Live acum Lumea nevazută
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine

Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine

Publicat pe 19.12.2022 la 10:54 Actualizat pe 19.12.2022 la 10:56

Sărbătorile se apropie cu pași repezi, iar gospodinele au început să se pregătească pentru a avea cele mai delicioase preparate pe masă. Tu știai câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kilogram de făină, de fapt. Iată care este secretul celor mai pricepuți bucătari.

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Arhivă

Vrei să faci de Crăciun cozonaci ori alte preparate de acest fel? De acum vor ieși mai bune, iar aluatul va crește mai mult dacă știi câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină. Acest pas este foarte important și trebuie să fii foarte atentă.

Câtă drojdie trebuie să pui la 1 kg de făină

Orice gospodină vrea să știe care este secretul pentru cel mai bun cozonac ori pentru o pâine de casă de-a dreptul delicioasă și pufoasă. Cel mai important ingredient este, fără doar și poate, drojdia.

Probabil că nu știai până acum, însă la 1 kg de făină trebuie să pui 30 g de drojdie proaspătă. Este bine de reținut faputul că preparatul va fi puțin mai pufos dacă acest ingredient nu este uscat atunci când îl adaugi pentru aluat.

Ocupă-te de rețetă în mod normal, însă să fii atentă să folosești cantitatea corectă de ingrediente dacă îți dorești ca aluatul să crească și să fie mai delicios decât de obicei. Este recomandat să îl lași la crescut pe cât de mult posibil.

Dacă nu ai drojdie proaspătă, bineînțeles că poți folosi una uscată, însă mai puțină. Pentru această metodă trebuie să folosești 21 g la 1 kg de făină.

Drojdie congelată pentru cozonac

Cozonacul este de nelipsit de pe mesele românilor în zilele de sărbătoare. În cazul în care vrei să folosești drojdie congelată pentru acest pas, este important să știi că aceasta trebuie scoasă de la frigider cu o seară înainte.

Drojdia devine ca o pasă după ce o scoți de la rece, însă nu trebuie să te îngrijorezi pentru că este normal. La un kilogram de făină trebuie să folosești 50 g de produs scos de la congelator.

Toate gospodinele știu că este mai bine ca ingredientele să fie proaspete, mai ales când vine vorba de cozonac. Dacă ești atentă la toți pașii, cu siguranță că rezultatele vor fi pe măsura așteptărilor.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Câtă drojdie proaspătă se pune la 1 kg de făină. Secretul celor mai pricepute gospodine
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Grecia 2025: cea mai ieftină insulă pe care poți să o vizitezi. Unde să mergi în vacanță cu buget redus
  • Grecia este una dintre cele mai accesibile destinații de vacanță
  • Ce insulă superbă poți să vizitezi dacă ai un buget redus
Showbiz intern
Fiul lui Bogdan de la Ploiești, surprins plângând în hohote de dorul lui! Cum a reacționat cântărețul: ”Mi-a rupt inima”
  • Fiul lui Bogdan de la Ploiești și-ar dori să își aibă tatăl alături
  • Artistul a primit imagini sfâșietoare
Stiri internationale
Jucătoare de tenis, împușcată mortal de propriul tată! Ar fi amenințat-o înainte de tragedie
  • O jucătoare de tenis a murit la 25 de ani
  • Tatăl ei a împușcat-o mortal după mai multe tensiuni
Emisiuni TV
Marina Almășan, decizie explozivă! Cere sau nu prelungirea ordinului de protecție împotriva lui Georgică Cornu: ”Începem alte procese”
  • Ce se întâmplă cu ordinul de protecție a lui Georgică Cornu
  • Marina Almășan urmează să ia o decizie importantă
Meteo
Cod galben de caniculă în România! Temperaturi de foc în 6 județe și Capitală | HARTA
  • Meteorologii au transmis o alertă de ultim moment în România
  • Valul de căldură revine în țara noastră
Showbiz intern
Ancuța i-a sucit mințile lui Alex Bodi cu ținuta ei, în vacanța din Monaco! Cum s-a afișat bruneta alături de afacerist | FOTO
  • Cât de sexy este iubita lui Alex Bodi
  • Afaceristul se laudă cu o parteneră superbă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan