Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât timp rezistă peștele în congelator, de fapt. Nu îl mai consuma după acest termen

Cât timp rezistă peștele în congelator, de fapt. Nu îl mai consuma după acest termen

Publicat pe 25.11.2023 la 16:38 Actualizat pe 25.11.2023 la 16:38

Peștele este unul dintre cele mai consumate alimente de români, și nu numai. Mai ales pentru că ne aflăm în perioada de post a Crăciunului, cele mai multe gospodine preferă să cumpere o cantitate mai mare din acest produs pentru a-l păstra la congelator, fiind mai la îndemână să îl gătească în zilele cu dezlegare la pește. Însă, iată cât timp poți să ții peștele în congelator, de fapt!

Pestele e una dintre cele mai consumate tipuri de carne

profimediaimages.ro

Chiar dacă este recunoscut pentru benificiile și proprietățile pe care le oferă, în urmă cu puțin timp, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a emis un semnal de alertă pentru toată țara privind peștele și produsele derivate din pește, după incidentul de la Vaslui, atunci când mai multe persoane și-au pierdut chiar viața.

Cum poți identifica rapid un pește proaspăt și unul vechi

Dacă vorbim despre prospețimea peștelui, cumpărat de la magazin sau supermarket, trebuie să avem în vedere faptul că acesta trebuie să fie lucios și acoperit de un mucus transparent. În schimb, în cazul în care peștele este mai vechi, acest va arăta mucus transparent devine ușor, ușor opac.

Totodată, acest aliment proaspăt trebuie să se lase la fund, când este cufundat într-un recipient cu apă. Corpul său nu se îndoaie, ci rămâne rigid.

Și, asta nu este tot. Îți poți da seama dacă acest aliment este proaspăt în momentul în care ochii peștelui sunt strălucitori și clari. Ei bine, cei cu ochii intrați în orbită sunt vechi și trebuie evitați, potrivit specialiștilor.

Cât de mult timp poți păstra peștele la congelator

În acest fel, cel mai bine, pentru siguranța ta, este că odată ce cumperi peștele sau produsele pe bază de pește de la magazin sau supermarket, să le prepari și să le consumi în acel timp.

Însă, în cazul în care circumstanțele sunt de așa natură că nu mănânci pește imediat și trebuie să-l congelezi, se impune atenția la câteva detalii importante.

Așadar, după ce ai cumpărat peștele de la magazin, spală-l, curăță-l și secționează-l, iar abia apoi îl poți pune în pungi și și dat la temperaturi reci, în congelator, la -18 grade Celsius sau mai puțin.

Ei bine, doar în astfel de condiții, peștele gras (macroul, nisetrul, crapul, scrumbia, heringul și somonul) se congelează maximum trei luni.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cât timp rezistă peștele în congelator, de fapt. Nu îl mai consuma după acest termen
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Inundațiile au distrus una dintre cele mai iubite insule din Grecia! Imagini de coșmar din paradisul multor români | FOTO
  • O insulă preferată de români, din Grecia, a fost distrusă de inundații
  • Vremea extremă a făcut pagube serioase
Emisiuni TV
Cu ce se ocupă noua iubită a lui Adrian Minune Jr. Fiul manelistului și Ariana formează un cuplu de trei luni
  • Iubita lui Adrian Minune Jr. a împlinit de curând 21 de ani
  • Cu ce se ocupă Ariana
Showbiz intern
Lidia Buble a anunțat că se retrage din industria muzicală. Declarațiile făcute de artistă: "Am vrut să știți de la mine"
  • Se retrage Lidia Buble din industria muzicală?
  • Anunțul făcut de 1 aprilie
Emisiuni TV
Chef Richard Abou Zaki a câștigat bomba cu mai multe amulete. Diseară, la Chefi la cuțite, Iulian Stere vine cu ambiții mari: ”Am lucrat sub coordonarea lui Chef Gordon Ramsay”
  • Chef Richard Abou Zaki a câștigat bomba cu mai multe amulete
  • Competiția continuă diseară, de la 20:30, cu noi concurenți în ringul audițiilor
Stiri interne
Frații Tate au părăsit România. Milionarii britanici au zburat cu un avion privat spre Dubai, după ce le-a fost prelungit controlul judiciar 
  • Frații Tate au plecat în Dubai
  • Milionarii britanici au părăsit România după ce le-a fost prelungit controlul judiciar
Showbiz intern
De frică s-a urcat în copac! Ce i-a ieșit Deliei în cale, în pădure: “Erau mari, agresivi” / VIDEO
  • Delia, momente de panică
  • Artista s-a urcat în copac de frică
  • Ce i-a ieșit în cale, în pădure
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe playtech.ro
Soiuri românești de cireși care rezistă la boli și oferă producții mari. Ce merită plantat în grădină?
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe redactia.ro
Scene cutremurătoare în Turcia. Unul dintre cei mai cunoscuți cântăreți s-a stins chiar în timpul unui concert
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe a1.ro
Anunțul neașteptat pe care Teodora și Alex Marcu, foștii concurenți Insula Iubirii, l-au făcut în mediul online. Reacția fanilor