Homepage » Actualitate » Stiri interne » Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au

Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 31.07.2023 la 16:54 Actualizat pe 31.07.2023 la 16:54

Bamele sunt bogate în magneziu, acid folic, fibre, antioxidanți și vitaminele C, K1 și A și pot avea o mulțime de beneficii pentru sănătate. Acestea pot ajuta la menținerea unei sarcini sănătoase, a sănătății inimii, a zahărului din sânge, și pot avea chiar proprietăți anticancerigene.

bame puse intr-un recipient

Ce sunt bamele

Profimediaimages.ro

  • Ce sunt bamele
  • Cum arata planta
  • Cum se pot găti bamele

Indiferent dacă ești sau nu un fan al aromei pământești a bamelor trebuie să știi că aceste legume verzi aduc un plus nutritiv dietei tale. De asemenea, sunt bamele sunt versatile, deoarece puteți mânca frunzele, florile, semințele și sucul.

Ce sunt bamele

Bamele sunt cultivate în toată lumea. Originea exactă a acestei legume verzi, oarecum limoase, este necunoscută, însă a fost urmărită din Africa de Vest, Etiopia și chiar Asia de Sud. A fost adusă în America în urmă cu mai multe secole. Este un ingredient esențial în multe tipuri de bucătărie și astăzi, inclusiv în SUA, așa cum am menționat, plus părți din Africa, Orientul Mijlociu, Caraibe, India și America de Sud.

Aceste legume verzi neclare sunt de fapt păstăile imature ale plantei de bame Abelmoschus esculentus. Ele poartă, de asemenea, numele „gumbo” și „degetele doamnei”, în funcție de loc.

Bama crește cel mai bine în climatele calde și umede, India fiind principalul producător de bame. Deși s-ar putea să știi mai multe lucruri despre această plantă ca o legumă în scopuri culinare, botanic este un fruct, deoarece este partea care poartă semințe a plantei.

Ce beneficii au bamele

O dietă bogată în fructe și legume poate reduce șansele unei persoane de a dezvolta o serie de afecțiuni de sănătate, inclusiv obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare. Mucilagiul de bame poate ajuta, de asemenea, la eliminarea toxinelor din organism.

Nutrienții din bame o pot face utilă pentru prevenirea mai multor probleme de sănătate, inclusiv: Cancer Bame, fasole, alune și cereale conțin lectină, care este un tip de proteină. Într-un studiu din 2014, cercetătorii au folosit lectină din bame într-un test de laborator pentru a trata celulele canceroase de sân umane. Tratamentul a redus creșterea celulelor canceroase cu 63% și a ucis 72% din celulele canceroase umane. Sunt necesare mai multe studii pentru a vedea dacă bamele au un efect asupra cancerului la om.

Ajută și în tratarea diabetului. În 2011, cercetătorii au făcut o pulbere din coajă și semințe de bame pentru a trata șobolanii cu diabet. După aproximativ 1 lună, șobolanii care au consumat pulberea aveau zahăr din sânge și niveluri de grăsime mai mici decât cei care nu au consumat.

Potrivit Asociației Americane de Inimă (AHA), consumul de alimente bogate în fibre poate reduce nivelurile dăunătoare ale colesterolului din sânge. Alimentele bogate în fibre reduc riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, obezitate și diabet. Fibrele pot, de asemenea, încetini bolile de inimă la persoanele care le au deja. Orientările dietetice 2015-2020 recomandă consumul a 14 g de fibre la fiecare 1000 de calorii consumate.

Citește și: Planta care te scapă de colesterol și protejează inima. Cum trebuie să o consumi

În articolul
Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Este oficial! Am aflat data exactă în care începe Insula Iubirii, sezonul 9
Showbiz intern • la 19:36
Este oficial! Am aflat data exactă în care începe Insula Iubirii, sezonul 9
  • Când începe Insula Iubirii, sezonul 9
  • A fost anunțată data oficială
Două zodii feminine vor fi cerute în căsătorie în luna iulie 2025. Se întorc din concediu cu inelul de logodnă pe deget
Horoscop • la 19:29
Două zodii feminine vor fi cerute în căsătorie în luna iulie 2025. Se întorc din concediu cu inelul de logodnă pe deget
  • Două zodii vor avea parte de concedii de vis în luna iulie 2025
  • Partenerii lor le vor cere în căsătorie într-un cadru superb
Acces Direct. Dezvăluiri halucinante în dosarul bebelușului dispărut din Bacău. Tânăra acuzată de furt rupe tăcerea: ”Am probleme de sănătate”
Emisiuni TV • la 18:59
Acces Direct. Dezvăluiri halucinante în dosarul bebelușului dispărut din Bacău. Tânăra acuzată de furt rupe tăcerea: ”Am probleme de sănătate”
  • Tânăra acuzată de furt din maternitatea Bacău a făcut declarații noi
  • De ce ar fi luat bebelușul
Liviu Vârciu a plecat cu soția în vacanță. Destinația superbă pe care au ales-o pentru relaxare: „E frumos, îmi place” / FOTO
Showbiz intern • la 18:48
Liviu Vârciu a plecat cu soția în vacanță. Destinația superbă pe care au ales-o pentru relaxare: „E frumos, îmi place” / FOTO
  • Liviu Vârciu a plecat cu soția în vacanță
  • Destinația superbă pe care au ales-o pentru relaxare
Mattia. Liviu. Sorin. Trei noi bărbați se adaugă listei de Ispite din sezonul 9, Insula Iubirii! Show-ul fenomen revine, din iulie, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
Emisiuni TV • la 18:30
Mattia. Liviu. Sorin. Trei noi bărbați se adaugă listei de Ispite din sezonul 9, Insula Iubirii! Show-ul fenomen revine, din iulie, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
  • Trei noi ispite masculine apar la Insula Iubirii
  • Cine sunt Mattia, Liviu și Sorin
Român din Anglia, experiență atipică pe litoral! A rămas surprins de prețurile uriașe din Mamaia, însă a găsit soluția pentru o vacanță mai ieftină
Stiri interne • la 18:25
Român din Anglia, experiență atipică pe litoral! A rămas surprins de prețurile uriașe din Mamaia, însă a găsit soluția pentru o vacanță mai ieftină
  • Un român din Anglia a mers în vacanță în Mamaia
  • Prețurile de pe litoral românesc l-au lăsat fără cuvinte
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
recomandare pe observatornews.ro
Olanda va ceda 18 avioane F-16 României. Forţele Aeriene Române vor avea o flotă de 73 de F-16
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
Romania TV
Criza economică se adânceşte: Salariile bugetarilor vor fi plătite în tranşe. Vârful crizei va fi în august!
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Romania TV
ANUNȚUL făcut de Andreea Bănică, după 17 ani de căsnicie cu Lucian Mitrea. E vestea momentului în showbizul românesc!
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
recomandare pe antena3.ro
Înainte de a pleca la Haga, Nicușor Dan s-a dus la cumpărături cu fiica lui la Primark, magazin cu prețuri reduse
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
recomandare pe antena3.ro
Gest șocant făcut de o vedetă YouTube care a fost hărțuită online. Soțul ei a transmis un mesaj tulburător: „Nu a mai putut suporta”
Într-o ținută îndrăzneață, Regina Maxima a furat toate privirile la Summitul NATO. Reacțiile lui Trump și Macron când au întâlnit-o
recomandare pe antena3.ro
Într-o ținută îndrăzneață, Regina Maxima a furat toate privirile la Summitul NATO. Reacțiile lui Trump și Macron când au întâlnit-o
De ce au prosoapele de baie benzi țesute la ambele capete. Rolul surprinzător al acestui detaliu. Nu este doar decorativ
recomandare pe playtech.ro
De ce au prosoapele de baie benzi țesute la ambele capete. Rolul surprinzător al acestui detaliu. Nu este doar decorativ
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
recomandare pe playtech.ro
Orașul din România în care plouă cel mai puțin pe tot parcursul anului. Este foarte popular
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important pentru pensionari. Câți bani vor mai primi lunar românii după măsurile de austeritate ale guvernului Bolojan. Noul ministru al Muncii a spus totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
recomandare pe dailybusiness.ro
Milionari la guvernare. Miniștrii din guvernul Bolojan, între afaceri și averi
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
recomandare pe dailybusiness.ro
ANAF a făcut anunțul despre impozitarea veniturilor. Care sunt românii vizaţi și obligațiile fiscale
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie: Schimbări, introspecție și noi oportunități
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
recomandare pe a1.ro
Trei noi bărbați se adaugă listei de ispite din sezonul 9 Insula Iubirii: Mattia, Liviu, Sorin. Show-ul fenomen revine din iulie
Close