Ce conţine pateul vegetal din mările lanțuri de magazine. La ce detaliu de pe etichetă trebuie să fii atent
Ne aflăm în perioada celui mai aspru post al anului calendaristic, astfel că românii se concentrează acum pe alimentele de specifice perioadei. Iată ce conţine pateul vegetal din mările lanțuri de magazine, de fapt! Există un detaliu de pe etichetă la care trebuie să fii atent atunci când mergi la cumpărături.
- Ce conţin pateurile vegetale din Lidl, Kaufland sau Carrefour
- Detaliul de pe etichetă la care să fii mereu atent
Postul Paștelui reprezintă cel mai aspru post din anul calendaristic. Printre alimentele pe care credincioșii le consumă în această perioadă se numără și pateul de origine vegetală. Acest produs alimentar nu lipsește de pe masa românilor, fie că este vorba despre un produs făcut în casă sau despre cel cumpărat din supermarket.
Ce conţine pateul vegetal din supermarket, de fapt
Potrivit specialiștilor, există câteva reguli de care trebuie să ținem cont atunci când consumăm aliemntele care se găsesc în marile lanțuri de magazine.
Ei bine, pentru că ne aflăm în perioada de post a Paștelui, credincioșii consumă alimente specifice perioadei.
Așadar, fie că vorbim despre burgerii vegetali, sau pateul vegetal, toate a ceste sunt alimente din ce în ce mai populare și mai apreciate, nu numai de vegetarieni și vegani, iar asta pentru că ingredientele de bază constau întotdeauna dintr-un amestec de leguminoase, cereale și legume.
Însă, atunci când mergem la cumpărături trebuie să ținem cont de câteva indicații care se găsesc pe eticheta produsului.
Astfel, caracteristicile produselor variază semnificativ, atât datorită adaosului de sare și aditivi, cât și datorită conținutului de grăsimi, grăsimi săturate și proteine.
Detaliul de pe etichetă la care să fii mereu atent
Potrivit specialiștilor, pe lângă E-uri, conform studiilor, pateul vegetal, consumat destul de mult în perioada de post, mai poate conține și coloranți artificiali.
Ei bine, acest detaliu poate dăuna sănătății celui care consumă genul acesta de produse.
”Pateurile vegetale din comerț conțin multe E-uri, conţin apă, ulei vegetal hidrogenat (margarină) sau nehidrogenat, proteină din soia, sare iodată, extract de condimente, muştar, arome, adaosuri codificate sau mai multe tipuri de E-uri.
Glutamatul monosodic E 621 este un potențiator de aromă, poate crea dependență, stimulând apetitul, și poate produce dureri de cap, slăbiciune, greață, astm, dar poate declanșa și Alzheimer sau Parkinson.”, explică specialiștii din cadrul DSVSA Iași.
În acest fel, detaliul de pe etichetă la care să fii mereu atent este cantitatea de coloranți sintentici și de E-uri regăsite în produs.