Homepage » Actualitate » Stiri interne » Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au

Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 31.07.2023 la 16:54 Actualizat pe 31.07.2023 la 16:54

Bamele sunt bogate în magneziu, acid folic, fibre, antioxidanți și vitaminele C, K1 și A și pot avea o mulțime de beneficii pentru sănătate. Acestea pot ajuta la menținerea unei sarcini sănătoase, a sănătății inimii, a zahărului din sânge, și pot avea chiar proprietăți anticancerigene.

bame puse intr-un recipient

Ce sunt bamele

Profimediaimages.ro

  • Ce sunt bamele
  • Cum arata planta
  • Cum se pot găti bamele

Indiferent dacă ești sau nu un fan al aromei pământești a bamelor trebuie să știi că aceste legume verzi aduc un plus nutritiv dietei tale. De asemenea, sunt bamele sunt versatile, deoarece puteți mânca frunzele, florile, semințele și sucul.

Ce sunt bamele

Bamele sunt cultivate în toată lumea. Originea exactă a acestei legume verzi, oarecum limoase, este necunoscută, însă a fost urmărită din Africa de Vest, Etiopia și chiar Asia de Sud. A fost adusă în America în urmă cu mai multe secole. Este un ingredient esențial în multe tipuri de bucătărie și astăzi, inclusiv în SUA, așa cum am menționat, plus părți din Africa, Orientul Mijlociu, Caraibe, India și America de Sud.

Aceste legume verzi neclare sunt de fapt păstăile imature ale plantei de bame Abelmoschus esculentus. Ele poartă, de asemenea, numele „gumbo” și „degetele doamnei”, în funcție de loc.

Bama crește cel mai bine în climatele calde și umede, India fiind principalul producător de bame. Deși s-ar putea să știi mai multe lucruri despre această plantă ca o legumă în scopuri culinare, botanic este un fruct, deoarece este partea care poartă semințe a plantei.

Ce beneficii au bamele

O dietă bogată în fructe și legume poate reduce șansele unei persoane de a dezvolta o serie de afecțiuni de sănătate, inclusiv obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare. Mucilagiul de bame poate ajuta, de asemenea, la eliminarea toxinelor din organism.

Nutrienții din bame o pot face utilă pentru prevenirea mai multor probleme de sănătate, inclusiv: Cancer Bame, fasole, alune și cereale conțin lectină, care este un tip de proteină. Într-un studiu din 2014, cercetătorii au folosit lectină din bame într-un test de laborator pentru a trata celulele canceroase de sân umane. Tratamentul a redus creșterea celulelor canceroase cu 63% și a ucis 72% din celulele canceroase umane. Sunt necesare mai multe studii pentru a vedea dacă bamele au un efect asupra cancerului la om.

Ajută și în tratarea diabetului. În 2011, cercetătorii au făcut o pulbere din coajă și semințe de bame pentru a trata șobolanii cu diabet. După aproximativ 1 lună, șobolanii care au consumat pulberea aveau zahăr din sânge și niveluri de grăsime mai mici decât cei care nu au consumat.

Potrivit Asociației Americane de Inimă (AHA), consumul de alimente bogate în fibre poate reduce nivelurile dăunătoare ale colesterolului din sânge. Alimentele bogate în fibre reduc riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, obezitate și diabet. Fibrele pot, de asemenea, încetini bolile de inimă la persoanele care le au deja. Orientările dietetice 2015-2020 recomandă consumul a 14 g de fibre la fiecare 1000 de calorii consumate.

Citește și: Planta care te scapă de colesterol și protejează inima. Cum trebuie să o consumi

În articolul
Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce se știe despre familia din care provine criminalul Teodorei Marcu. Un fost coleg al lui Robert, declarații explozive: ”Am văzut în el un om cu probleme psihice”
Emisiuni TV • la 16:00
Ce se știe despre familia din care provine criminalul Teodorei Marcu. Un fost coleg al lui Robert, declarații explozive: ”Am văzut în el un om cu probleme psihice”
  • Un fost coleg al lui Robert a făcut declarații la Viața fără filtru
  • Criminalul Teodorei Marcu ar fi fost văzut în compania altor fete
EXCLUSIV. Cristian Boureanu, primele declarații după ce a fost acuzat de două fete de agresiune sexuală! Cum ar fi stat lucrurile, de fapt: ”Mi-a arătat că nu are lenjerie”
Emisiuni TV • la 15:31
EXCLUSIV. Cristian Boureanu, primele declarații după ce a fost acuzat de două fete de agresiune sexuală! Cum ar fi stat lucrurile, de fapt: ”Mi-a arătat că nu are lenjerie”
  • Ce a declarat Cristian Boureanu, după ce a fost acuzat de agresiune sexuală
  • Fostul politician clarifică lucrurile
Cristian Boureanu, acuzat de agresiune sexuală. A fost deschis dosar penal pe numele fostului politician
Showbiz intern • la 14:40
Cristian Boureanu, acuzat de agresiune sexuală. A fost deschis dosar penal pe numele fostului politician
  • Cristian Boureanu, în mijlocul unui nou scandal
  • Fostul politician e acuzat de agresiune sexuală
  • A fost deschis dosar penal pe numele lui
Ce face SPP-istul lui Nicușor Dan, când nu păzește președintele! Noi imagini cu bărbatul care le-a pus pe jar pe domnișoarele din România
Stiri interne • la 14:28
Ce face SPP-istul lui Nicușor Dan, când nu păzește președintele! Noi imagini cu bărbatul care le-a pus pe jar pe domnișoarele din România
  • SPP-istul lui Nicușor Dan a renunțat la uniformă
  • Ce face în timpul liber
Trupul neînsuflețit al Teodorei Marcu a fost depus la capelă cu doar câteva minute în urmă. Primele imagini / FOTO
Stiri interne • la 14:20
Trupul neînsuflețit al Teodorei Marcu a fost depus la capelă cu doar câteva minute în urmă. Primele imagini / FOTO
  • Clipe sfâșietoare
  • Trupul Teodorei Marcu a fost depus la capelă
Marilu Dobrescu îl desființează pe Iustin Petrescu! Ce imagini compromițătoare ar avea fostul iubit cu ea: ”În posesia acestui bolnav psihic” | VIDEO
Showbiz intern • la 13:47
Marilu Dobrescu îl desființează pe Iustin Petrescu! Ce imagini compromițătoare ar avea fostul iubit cu ea: ”În posesia acestui bolnav psihic” | VIDEO
  • Marilu Dobrescu continuă dezvăluirile halucinante
  • Influencerița a fost călcată pe nervi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close