Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Câtă sare trebuie pusă la cârnați. Care este greșeala pe care o fac bucătarii

Câtă sare trebuie pusă la cârnați. Care este greșeala pe care o fac bucătarii

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 21.10.2022 la 15:14 Actualizat pe 21.10.2022 la 15:15

Pentru că sărbătorile se apropie cu pași rapizi, gospodinele și bucătarii întrec în căutarea celor mai bune rețete cu care să pregătească delicioasele preparate din sezonul ce va urma. Și pentru că nu există sărbătoare fără cârnați, există o mulțime de varinte pentru a-i prepara. Însă, nu mulți dintre aceștia stiu cum să prepare corect cârnații. Câtă sare trebuie pusă la cârnați, de fapt.

Câtă sare trebuie pusă la cârnați

arhivă

Carnații sunt preparatul adorat de toți romanii. Cei mai mulți preferă să facă carnații în casă, astfel încât acest preparat poate fi gătit exact pe placul lor. Cum poți știi exact ce cantitate de sare trebuie să folosești.

Câtă sare trebuie să pui la cârnați

Sarea este ingredientul cel mai important în prepararea cârnaților. Bucătarii trebuie să folosească un sfert de kilogram de sare la 10 kilograme de carne. Acesta este trucul pe care îl poți folosi pentru a avea parte de un preparat gătit ca la carte.

Însă, în cazul în care se pune o cantitate mai mare de sare, carnații o să fie mult prea sărați, iar dacă cantitatea folosită este prea mică, preparatul nu o să aibă un gust la fel bun.

De ce ingrediente o să ai nevoie

Ingrediente

-usturoi;

-mațe;

-cimbru;

-boia;

-sare;

-piper;

-supă de oase sau vin.

Mod de preparare

Trebuie să amestecați carnea tocată cu toate condimentele și usturoiul mărunțit pentru un plus de savoare. Apoi, adăugați supa de oase peste amestec sau turnați un pahar de vin pentru un gust diferit.

Apoi, mațele trebuie să fie curățate pentru a le umple cu amestecul din carne. Trebuie să puneți o pâlnie la capătul unui maț, apoi să faceți un nod la celălalt capăt. Înțepați, mai apoi, preparatul cu un ac subțire. Lăsați cârnații la uscat pentru câteva zile.

CITESTE SI: Cât usturoi se pune la cârnați. Rețeta pentru un preparat tradițional

În articolul
Câtă sare trebuie pusă la cârnați. Care este greșeala pe care o fac bucătarii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Lora și soțul ei, nași de cununie! Imagini de la fericitul eveniment / VIDEO
  • Lora și soțul ei, nași emoționați la cununie
  • Imagini de la momentul special
Paparazzi
Blonda misterioasă pentru care Alex Pițurcă face orice înainte de a pleca cu ea din București! Imagini bizare cu băiatul de oraș / PAPARAZZI
  • Blonda misterioasă pentru care Alex Pițurcă face orice înainte de a pleca cu ea din București
  • Imagini bizare cu băiatul de oraș
Showbiz intern
Detalii exclusive despre cel mai așteptat botez din showbiz! Tzancă Uraganu și Marymar, pregătiri pentru creștinarea fiicei lor. Ce se va întâmpla la Biserică
  • Tzancă Uraganu și iubita lui se pregătesc de botez
  • Micuța Anastasia urmează să fie creștinată
  • Detalii exclusive despre marele eveniment
Stiri interne
Lovitură teribilă pentru jandarmul acuzat de trafic de minori și proxenetism / Au pus ochii pe casă!
  • Jandarmul în rezervă Mihai Gabriel Latiș a primit o veste teribilă de la tribunal
  • Judecătorii deschid un nou dosar, pentru a-i pune sechestru pe avere
  • Latiș și fosta parteneră sunt judecați pentru trafic de minori și proxenetism
Beauty & Lifestyle
Planta miraculoasă care aduce noroc și bunăstare în casă. Mai mult, are multiple beneficii pentru sănătate și te ajută să ai o siluetă de invidiat
  • Ai această plantă în casă?
  • Poate schimba totul: de la bani la sănătate
Showbiz intern
Andrei Bănuță, dialog emoționant cu fiul Ancăi Molnar. Ce i-a spus artistul tânărului care a rămas fără mamă la o vârstă fragedă
  •  Cuvintele emoționante pe care Andrei Bănuță i le-a spus fiului Ancăi Molnar
  • Discuția dintre cei doi s-a viralizat rapid
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Momentul în care megaracheta Starship explodează în timpul unui test. SpaceX: "O anomalie majoră"
recomandare pe as.ro
Ilie Năstase divorțează! Ioana a depus actele la Judecătoria Constanța: “E vorba de agresivitatea verbală și fizică”
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
Romania TV
Nicuşor Dan, mesaj important pentru români înaintea desemnării premierului
recomandare pe antena3.ro
Sabrina Carpenter apare goală în revista Rolling Stone, în plin scandal despre coperta noului ei album. De ce se simt jignite femeile
recomandare pe antena3.ro
Patronul clubului „Expirat” din București a fost reținut pentru trafic de droguri
recomandare pe antena3.ro
Jeff Bezos îşi amână nunta de la Veneţia din cauza protestelor. De ce sunt în stare localnicii pentru a-şi apăra oraşul
recomandare pe playtech.ro
Ce trebuie să faci săptămânal cu trandafirii din grădină pentru a continua să înflorească. Aşa vei avea flori până toamna târziu
recomandare pe playtech.ro
Chin pentru Elena Udrea, în închisoare! Adrian Alexandrov a cedat, declarații dure despre viitorul familiei
recomandare pe redactia.ro
Răsturnare de situație. Cine va fi până la urmă premierul României. Nicușor Dan va face anunțul azi
recomandare pe redactia.ro
Cine este persoana care ar urma să devină premierul României. A aterizat deja la București și se va întâlni cu Nicușor Dan
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
„Cea mai frumoasă femeie pe care am văzut-o”, implicată în afacerea de 150.000.000 de euro
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe Jurnalul.ro
Finalul unei etape dificile: 3 Zodii scapă de probleme înaintea Solstițiului de Vară
recomandare pe a1.ro
S-au afișat notele de la BAC 2025! Află primul rezultatele de anul acesta. Model de cerere pentru vizualizarea lucrării sau pentru contestație