluatul şi lasă-l să se răcească pe un grătar. Amestecă zaharul cu nessul, şi pune-l peste albuşuri.Mixează-le la baine marie până devin o cremă groasă şi tare, ce nu cade de pe paletele mixerului, iar zahărul este dizolvat. Ia recipientul de pe foc si continuă să mixezi până se răceşte, apoi aduagă treptat untul.

Dă crema la rece pentru 30 minute, apoi adaugă mascarpone şi rom. Taie prăjitura în dreptunghiuri sau pătrate, pune cremă pe o parte din ele, acoperă cu a doua bucată ce va fi doar decorată cu cremă, potrivit divainbucatarie.ro

B.H.

În articolul
Reţeta zilei- VINERI: Prăjitura Mocha, un desert pe care merită să îl încerci
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:40
Supermarketul unde se găsesc căpșuni la bucată. Prețul pentru un singur fruct nu este ieftin
  • Supermarketul unde se găsesc căpșuni la bucată
  • Prețul pentru un singur fruct nu este ieftin
Horoscop zilnic • ieri la 23:02
Horoscop duminică, 16 martie 2025: Fecioarele vor fi puse la încercare
  • Horoscopul zilei de duminică, 16 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz international • ieri la 22:38
Donatella Versace, mesaj de încurajare de la Jennifer Lopez, după ce a renunțat la funcția de director al brandului de lux. Cântăreața îi este alături: „Ar fi mândru”
  • Donatella Versace, mesaj de încurajare de la Jennifer Lopez, după ce a renunțat la funcția de director a brandului de lux
  • Cântăreața îi este alături femeii de afaceri
Beauty & Lifestyle • ieri la 21:40
Ce semnificație are ploaia de ziua ta de naștere. Ce spune despre viitorul tău
  • Ce semnificație are ploaia de ziua ta de naștere
  • Ce spune despre viitorul tău
Retete • ieri la 20:38
Rețetă de fâșii de pui cu legume la cuptor. Nu vei mai pregăti carnea în alt mod
  • Rețetă de fâșii de pui cu legume la cuptor
  • Nu vei mai pregăti carnea în alt mod
Showbiz intern • ieri la 20:03
Mihai și Elwira Petre au plecat în vacanță. Cei doi au mers la schi în altă țară / FOTO
  • Mihai și Elwira Petre au plecat în vacanță
  • Cei doi au mers la schi în altă țară
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
ANM a prelungit codul galben de vreme severă. Ploi torenţiale şi vijelii puternice în toată ţara, până luni seară
recomandare pe as.ro
Motivul pentru care Gigi Becali a plâns în direct! Povestea emoţionantă dezvăluită de patronul FCSB
Romania TV
Iarna se întoarce, un ciclon va aduce ninsori! Elena Mateescu, ANM: Trecem de la 30 de grade C, la temperaturi negative!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
recomandare pe antena3.ro
O casă cu lățimea de doar 2 metri, dar cu 3 etaje, a fost scoasă la vânzare cu 1,5 milioane de euro, la Londra. Cum arată în interior
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat, care a fost ținut captiv mai bine 20 de ani de mama sa vitregă, a evadat după ce a provocat un incendiu în casă
recomandare pe antena3.ro
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
recomandare pe playtech.ro
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
recomandare pe dailybusiness.ro
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe a1.ro
Regretă Gabriela Cristea că a renunțat la televiziune? Ce a spus despre revenirea pe micile ecrane ale publicului
Close