Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios

Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 04.12.2023 la 09:35 Actualizat pe 04.12.2023 la 09:35

Se apropie cel mai magic moment al acestui an. Sărbătorile de iarnă nu pot trece fără cozonacii calzi, pufoși și delicioși, care te cuceresc de la prima felie. Dacă vrei să încerci o aromă nouă, dincolo de cea de mac, poți să încerci cozonacii cu nutella și nucă. Iată ce trebuie să adaugi în rețetă pentru a obține un aluat fraged și delicios.

cozonac traditional cu ciocolată

Cozonacul este cel mai așteptat desert al Crăciunului.

Profimedia

  • Cum se gătesc cozonacii cu nutella și nucă
  • Ce trebuie să știi despre prepararea aluatului

Cozonacii sunt vedeta meselor de Crăciun, iar combinația de arome de ciocolată cu cea a aluatului cald, este de-a dreptul cuceritoare.

Ai nevoie de puține ingrediente pentru a prepara un desert cu care îți vei încânta familia. Cozonacii cu nutella și nucă sunt o adevărată delicatesă pentru toată lumea, mai ales pentru pofticioși.

Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă

Această rețetă poate fi gătită chiar și începătorii din arta gătitului, căci nu este nevoie de ustensile speciale sau abilități de profesioniști.

Poți să adaugi arome care să te introducă în atmosfera magică a Crăciunului, cum ar fi cea de portocală. Vestea bună în ceea ce privește cozonacii este faptul că poți să combini aromele în funcție de preferințele tale.

Ingrediente pentru aluat

Ingrediente pentru umplutură

Mod de preparare

Se pregătește un bol mare, în care se adaugă drojdia, două linguri de făină și jumătate de lingură de zahăr. Peste aceste ingrediente se pune laptele călduț și se amestecă până când devine un aluat moale, gri și lipicios. Acesta se lasă la dospit timp de aproximativ jumătate de oră.

Se pregătește un alt bol cu făină, aluatul dospit și gălbenușurile. După ce au fost amestecate, sr adaugă și laptele în care s-a dizolvat zahărul, iar mai apoi se mai adaugă o lingură sau două de lapte. Se amestecă până când se obține un aluat moale și galben.

Peste aluat se adaugă vanilia și sarea și se frământă. Treptat se pun și cubulețele de unt și se frământă până când toate ingredientele se omogenizează. Aluatul se lasă la dospit o oră.

Între timp, se pregătește umplutura și se amestecă nuca cu 150 de grame de zahăr. Înte timp, se ia aluatul din bol și se întinde pe o suprafață unsă cu ulei și se împarte în două bucăți pentru doi cozonaci.

Ambele se întind pe masă, până când devine uniform și se adaugă umplutura. Se pune un strat de Nutella și un strat de amestec de nucă cu zahăr. Se iau captele aluatului și se rulează. Aluatul se unge cu gălbenuș de ou, iar peste el se presară un strat subțire de nucă. Se repetă același proces și cu cealaltă bucată de aluat.

Cei doi cozonaci se pun în două tăvi tapetate cu hârtie de copt și se bagă la cuptor, timp de 45 de minute, la 175 de grade Celsius.

Citește și: Câtă drojdie uscată se pune la 1 kg de faină pentru cozonac. Secretul pentru cel mai bun preparat

În articolul
Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Trei oameni au murit după ce un elicopter s-a prăbușit în timpul unei lecții de zbor. O persoană a scăpat cu viață, dar a fost grav rănită
Stiri internationale • la 21:22
Trei oameni au murit după ce un elicopter s-a prăbușit în timpul unei lecții de zbor. O persoană a scăpat cu viață, dar a fost grav rănită
  • Trei morți după prăbușirea unui elicopter în timpul unui zbor
  • O persoană a scăpat cu viață, dar a fost grav rănită
Tragedia lui Felix Baumgartner, dezvăluită. A fost conștient până în ultima clipă! Ce arată primele rezultate ale anchetei italiene
Showbiz intern • la 21:16
Tragedia lui Felix Baumgartner, dezvăluită. A fost conștient până în ultima clipă! Ce arată primele rezultate ale anchetei italiene
  • Echipamentul a fost verificat și nu a avut defecțiuni
  • Ancheta continuă
Geanina Ilieș trece prin momente dificile! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a pierdut un suflet drag | VIDEO
Showbiz intern • la 20:58
Geanina Ilieș trece prin momente dificile! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a pierdut un suflet drag | VIDEO
  • Geanina Ilieș trece printr-o despărțire dureroasă
  • Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a pierdut un suflet drag
Insula Iubirii. Noi tensiuni între Teo și Ella. Cei doi au ajuns la reproșuri: "Nu o văd 100% asumată"
Emisiuni TV • la 20:50
Insula Iubirii. Noi tensiuni între Teo și Ella. Cei doi au ajuns la reproșuri: "Nu o văd 100% asumată"
  • Ella și Teo ajung să își reproșeze anumite lucruri
  • Ce spune Teo despre blondina cu care își petrece timpul pe Insula Iubirii
  • De ce nu se exteriorizează Ella
Insula Iubirii. Întâlnire surpriză! Marius Avram, soțul Mariei, față în față cu ispita Cătălin
Emisiuni TV • la 20:48
Insula Iubirii. Întâlnire surpriză! Marius Avram, soțul Mariei, față în față cu ispita Cătălin
  • Cătălin și Marius, întâlnire surpriză
  • Ce au discutat cei doi
Mihaela Rădulescu, mesaj de mulțumire la mai bine de o lună de când iubitul ei, Felix Baumgartner, a murit. Ce a transmis vedeta: "Când pierzi pe cineva..." | FOTO
Showbiz intern • la 20:29
Mihaela Rădulescu, mesaj de mulțumire la mai bine de o lună de când iubitul ei, Felix Baumgartner, a murit. Ce a transmis vedeta: "Când pierzi pe cineva..." | FOTO
  • Mihaela Rădulescu, mesaj de mulțumire la o lună după decesul lui Felix Baumgartner
  • Ce a transmis vedeta
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close