Homepage » Actualitate » Stiri interne » Ce conțin cozonacii vânduți în cunoscutele supermarketuri din țară. Cauza pentru care sunt vânduți la prețuri mici

Ce conțin cozonacii vânduți în cunoscutele supermarketuri din țară. Cauza pentru care sunt vânduți la prețuri mici

Publicat pe 09.04.2023 la 11:43 Actualizat pe 09.04.2023 la 11:43

Cozonacul rămâne preparatul de nelipsit de pe mesele românilor în perioada sărbătorilor. Chiar dacă gospodinele preferă să îi prepare acasă, adăugând în compoziția lor ingredientele preferate, mulți români preferă să economisească timp în bucătărie și să îi achiziționeze din cunsocutele supermarketuri. Specialiștii vin, însă, cu o nouă atenționare în ceea ce privește aceste alimente. Ce conțin cozonacii vânduți în cunoscutele supermarketuri din țară, de fapt.

Ce conțin cozonacii vânduți în cunoscutele supermarketuri din țară. Cauza pentru care sunt vânduți la prețuri mici

Ce conțin cozonacii vânduți în cunoscutele supermarketuri din țară

YouTube

  • Ce conțin cozonacii vânduți în cunoscutele supermarketuri din țară
  • Cauza pentru care sunt vânduți la prețuri mici

Cozonacul se poate intitula drept o prăjitură tradițională românească și bulgărească. Ea este gătită, în mod tradițional, de Paște sau de Crăciun. Însă, o prăjitură asemănătoare cozonacului este Panettone. Acesta este gătit de Crăciun în Italia în regiunea Lombardia.

Ce conțin cozonacii vânduți în cunoscutele supermarketuri din țară

Deja știm că sunt nelipsiți de pe mesele românilor cu ocazia sărbătorilor pascale. Însă, puțini știu că acest preparat poate deveni un inamic pentru sănătate. Tot mai multe persoane înlocuiesc cozonacul făcut în casă cu cel cumpărat din comerț, astfel pentru a economisi timp în bucătărie. Totuși, specialiștii trag un semnal de alarmă și avertizează cu privire la produsele pline de chimicale din supermarketuri.

În urmă unui studiu realizat, în luna aprilie a anului trecut, de către Asociația pentru Protecția Consumatorilordin România (APC), s-a constatat că cele 43 de sortimente de cozonac achiziționate din marile lanțuri de magazine nu respectă rețeta tradițională, și anume făînă tip 000, lapte dulce, zahăr, ouă, unt, umplutură de diferite tipuri.

Pe lângă această cozonacii din comerț conțîn, în afar de făînă, zahăr, drojdie și sare iodată, ingrediente precum: spărtură de soia, șprot de soia, făină de soia degresată, amidon din porumb, ou praf, pudră de albuș de ou, fibre de cartofi, zer praf, oțet din vin, făină de orz, lapte praf, gluten din grâu, ulei de palmier, conservanți, coloiranți, agenți de îngroșare, agenți de umezire, emulsifianți, corectori de aciditate și stabilizatori.

Cauza pentru care sunt vânduți la prețuri mici

În ceea ce privește conținutul de cacao al cozonacilor cumpărați din magazine, valoarea etse cuprinsă între 0,5% și 2%. Așadar, au fost găsiți 30 de aditivi alimentari, și anume arome sintetice, mono și digliceride ale acizilor grași, acid ascorbic, sorbat de potasiu, acid citric, stearoil 2 – lactilat de sodiu, esteri ai acizilor mono și diacetil tartici cu mono si digliceridele acizilor grași, acid sorbic, carbonat de calciu, sirop de sorbitol, propionat de calciu, L-cisteina, caramel simplu, carmin, propilenglicol, alginat de sodiu, datem, briliant blue, caramel amoniacal, portocaliu annato, aceslufam K, ciclamat de sodiu, zaharină, antocianine, dioxid de titan, guma guar, benzoat de sodiu, carbonat de amoniu, citrate de sodiu.

- 7 din 10 cozonaci conțin conservanți;

- 8 din 10 cozonaci conțin arome sintetice;

- unul din doi cozonaci conține acid citric, se arată în analiza efectuată de APC.

CITEȘTE ȘI: Câte zile poți păstra cozonacul în frigider. Perioada optimă în care poți consuma preparatul de Paște

În articolul
Ce conțin cozonacii vânduți în cunoscutele supermarketuri din țară. Cauza pentru care sunt vânduți la prețuri mici
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Sâmbătă, la “Visul românesc-Succes internațional”: povești impresionante de viață cu Emil Mihai Lixandru, avocatul marilor personalități, și Andreea şi Laura, româncele care îmbracă prințesele lumii
Emisiuni TV • la 18:50
Sâmbătă, la “Visul românesc-Succes internațional”: povești impresionante de viață cu Emil Mihai Lixandru, avocatul marilor personalități, și Andreea şi Laura, româncele care îmbracă prințesele lumii
  • Povești de excepție, sâmbătă, de la ora 16:00, la Visul românesc-Succes internațional
  • Mădălina Bălan vă invită la o nouă ediție a emisiunii
Claudia Puican a dezmințit zvonurile că părinții ei nu ar fi fost prezenți la nunta cu Armin Nicoară: ”S-au distrat cum au știut ei mai bine”
Showbiz intern • la 18:47
Claudia Puican a dezmințit zvonurile că părinții ei nu ar fi fost prezenți la nunta cu Armin Nicoară: ”S-au distrat cum au știut ei mai bine”
  • Cum a reacționat Claudia Puican după ce s-a spus că părinții ei nu ar fi participat la nuntă
  • Artista a făcut publică o imagine emoționantă
Andreea Marin, între dorul de fiică şi echilibrul vieţii private, duminică, la „Spynews TV”
Emisiuni TV • la 18:18
Andreea Marin, între dorul de fiică şi echilibrul vieţii private, duminică, la „Spynews TV”
  • Invitați importanți duminică, de la ora 13:00, la Spynews TV, pe Antena Stars
  • Andreea Marin își deschide sufletul în fața telespectatorilor
Rezultatele necropsiei Ștefaniei Szabo. Medicii au găsit în corpul ei o substanță toxică
Stiri interne • la 17:54
Rezultatele necropsiei Ștefaniei Szabo. Medicii au găsit în corpul ei o substanță toxică
  • Ce s-a găsit în corpul Ștefaniei Szabo
  • Medicul a murit la vârsta de 37 de ani, în camera de gardă a spitalului unde lucra
Maria Ghinea şi Leonard Petcu vă promit o porţie zdravănă de râs, prin sceneta „Administratorul de bloc”, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
Emisiuni TV • la 17:44
Maria Ghinea şi Leonard Petcu vă promit o porţie zdravănă de râs, prin sceneta „Administratorul de bloc”, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
  • Ansamblul folcloric Busuiocul dă tonul petrecerii cu ritmuri autentice românești, la ”Petrecem în familie”
  • Trupa de dans Unique aduce emoție și energie pe scena emisiunii
Ce înseamnă, de fapt, numărul ”67”. Simona Gherghe a descoperit recent și a fost uimită
Beauty & Lifestyle • la 17:42
Ce înseamnă, de fapt, numărul ”67”. Simona Gherghe a descoperit recent și a fost uimită
  • Simona Gherghe a împărtășit o descoperire uimitoare
  • Ce semnificație are, de fapt, numărul 67
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Țeapă de 3.000€. A comandat o monedă veche, dar a primit un "suvenir" care i-a tăiat cheful de cumpărături
recomandare pe observatornews.ro
Țeapă de 3.000€. A comandat o monedă veche, dar a primit un "suvenir" care i-a tăiat cheful de cumpărături
Victor Piţurcă, dezvăluiri rare despre fiul pe care îl are cu Vica Blochina. Câţi ani are Edan şi ce pas important a făcut
recomandare pe as.ro
Victor Piţurcă, dezvăluiri rare despre fiul pe care îl are cu Vica Blochina. Câţi ani are Edan şi ce pas important a făcut
Mama Ștefaniei Szabo, PRIMELE DECLARAȚII după moartea fiicei sale. Biata femeie, în urmă cu câțiva ani, și-a pierdut și soțul. Nicoleta Szabo are o funcție foarte importantă. Unde lucrează
Romania TV
Mama Ștefaniei Szabo, PRIMELE DECLARAȚII după moartea fiicei sale. Biata femeie, în urmă cu câțiva ani, și-a pierdut și soțul. Nicoleta Szabo are o funcție foarte importantă. Unde lucrează
Cutremurător! Ce este „laptele uitării”, medicamentul găsit lângă doctoriţa Ştefania Szabo. Se aşteaptă rezultatele necropsiei
Romania TV
Cutremurător! Ce este „laptele uitării”, medicamentul găsit lângă doctoriţa Ştefania Szabo. Se aşteaptă rezultatele necropsiei
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
7 dispozitive care trebuie ţinute departe de prelungitoare sau prize multiple, conform specialiştilor
recomandare pe playtech.ro
7 dispozitive care trebuie ţinute departe de prelungitoare sau prize multiple, conform specialiştilor
Un brutar celebru explică de ce nu trebuie să ții pâinea în frigider: „Se strică mai repede decât crezi”
recomandare pe playtech.ro
Un brutar celebru explică de ce nu trebuie să ții pâinea în frigider: „Se strică mai repede decât crezi”
Doliu în lumea fotbalului! Un fost jucător, devenit director de club, s-a stins la doar 51 de ani
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea fotbalului! Un fost jucător, devenit director de club, s-a stins la doar 51 de ani
Ce medicament ar fi luat medicul Ștefania Szabo înainte să moară. E același din cauza căruia ar fi decedat Michael Jackson. Noi detalii din ancheta de la Spitalul Județean Buzău
recomandare pe redactia.ro
Ce medicament ar fi luat medicul Ștefania Szabo înainte să moară. E același din cauza căruia ar fi decedat Michael Jackson. Noi detalii din ancheta de la Spitalul Județean Buzău
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!
recomandare pe bzi.ro
Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Tragedie la Spitalul Județean Buzău: „Tot aștept să-mi spună că nu e adevărat!” – Ultimele mesaje ale medicului Ștefania Szabo, găsită moartă în spital
recomandare pe Jurnalul.ro
Tragedie la Spitalul Județean Buzău: „Tot aștept să-mi spună că nu e adevărat!” – Ultimele mesaje ale medicului Ștefania Szabo, găsită moartă în spital
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close