Cu cât se vinde o porție de vită Wagyu în restaurantele din România. Preparatul de lux a ajuns și în fermele românești și are un preț fabulos
De Ilinca Lunca.
Publicat pe 21.01.2024 la 10:57
Actualizat pe 21.01.2024 la 15:12
Vita Wagyu este unul dintre cele mai luxoase și scumpe preparate din lume, întâlnit la localuri exclusiviste. Ei bine, acest tip de carne a ajuns și în fermele din România. Iată cu cât se vinde în restaurantele din țară. Clienții trebuie să scoată din buzunar o sumă fabuloasă.
Carnea de vită Wagyu este cea mai scumpă din lume.
Profimedia
Urmărește SpyNews pe Discover- Ce preț are vita Wagyu în România
- Estea cea mai scumpă din lume
Acest preparat a făcut furori, până acum, în cele mai scumpe restaurante din lume și este gătită de profesioniști în domeniu. Acum, vita Wagyu a apărut și în fermele din România, iar patronii au introdus-o în meniul restaurantelor de lux.
Cei care vor să guste din cel mai scump tip de carne vită din lume trebuie să plătească un preț incredibil.
Cu cât se vinde o porție de vită Wagyu în restaurantele din România
Articolul continuă după recomandări
Vita Wagyu nu se găsește oriunde în România, ci în puține localuri despre care se știe că au clienți exclusiviști.
Acest lucru îl explică și prețul pe care îl are, căci o porție de aproximativ 400 de grame costă aproximativ 1.200 lei, în Brașov. Prețul poate să crească în funcție de preparatele alături de care este servită.
Acest tip de vită se găsește și în ferme, iar fermierii depun mult efort pentru a o întreține. Necesită un proces lung de pregătire, iar modul în care cresc și sunt hrănite vitele este foarte important.
Din acest motiv, vita Wagyu are un preț mai mare decât s-ar fi așteptat oamenii. Aceasta se prepară și în cantități mai mici decât carnea de vită obișnuită.
Se vinde inclusiv în carmangerii
Românii își pot găti propriul preparat acasă. Vita Wagyu se găsește și în magazinele de profil, însă prețul nu este deloc de neglijat.
Aproximativ un kilogram costă în jur de 400 lei, dar este important să fie gătită corect. Spre deosebire de carnea de vită obișnuită, aceasta are un preț mult mai mare. Cel mai mare producător de vită Wagyu este Japonia, iar prețul este justificat de calitatea grăsimii marmorate.
