Alimente care înlocuiesc carnea. Sunt sănătoase și îți aduc proteine în perioada de post
Multă lume caută alternative pentru a înlocui carnea, chai dacă nu au dorința de a trece la un stil de viață vegan. Acest pas contribuie în lupta împotriva poluări și foarte important, salvează milioane de vieți de animale. Cei care vor să facă acest pas caută cât mai multe alternative sănătoase pentru a înlocui carnea. Sunt extrem de multe alimente bogate în proteine, care nu sunt de origine animală.
- Alimentele care înlocuiesc carnea
- Acestea sunt foarte bogate proteic
Este posibil ca după inceperea schimbării să existe momente în care te vei întreba ‘’și eu ce mănânc?’’, pentru că, deși pasul cel mare a fost făcut, nu știi cu ce să înlocuiești carnea și de să obți nutrienții aduși de proteinele animale.
Alimente cu proteine care inlocuiesc carnea rosie
O masă fără carne poate fi extrem de gustoasă, dar implică și mai multă imaginație, mai ales în prepararea mâncărurilor. Evident, există înlocuitori ai cărnii care au foarte multe proteine.
Ouă
Reprezintă o alternativă potrivită pentru că sunt o sursă foarte bună de proteine, dar și bogate in colesterol – gălbenușul conține 215 miligrame. Țineți minte! Moderația este cheia.
Tofu
Deoarece este un aliment preparat cu lapte de soia (legume), are o cantitate mare de proteine, fier, calciu si magneziu.
Fructele cu coaja lemnoasa
Alunele, migdalele, nucile sunt considerate un substitut potrivit pentru carne. Cu toate acestea, ele sunt bogate in grăsimi si calorii. Le puteți include într-o dietă echilibrată, de pildă în salate sau la micul dejun, păstrând un consum moderat.
De ce sunt importante proteinele?
Corpul tău are nevoie de proteine pentru a activa orice proces din corpul tău, de aceea o dietă săracă in proteine cauzează o mulțime de simptome neplăcute, cum ar fi: reținere de apă, senzație permanentă de foame, postă de dulce, metabolism încetinit, dificultăți în slăbire, slăbirea mușchilor, senzație de oboseală, schimbări bruște de dispoziție, imunitate scăzută.