Live acum Film: Nașa
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu în mazăre înainte de a o pune la fiert. Trucul care te va ajuta în bucătărie

Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu în mazăre înainte de a o pune la fiert. Trucul care te va ajuta în bucătărie

Publicat pe 26.07.2022 la 15:38 Actualizat pe 26.07.2022 la 15:38

Bicarbonatul de sodiu este un ingredient care ajută la foarte multe lucruri, mai ales în bucătărie. El ajută chiar și la curățarea suprafețelor și a altor lucruri. De asemenea, este folosit și în gătire. Spre exemplu, bicarbonatul de sodiu poate fi adăugat în apa de fierbere și are efecte nebănuite. Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu în mazăre înainte de a o pune la fiert.

Facebook

Mazărea este un aliment foarte des întâlnit în bucătărie. Gătirea boabelor de mazăre uneori este o provocare și mai ales faptul că prin fierbere, multe fibre pot fi eliminate. Ei bine, în această problemă bicarbonatul de sodiu este salvarea.

Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu în mazăre

Cercetătorii americani au făcut un experiment și au pus la fiert aceeași cantitate de mazăre în două oale diferite. Într-una dinele a adăugat bicarbonat de sodiu, iar în cealaltă nu. Ei bine, timpul de fierbere a fost redus cu 17 minute . Aceștia au folosit 22g de bicarbonat la 180 ml de apă și 100g de mazăre. În recipientul în care mazărea a fost cu bicarbonatul de sodiu, ea a fiert numai 8 minute, iar cealaltă a fiert de 17 minute.

Pe de altă parte, vitaminele din mazăre nu s-au pierdut la fierberea cu bicarbonat. Bicarbonatul este foarte bun și pentru carnea care este mai tare. Ea poate fi frăgezită dacă este pusă la fiert cu un praf de bicarbonat de sodiu sau cu puțin oțet în apă.

În articolul
Ce se întâmplă dacă pui bicarbonat de sodiu în mazăre înainte de a o pune la fiert. Trucul care te va ajuta în bucătărie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Nicole Cherry și soțul ei aniversează șapte ani de relație. Mesajul transmis de cântăreață cu această ocazie: „Te iubesc” | FOTO
  • Nicole Cherry și soțul ei aniversează șapte ani de relație
  • Mesajul transmis de cântăreață cu această ocazie
Beauty & Lifestyle
Plaja infinită care te va cuceri din prima. Puțini știu de această destinație exotică
  • Plaja infinită care te va cuceri din prima
  • Puțini știu de această destinație exotică
Showbiz intern
Bogdan Vlădău, tată implicat în creșterea fiicei sale, Katia. Cât de atent este cu micuța sa, după divorțul de Gina Chirilă: „Aș opri timpul”
  • Bogdan Vlădău, tată implicat în creșterea fiicei sale, Katia
  • Cât de atent este cu micuța sa, după divorțul de Gina Chirilă
Showbiz intern
Alexia Eram, o nouă imagine cu iubitul ei. Cum s-au afișat împreună cei doi îndrăgostiți | FOTO
  • Alexia Eram, o nouă imagine cu iubitul ei
  • Cum s-au afișat împreună cei doi îndrăgostiți
Retete
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
  • Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului
  • Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Stiri interne
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
  • Ai fost mușcat de căpușă?
  • Simptomele care pot indica boala Lyme
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste