Carnea poate fi înlocuită de un fruct. Gustul este asemănător, dar este mult mai sănătos pentru organism
Carnea poate fi înlocuită de un fruct care nu este atât de popular la noi în țară. Jackfruitul aduce o mulțime de beneficii organismului și are gust de friptură.
- Carnea poate fi înlocuită de un fruct
- Gustul este asemănător, dar este mult mai sănătos pentru organism
Carnea poate fi înlocuită cu un simplu fruct. Pe lângă numeroasele beneficii, el are și un gust asemănător cu aceasta, fiind perfect în perioadele de post.
Fructul care poate înlocui carnea
Jackfruitul poate înlocui carnea și nici nu veți observa diferența. Gustul este asemănător cu friptura, este aromat și plin de vitamine. El poate ajunge să cântăreață kilograme, dar se consumă doar miezul, fiind mult mai mic. Nu conține zaharuri și este bogat în fibre. Nutriționiștii îl recomandă ca fiind un aliment sănătos și poate fi utilizat într-o dietă vegetariană sau când ții post.
El este originar din Asia de Est, se poate găsi în India și este considerat cel mai mare fruct, greutatea sa variază între 5 și 50 de kilograme. Un singur copac poate să producă sute de fructe, devenind o sursă importantă de hrană
Beneficii jackfruit
Jackfruit conține o cantitate mare de potasiu, calciu și fier, seleniu, fosfor, dar și numeroase vitamine, A, C, E, B1, B2, B3, aducând multe beneficii organismului, odată ce l-ai consumat. Prețul său este de 2,50 de dolari pentru un kilogram, dar, de cele mai multe ori, el se vinde la felie. El se poate consuma în mai multe moduri, copt, chipsuri sau în băuturi, ori înghețată.
El poate să prevină anemia, menține sănătatea oaselor și ajută la buna funcționare a sistemului nervos și a creierului.
Cu toate că are o mulțime de beneficii și ajută organismul în procesele vitamine, el nu este cunoscut în România, Nu se găsește în formă proaspătă, ci doar la conservă sau în magazinele de specialitate.