Coaste de porc, făcute din plante cu oase vegane. Vor fi disponibile în curând, în restaurante
O companie de alimente vegane a venit cu o nouă invenție. Este vorba despre coastele de porc făcute din plante, cu oase vegane comestibile. Acest preparat își va face, în curând, debutul pe mesele oamenilor. Ar urma să fie disponibile în Marea Britanie, UE și SUA.
- Oamenii vor putea mânca coaste de porc făcute din plante cu oase vegane comestibile
- Vor fi disponibile în curând, în restaurante
Această idee a oaselor comestibile, produse de Juicy Marbles, a început prin faptul că producătorul a dorit ca oasele să fie compostabile, însă apoi și-a dat seama că pot fi și consumate.
Momentan, prețul preparatului nu a fost stabilit. Totuși, este destul de probabil că acest preparat va costa mai mult decât coastele obișnuite, care sunt, în general, produse din carne ieftină. În următoarea perioadă, compania urmează să adune feedback-ul clienților, încă de la primele loturi, pentru a modifica rețeta, numele și ambalajul produsului.
Oamenii vor putea mânca coaste de porc făcute din plante cu oase vegane comestibile
Ei bine, primele astfel de produse ar urma să fie disponibile de la sfârșitul lunii august în Marea Britanie, UE și SUA.
Totodată, producătorii de carne pe bază de plante continuă să inoveze, dar unele companii mari din sector au înregistrat o scădere a vânzărilor, deoarece criza costului vieții îi împinge pe cumpărători să aleagă carnea obișnuită.
Când vor fi disponibile la vânzare generală
Compania de alimente vegane a început să vândă o friptură marmorată, pe bază de plante, în anul 2022. Acum, oasele vor conține aceeași cantitate de proteine ca și carnea de vită. Însă, ele trebuie să fie coapte sau prăjite pentru a avea pe masă o gustare crocantă, după ce carnea pe bază de plante a fost consumată.
Asadas, primul lot de coaste pe bază de soia va fi pus în vânzare la sfârșitul lunii august, urmând să fie scoase la vânzare generală la începutul lui 2024.