Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Actualitate » Stiri interne » Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au

Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 31.07.2023 la 16:54 Actualizat pe 31.07.2023 la 16:54

Bamele sunt bogate în magneziu, acid folic, fibre, antioxidanți și vitaminele C, K1 și A și pot avea o mulțime de beneficii pentru sănătate. Acestea pot ajuta la menținerea unei sarcini sănătoase, a sănătății inimii, a zahărului din sânge, și pot avea chiar proprietăți anticancerigene.

Ce sunt bamele

Profimediaimages.ro

Indiferent dacă ești sau nu un fan al aromei pământești a bamelor trebuie să știi că aceste legume verzi aduc un plus nutritiv dietei tale. De asemenea, sunt bamele sunt versatile, deoarece puteți mânca frunzele, florile, semințele și sucul.

Ce sunt bamele

Bamele sunt cultivate în toată lumea. Originea exactă a acestei legume verzi, oarecum limoase, este necunoscută, însă a fost urmărită din Africa de Vest, Etiopia și chiar Asia de Sud. A fost adusă în America în urmă cu mai multe secole. Este un ingredient esențial în multe tipuri de bucătărie și astăzi, inclusiv în SUA, așa cum am menționat, plus părți din Africa, Orientul Mijlociu, Caraibe, India și America de Sud.

Aceste legume verzi neclare sunt de fapt păstăile imature ale plantei de bame Abelmoschus esculentus. Ele poartă, de asemenea, numele „gumbo” și „degetele doamnei”, în funcție de loc.

Bama crește cel mai bine în climatele calde și umede, India fiind principalul producător de bame. Deși s-ar putea să știi mai multe lucruri despre această plantă ca o legumă în scopuri culinare, botanic este un fruct, deoarece este partea care poartă semințe a plantei.

Ce beneficii au bamele

O dietă bogată în fructe și legume poate reduce șansele unei persoane de a dezvolta o serie de afecțiuni de sănătate, inclusiv obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare. Mucilagiul de bame poate ajuta, de asemenea, la eliminarea toxinelor din organism.

Nutrienții din bame o pot face utilă pentru prevenirea mai multor probleme de sănătate, inclusiv: Cancer Bame, fasole, alune și cereale conțin lectină, care este un tip de proteină. Într-un studiu din 2014, cercetătorii au folosit lectină din bame într-un test de laborator pentru a trata celulele canceroase de sân umane. Tratamentul a redus creșterea celulelor canceroase cu 63% și a ucis 72% din celulele canceroase umane. Sunt necesare mai multe studii pentru a vedea dacă bamele au un efect asupra cancerului la om.

Ajută și în tratarea diabetului. În 2011, cercetătorii au făcut o pulbere din coajă și semințe de bame pentru a trata șobolanii cu diabet. După aproximativ 1 lună, șobolanii care au consumat pulberea aveau zahăr din sânge și niveluri de grăsime mai mici decât cei care nu au consumat.

Potrivit Asociației Americane de Inimă (AHA), consumul de alimente bogate în fibre poate reduce nivelurile dăunătoare ale colesterolului din sânge. Alimentele bogate în fibre reduc riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, obezitate și diabet. Fibrele pot, de asemenea, încetini bolile de inimă la persoanele care le au deja. Orientările dietetice 2015-2020 recomandă consumul a 14 g de fibre la fiecare 1000 de calorii consumate.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce sunt bamele. Cum se prepară și ce beneficii au
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Jador devine tată astăzi! Artistul a dus-o pe Oana Ciocan la maternitate: ”Rugați-vă pentru noi” | VIDEO
  • Jador urmează să devină tată astăzi
  • Artistul și Oana Ciocan au pornti spre spital
Beauty & Lifestyle
Locul unde Grecia încă mai păstrează farmecul autentic. Escapada perfectă pentru vara aceasta
  • Locul unde Grecia încă mai păstrează farmecul autentic
  • Escapada perfectă pentru vara aceasta
Stiri interne
Anunț de ultimă oră a Ministerului Afacerilor Interne! Autoritățile dezmint cererile de chemare la război a românilor
  • Anunț de ultimă oră a Ministerului Afacerilor Interne!
  • Autoritățile dezmint cererile de chemare la război a românilor
Showbiz intern
Ce se întâmplă cu Bogdana de la Mireasa, sezonul 8. Tânăra a ajuns la spital 
  • Bogdana de la Mireasa, sezonul 8, a ajuns la spital
  • Ce se întâmplă cu tânăra concurentă
Horoscop zilnic
Horoscop miercuri, 4 iunie 2025: Berbecii vor avea o zi plină
  • Horoscopul zilei de miercuri, 4 iunie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de miercuri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Beauty & Lifestyle
Snackificarea, noul trend alimentar al românilor. Cum este afectată sănătatea
  • Snackificarea, noul trend alimentar al românilor
  • Cum este afectată sănătatea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis