Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » 19 fructe și legume care NU se țin în frigider. Unde e corect să ții roșiile

19 fructe și legume care NU se țin în frigider. Unde e corect să ții roșiile

Publicat pe 14.09.2023 la 14:51 Actualizat pe 14.09.2023 la 14:51

Există 19 fructe și legume care NU se țin în frigider. Dacă le pui la loc rece nu ve face decât să le mărești procesul de stricare și nu te vei mai putea bucura de ele. Iată unde e corect să ții roșiile sau alte alimente din bucătărie!

Fructe și legume pe care să nu le ții în frigider

profimediaimages.ro

În frigider, o serie de condiții pot influența prospețimea produselor pe care le așezi acolo, mai ales temperatura, cantitatea de apă disponibilă pentru creșterea microorganismelor, umiditatea, producția de gaz etilenă, fluxul de aer și ambalarea. Omul de știință alimentară Brian Chau a descris cum trebuie să se ocupe lumea de frigier pentru a avea parte de produse proaspete mult timp.

Ce fructe și legume NU se țin în frigider

Următoarele legume nu trebuie băgate niciodată în frigider: ceapă, usturoi, roșii, castraveți, vinete, fasole verde, busuioc, spanac și cartofi. Dacă ții aceste legume la rece nu vei face decât să le strici mai repede.

De asemenea, fructele care nu se țin niciodată în frigider sunt următoarele: avocado, banane, lămâi, portocale, mere, pere, kiwi, piersici, prune și pepene. La fel ca și în cazul legumelor, aceste fructe se vor strica mult mai repede și nu le vei mai putea consuma.

Temperaturile extrem de reci pot provoca mucegaiul usturoiului, iar la temperaturi mai scăzute, amidonul de ceapă se transformă mai repede în zahăr, lăsându-l extrem de moale. Roșiile nu trebuie ținute în frigider, ci în sertarul pentru tocătoare, care este conceput pentru a menține produsele mai proaspete.

Fructe și legume pe care e bine să le ții în frigider

Este bine să ții în frigider fructele de pădure, cum ar fi zmeura, afinele, căpșunile. Și grefele se vor depozita mult mai bine la loc răcoros, însă le poți ține și pe dulapul de bucătărie, pentru că vor rezista și la loc mai uscat.

Legumele cu frunze verzi se țin în frigider, cum ar salata verde sau rucola. Pentru a le menține proaspete, acestea ar trebui spălate foarte bine și puse într-un recipient care să aibă capac. De asemenea, conopida, varza sau broccoli se țin și ele la loc rece.

Fructe și legume care NU se depozitează unele lângă altele

Unele fructe și legume eliberează etilenă, un gaz inodor și incolor care se găsește în mod natural în legume și este cunoscut sub numele de „hormonul de coacere a fructelor”. Fructele care eliberează etilenă sunt: bananele, pepenele galben, roșiile și avocado.

Nu ține niciodată aceste fructe lângă alte fructe sau legume, pentru că le vei strica mai repede. Așadar, nu pune roșiile, bananele, avocado sau pepenele galben lângă varză, mere, pere sau salată verde, pentru că nu vei face decât să le mărești procesul de stricare.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
19 fructe și legume care NU se țin în frigider. Unde e corect să ții roșiile
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Amalia și Cristian Marinescu, împreună în finala Mireasa! Cei doi au atras toate privirile | FOTO
  • Cum au apărut Cristian Marinescu și Amalia în finala Mireasa, sezonul 11
  • Toți concurenții au strălucit la marele eveniment
Showbiz intern
Ce scrisoare i-a pregătit Jador fiului său! Rareori i-ai văzut artistului această latură: ”Îți las moștenire”
  • Jador a făcut declarații emoționante despre rolul de tată
  • Cântărețul a reușit să își impresioneze fanii cu scrisoarea pentru fiul său
Stiri interne
Mama Luizei, tânăra din Gorj care a murit după ce a născut, primele declarații! Femeia este cutremurată de durere
  • Luiza Bănulescu a murit la vârsta de doar 24 de ani
  • Tânăra a lăsat în urmă trei copii și o familie îndurerată
Monden
Cum să depozitezi uleiul de măsline. Îi vei păstra gustul și calitatea
  • Cum să depozitezi uleiul de măsline
  • Îi vei păstra gustul și calitatea
Retete
Cum faci cele mai pufoase clătite marocane. O rețetă ușoară și rapidă
  • Cea mai delicioasă rețetă de clătite marocane
  • Cum gătești preparatul favorit al verii
Showbiz intern
Vladimir Drăghia, urare pentru soția sa, Alice Cavaleru, cu ocazia zilei sale de naștere. Ce i-a transmis actorul partenerei: “Să te fac fericită”
  • Vladimir Drăghia, urare pentru soția sa, Alice Cavaleru, cu ocazia zilei sale de naștere
  • Ce i-a transmis actorul partenerei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan