Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Actualitate » Stiri interne » Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au

Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 31.07.2023 la 16:54 Actualizat pe 31.07.2023 la 16:54

Bamele sunt bogate în magneziu, acid folic, fibre, antioxidanți și vitaminele C, K1 și A și pot avea o mulțime de beneficii pentru sănătate. Acestea pot ajuta la menținerea unei sarcini sănătoase, a sănătății inimii, a zahărului din sânge, și pot avea chiar proprietăți anticancerigene.

Ce sunt bamele

Profimediaimages.ro

Indiferent dacă ești sau nu un fan al aromei pământești a bamelor trebuie să știi că aceste legume verzi aduc un plus nutritiv dietei tale. De asemenea, sunt bamele sunt versatile, deoarece puteți mânca frunzele, florile, semințele și sucul.

Ce sunt bamele

Bamele sunt cultivate în toată lumea. Originea exactă a acestei legume verzi, oarecum limoase, este necunoscută, însă a fost urmărită din Africa de Vest, Etiopia și chiar Asia de Sud. A fost adusă în America în urmă cu mai multe secole. Este un ingredient esențial în multe tipuri de bucătărie și astăzi, inclusiv în SUA, așa cum am menționat, plus părți din Africa, Orientul Mijlociu, Caraibe, India și America de Sud.

Aceste legume verzi neclare sunt de fapt păstăile imature ale plantei de bame Abelmoschus esculentus. Ele poartă, de asemenea, numele „gumbo” și „degetele doamnei”, în funcție de loc.

Bama crește cel mai bine în climatele calde și umede, India fiind principalul producător de bame. Deși s-ar putea să știi mai multe lucruri despre această plantă ca o legumă în scopuri culinare, botanic este un fruct, deoarece este partea care poartă semințe a plantei.

Ce beneficii au bamele

O dietă bogată în fructe și legume poate reduce șansele unei persoane de a dezvolta o serie de afecțiuni de sănătate, inclusiv obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare. Mucilagiul de bame poate ajuta, de asemenea, la eliminarea toxinelor din organism.

Nutrienții din bame o pot face utilă pentru prevenirea mai multor probleme de sănătate, inclusiv: Cancer Bame, fasole, alune și cereale conțin lectină, care este un tip de proteină. Într-un studiu din 2014, cercetătorii au folosit lectină din bame într-un test de laborator pentru a trata celulele canceroase de sân umane. Tratamentul a redus creșterea celulelor canceroase cu 63% și a ucis 72% din celulele canceroase umane. Sunt necesare mai multe studii pentru a vedea dacă bamele au un efect asupra cancerului la om.

Ajută și în tratarea diabetului. În 2011, cercetătorii au făcut o pulbere din coajă și semințe de bame pentru a trata șobolanii cu diabet. După aproximativ 1 lună, șobolanii care au consumat pulberea aveau zahăr din sânge și niveluri de grăsime mai mici decât cei care nu au consumat.

Potrivit Asociației Americane de Inimă (AHA), consumul de alimente bogate în fibre poate reduce nivelurile dăunătoare ale colesterolului din sânge. Alimentele bogate în fibre reduc riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, obezitate și diabet. Fibrele pot, de asemenea, încetini bolile de inimă la persoanele care le au deja. Orientările dietetice 2015-2020 recomandă consumul a 14 g de fibre la fiecare 1000 de calorii consumate.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
  • Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
  • Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună
Stiri interne
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
  • Un livrator de mâncare, bătut în Deva
  • A fost lovit prin casca de protecție în față
Stiri interne
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
  • Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
  • Anunțul făcut de Primăria Capitalei
Stiri interne
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
  • Tragedie la Termocentrala Constanța
  • Directorul general a fost descoperit spânzurat
Showbiz international
Kim Kardashian spune că a suferit de sindromul Stockholm în timpul relației cu Kanye West. Dezvăluirile făcute de divă la aproape 5 ani de la divorț
  • Kim Kardashian, dezvăluiri șocante
  • Diva spune că a suferit de sindromul Stockholm în timpul relației cu Kanye West
Showbiz intern
Mara Bănică, conversație savuroasă cu Dima! Ce îi spune fiul adolescent jurnalistei de la Antena Stars
  • Mara Bănică, conversație savuroasă cu fiul ei adolescent
  • Ce i-a scris Dima
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta