Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios

Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 04.12.2023 la 09:35 Actualizat pe 04.12.2023 la 09:35

Se apropie cel mai magic moment al acestui an. Sărbătorile de iarnă nu pot trece fără cozonacii calzi, pufoși și delicioși, care te cuceresc de la prima felie. Dacă vrei să încerci o aromă nouă, dincolo de cea de mac, poți să încerci cozonacii cu nutella și nucă. Iată ce trebuie să adaugi în rețetă pentru a obține un aluat fraged și delicios.

cozonac traditional cu ciocolată

Cozonacul este cel mai așteptat desert al Crăciunului.

Profimedia

  • Cum se gătesc cozonacii cu nutella și nucă
  • Ce trebuie să știi despre prepararea aluatului

Cozonacii sunt vedeta meselor de Crăciun, iar combinația de arome de ciocolată cu cea a aluatului cald, este de-a dreptul cuceritoare.

Ai nevoie de puține ingrediente pentru a prepara un desert cu care îți vei încânta familia. Cozonacii cu nutella și nucă sunt o adevărată delicatesă pentru toată lumea, mai ales pentru pofticioși.

Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă

Această rețetă poate fi gătită chiar și începătorii din arta gătitului, căci nu este nevoie de ustensile speciale sau abilități de profesioniști.

Poți să adaugi arome care să te introducă în atmosfera magică a Crăciunului, cum ar fi cea de portocală. Vestea bună în ceea ce privește cozonacii este faptul că poți să combini aromele în funcție de preferințele tale.

Ingrediente pentru aluat

Ingrediente pentru umplutură

Mod de preparare

Se pregătește un bol mare, în care se adaugă drojdia, două linguri de făină și jumătate de lingură de zahăr. Peste aceste ingrediente se pune laptele călduț și se amestecă până când devine un aluat moale, gri și lipicios. Acesta se lasă la dospit timp de aproximativ jumătate de oră.

Se pregătește un alt bol cu făină, aluatul dospit și gălbenușurile. După ce au fost amestecate, sr adaugă și laptele în care s-a dizolvat zahărul, iar mai apoi se mai adaugă o lingură sau două de lapte. Se amestecă până când se obține un aluat moale și galben.

Peste aluat se adaugă vanilia și sarea și se frământă. Treptat se pun și cubulețele de unt și se frământă până când toate ingredientele se omogenizează. Aluatul se lasă la dospit o oră.

Între timp, se pregătește umplutura și se amestecă nuca cu 150 de grame de zahăr. Înte timp, se ia aluatul din bol și se întinde pe o suprafață unsă cu ulei și se împarte în două bucăți pentru doi cozonaci.

Ambele se întind pe masă, până când devine uniform și se adaugă umplutura. Se pune un strat de Nutella și un strat de amestec de nucă cu zahăr. Se iau captele aluatului și se rulează. Aluatul se unge cu gălbenuș de ou, iar peste el se presară un strat subțire de nucă. Se repetă același proces și cu cealaltă bucată de aluat.

Cei doi cozonaci se pun în două tăvi tapetate cu hârtie de copt și se bagă la cuptor, timp de 45 de minute, la 175 de grade Celsius.

Citește și: Câtă drojdie uscată se pune la 1 kg de faină pentru cozonac. Secretul pentru cel mai bun preparat

În articolul
Rețetă de cozonac de Crăciun cu nutella și nucă. Ce trebuie să adaugi pentru un aluat fraged și delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Avocatul familiei Prigoană, primele declarații despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu! A contrazis acuzațiile vedetei: ”Nu există nicio sumă de 45.000 euro”
Emisiuni TV • ieri la 23:51
Avocatul familiei Prigoană, primele declarații despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu! A contrazis acuzațiile vedetei: ”Nu există nicio sumă de 45.000 euro”
  • Ce spune avocatul lui Honorius Prigoană despre procesul cu Adriana Bahmuțeanu
  • Cum ar sta lucrurile în acest conflict
Horoscop joi, 13 martie 2025: Balanțele vor avea parte de o zi aglomerată
Horoscop zilnic • ieri la 23:15
Horoscop joi, 13 martie 2025: Balanțele vor avea parte de o zi aglomerată
  • Horoscopul zilei de joi, 13 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de joi
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Chefi la cuțite, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
Emisiuni TV • ieri la 23:09
Chefi la cuțite, 12 martie 2025. Cine a câștigat a treia amuletă. Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
  • Cine a câștigat a treia amuletă
  • Preparatele au fost jurizate de Chef Vlad Pădurescu
Primele imagini cu Ștefan Floroaica și Alexandru Ion de la filmările Asia Express! Cum se descurcă cei doi actori | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:55
Primele imagini cu Ștefan Floroaica și Alexandru Ion de la filmările Asia Express! Cum se descurcă cei doi actori | FOTO
  • Cum se descurcă concurentții de la Asia Express în noul sezon
  • Ștefan Floroaica și Alexandru Ioan au fost surprinși așa cum nu i-ai mai văzut
Gest sinistru făcut în pușcărie de criminalul care a îngrozit România / Familia victimei este în stare de șoc
Stiri interne • ieri la 22:54
Gest sinistru făcut în pușcărie de criminalul care a îngrozit România / Familia victimei este în stare de șoc
  • Criminalul care a șocat România a transmis niște mesaje sinistre, din pușcărie
  • Mama fetei care a fost ucisă de Alexandru Mavrichie nu își poate reveni
  • Conducerea penitenciarului a anunțat, în exclusivitate pentru SPYNEWS.ro, măsuri drastice
Oreste a scăpat definitiv, după ce a fost prins drogat la volan / Detalii exclusive
Stiri interne • ieri la 22:54
Oreste a scăpat definitiv, după ce a fost prins drogat la volan / Detalii exclusive
  • Oreste Teodorescu a scăpat definitiv de dosarul penal
  • El a fost condamnat, cu amânare, pentru că a șofat drogat
  • Săptămâna aceasta s-a împlinit termenul stabilit de judecători
  • Oreste nu mai are nicio interdicție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Deţinut român, găsit mort într-o închisoare din Italia. Bărbatul şi-ar fi pus capăt zilelor în celulă
recomandare pe observatornews.ro
Deţinut român, găsit mort într-o închisoare din Italia. Bărbatul şi-ar fi pus capăt zilelor în celulă
Afacerea de zeci milioane de euro cu care Dan Şucu vrea să îi dea lovitura lui Gigi Becali chiar în Pipera
recomandare pe as.ro
Afacerea de zeci milioane de euro cu care Dan Şucu vrea să îi dea lovitura lui Gigi Becali chiar în Pipera
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Romania TV
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
recomandare pe antena3.ro
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
recomandare pe antena3.ro
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
Oamenii dintr-un orășel englez au aflat că vecina lor era milionară abia după ce aceasta a murit. Surpriza uriașă a fost testamentul ei
recomandare pe antena3.ro
Oamenii dintr-un orășel englez au aflat că vecina lor era milionară abia după ce aceasta a murit. Surpriza uriașă a fost testamentul ei
Când se taie trandafirii. Întârzierea te poate lăsa fără flori abundente în această vară
recomandare pe playtech.ro
Când se taie trandafirii. Întârzierea te poate lăsa fără flori abundente în această vară
Soţia lui Gică Hagi, gafă de neimaginat la Palatul Cotroceni! A întors toate privirile când a…
recomandare pe playtech.ro
Soţia lui Gică Hagi, gafă de neimaginat la Palatul Cotroceni! A întors toate privirile când a…
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Ce dramă a trăit Andi Moisescu! De ce nu l-a crescut mama sa în primii ani de viață
recomandare pe bzi.ro
Ce dramă a trăit Andi Moisescu! De ce nu l-a crescut mama sa în primii ani de viață
500 de lei de la stat pentru acești români. Banii ajung în cont din 2025
recomandare pe dailybusiness.ro
500 de lei de la stat pentru acești români. Banii ajung în cont din 2025
Iarna revine în forță! România, lovită de un nou val de ninsori în plină primăvară
recomandare pe dailybusiness.ro
Iarna revine în forță! România, lovită de un nou val de ninsori în plină primăvară
Reguli noi pentru angajații și angajatorii din România 
recomandare pe Jurnalul.ro
Reguli noi pentru angajații și angajatorii din România 
Reacția Corneliei, mama Cristinei Cioran, când a aflat de cea de-a doua sarcină a fiicei. „S-a întâmplat necazul, scandalul…”
recomandare pe a1.ro
Reacția Corneliei, mama Cristinei Cioran, când a aflat de cea de-a doua sarcină a fiicei. „S-a întâmplat necazul, scandalul…”
Close