Proprietarul unui restaurant cu stele Michelin, la un pas de a fi condamnat la închisoare. Pentru ce fapte este cercetat
De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 24.07.2026 la 10:35
Actualizat pe 24.07.2026 la 10:35
Un proprietar al unui restaurant cu stele Michelin riscă să fie condamnat la închisoare. Bărbatul urmează să afle sentința pe 2 septembrie și dacă acuzațiile se dovedesc adevărate, ar putea în spatele gratiilor un an.
- Proprietarul unui restaurant cu stele Michelin, la un pas de a fi condamnat la închisoare
- Cât ar putea sta în spatele gratiilor
Proprietarul unui restaurant cu stele Michelin riscă să fie condamnat la închisoare pentru că a folosit furnici ca decor pentru desert. Totul s-a întâmplat în Coreea de Sud, acolo unde procurorii au cerut o pedeapsă de un an de închisoare, bărbatul fiind acuzat că a folosit furnici drept decor pentru desert.
Bărbatul riscă să fie condamnat la un an de închisoare
Conform legislației din Coreea de Sud, furnicile nu se numără printre cele zece specii de insecte aprobate pentru consum uman. Lista speciilor permise include, printre altele, lăcuste, cosași și greieri pătați.
Proprietarul restaurantului cu două stele Michelin riscă să stea un an în spatele gratiilor, fiind acuzat că a folosit furnici drept topping pentru desert. Procurorii au solicitat ca restaurantul să fie amendat cu 20 de milioane de woni sud-coreeni, aproximativ 13.510 dolari, potrivit BBC, care citează presa locală.
Bărbatul a recunoscut că a servit furnici
Proprietarul a recunoscut că a servit furnici, dar susține că reprezentau „o mică parte” din meniul de degustare cu 15 feluri și că furnicile erau folosite ca topping pentru sorbet. Bărbatul ar fi declarat și că toți clienții erau informați înainte și că puteau alege și varianta fără furnici.
Inspectorii Ministerului Siguranței Alimentare și a Medicamentelor a aflat despre acest caz, după ce au descoperit recenzii online și imagini cu preparate care conțin furnici. Aproximativ 49.000 de furnici ar fi fost importate din Statele Unite și Thailanda și ar fi fost folosite în preparate timp de patru ani.
Proprietarului restaurantului ar fi declarat că aproape 60% din clienți au vrut să încerce furnicile, iar celorlalți li s-ar fi oferit alternative. Bărbatul ar fi vorbit și despre faptul că restaurante din alte țări folosesc furnicile în preparate. Proprietarul restaurantului urmează să afle pe 2 septembrie dacă va fi condamnat sau nu la închisoare.
Citește și: Chef celebru, reținut de poilțiști. Bucătarul e acuzat de viol și agresiune sexuală


