Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce conţin cozonacii din supermarket, de fapt. Detaliul la care trebuie să fii foarte atent in această perioadă

Ce conţin cozonacii din supermarket, de fapt. Detaliul la care trebuie să fii foarte atent in această perioadă

Publicat pe 10.12.2023 la 10:43 Actualizat pe 10.12.2023 la 10:43

Cozonacul se numără printre preparatele specifice sezonului în care ne aflăm. Pentru ac este nelipsit de pe mesele românilor de Crăciun și de Revelion, acest preparat este deseori, din cauza timpului, achiziționat din marile lanțuri de magazine. Însă, specialiștii vin cu un avertisment. Iată la ce trebuie să fim atenți atunci când cumpărăm cozonacul!

Cozonacul este unul dintre cele mai cumparate produse alimentare in aceasta perioada

arhiva

Nu există sărbători fără cozonac. Acest aliment este, de fapt, o prăjitură tradițională românească și bulgărească, fiind în mod tradițional gătită de Paște sau de Crăciun. Amintim că o prăjitură asemănătoare este Panettone, care este gătit de Crăciun în Italia în regiunea Lombardia, însă diferența cea mai vizibilă fiind forma lui dreptunghiulară și înaltă.

Ce conţin cozonacii din mările lanțuri de magazine, de fapt

Pe lângă aspectul și gustul extrem de bun pe care îl au, cozonacii comercializați pe rafturile magazinelor ascund un secret amar. Aici ne referim la conținutul bogat în chimicale.

Ei bine, analizele efectuate de experți în domeniul alimentar arată că numeroase produse disponibile în comerț sunt îmbogățite cu aditivi, conservanți și îndulcitori artificiali, ce pot avea consecințe negative asupra sănătății.

Ingrediente nesănătoase identificate în cozonacii din comerț

În acest fel, în urma mai multor analize a ieșit la iveală o listă îngrijorătoare de ingrediente, care ridică semne de întrebare privind calitatea și siguranța alimentară a cozonacilor.

Totodată, pe lângă ingredientele de bază, precum făină, zahăr, drojdie și sare iodată, cozonacul fabricat industrial conține o gamă variată de substanțe, de la spărtură de soia la coloranți și conservanți.

Mai mult decât atât, printre ingredientele găsite în cozonacul din comerț se numără spărtura de soia, șrotul de soia, făina de soia degresată, amidon din porumb, ou praf, pudra de albuș de ou, fibre de cartofi, zer praf, oțet din vin, făină de orz, lapte praf, gluten din grâu, ulei de palmier, ulei de rapiță, enzime, drojdie comprimată, făină de porumb, griș de grâu, pudră de zer, conservanți, coloranți, agenți de îngroșare, agenți de umezire, emulsifianți și corectori de aciditate, stabilizatori.

În ceea ce privește conținutul de cacao și lista de aditivi alimentari, specialiștii au descoperit că, în medie, cozonacii din marile lanțuri de magazine conțin între 0,5% și 2% cacao, o cantitate mult sub așteptările celor care doresc să savureze un cozonac cu adevărat bogat în arome și cacao.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce conţin cozonacii din supermarket, de fapt. Detaliul la care trebuie să fii foarte atent in această perioadă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Florin Salam, supărat pe colegii de breaslă care nu l-au felicitat pentru prestația alături de Salvatore Ganacci: “Ce facem?!” | VIDEO
  • Florin Salam, deranjat că nu a fost felicitat
  • Nu ar fi primit mesaje de felicitare de la colegii de breaslă pentru prestația alături de Salvatore Ganacci
Emisiuni TV
Ioana Năstase nu vrea să audă de împăcarea cu Ilie Năstase. Cum a reacționat fostul tenismen
  • Ioana Năstase este decisă să divorțeze
  • Cum a reacționat Ilie Năstase
Emisiuni TV
Roxana Dobre vorbește deschis despre problemele pe care Florin Salam le-a avut cu substanțele interzise. Cât de mult l-a ajutat: „E un soț bun”
  • Roxana Dobre, declarații despre problemele pe care Florin Salam le-a avut cu substanțele interzise
  • Soția i-a fost alături manelistului în cele mai grele momente
Emisiuni TV
Maria și Marius, cel de-al doilea cuplu care-și va testa relația în sezonul 9 Insula Iubirii, la Antena 1 și pe AntenaPLAY!
  • Maria și Marius este cel de-al doilea cuplu de la Insula iubirii
  • Au o relație de 11 ani și sunt căsătoriți
Showbiz intern
Adriana Bahmuțeanu, declarații exclusive! Victorie în fața DGASPC. Ce a decis procurorul: "Eu nu sunt vinovată"
  • Declarațiile exclusive ale Adrianei Bahmuțeanu
  • Vedeta a obținut o victorie în fața DGASPC
  • Ce a decis procurorul
Stiri interne
Anda, o tânără de 23 de ani, a fost găsită moartă într-o casă. Ar fi fost ucisă, iar locuința incendiată. Cine este principalul suspect | FOTO
  • Trupul neînsuflețit al Andei, o tânără de 23 de ani, a fost găsit într-o casă incendiată
  • Cine este principalul suspect
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan