Live acum XNS - best of
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider! Specialiștii trag un semnal de alarmă

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider! Specialiștii trag un semnal de alarmă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 20.04.2023 la 08:40 Actualizat pe 20.04.2023 la 08:40

Pâinea este unul dintre cele mai populare alimente din întreaga lume. Consumul de pâine poate aduce o serie de beneficii pentru sănătate, atâta timp cât este consumată cu moderație și ca parte a unei alimentații echilibrate. Specialiștii trag însă un semnal de alarmă. Iată ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider.

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider

Profimediaimages.ro

În timp ce unii specialiști spun că este complet în regulă să păstrăm pâinea la frigider, alții sunt de părere că nu ar trebui să o depozitezi niciodată acolo. Deși ar fi totuși perfect sănătos să o mănânci, cercetătorii spun că gustul acestui aliment va deveni mult mai puțin gustos, deoarece temperaturile reci ale frigiderului vor face ca amidonul din pâine să se recristalizeze și să piardă umiditatea. „Pierderea de umiditate va face ca pâinea să devină uscată, dură și va da pâinii o aromă veche”, spune Baker, director de programe alimentare și siguranță la Clemson University. Nimeni nu vrea un sandviș făcut cu pâine veche!

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider

Congelarea pâinii are beneficiile sale. În timp ce pâinea depozitată la temperatura camerei va începe să se deterioreze în mai puțin de o săptămână, Baker spune că pâinea congelată va putea fi consumată în siguranță pe termen nelimitat. Ea spune, totuși, că pâinea va avea cea mai bună calitate dacă o consumi în decurs de șase luni.

Cercetătorii în domeniu însă, trag un semnal de alarmă. Potrivit spuselor lor, consumul de pâine care a stat la frigider poate dăuna grav sănătății, în timp.

Refrigerarea poate crește durata de valabilitate atât a pâinii comerciale, cât și a celei de casă cu 3-5 zile. Dacă alegeți această cale, asigurați-vă că pâinea este bine sigilată pentru a preveni uscarea și că nu există umiditate vizibilă în ambalaj.

Riscurile consumului de pâine expirată

Deși unele tipuri de mucegai pot fi consumate în siguranță, este imposibil să știi ce ciupercă provoacă mucegaiul pe pâinea ta. Prin urmare, este mai bine să nu mâncați pâine mucegăită, deoarece vă poate dăuna sănătății.

Cele mai comune mucegaiuri de pâine sunt Rhizopus, Penicillium, Aspergillus, Mucor și Fusarium. Unele mucegaiuri produc micotoxine, care sunt otrăvuri care pot fi periculoase de mâncat sau inhalat. Micotoxinele se pot răspândi printr-o pâine întreagă, motiv pentru care ar trebui să aruncați întreaga pâine dacă vedeți mucegai. Micotoxinele pot provoca probleme digestive. De asemenea, pot perturba bacteriile intestinale, ceea ce ar putea duce la un sistem imunitar slăbit și un risc mai mare de îmbolnăvire. În plus, unele micotoxine, cum ar fi aflatoxina, vă pot crește riscul de anumite tipuri de cancer dacă mâncați o cantitate mare.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pâine ținută la frigider! Specialiștii trag un semnal de alarmă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
O turistă a orbit, după ce a băut cocktail în vacanță, într-o destinație aleasă de mulți români! Ce conținea băutura
  • O turistă a orbit în vacanță, după un cocktail
  • Bruneta a făcut declarații halucinante despre experiența de coșmar
Showbiz intern
Cum arată camera de cămin în care stă fiica Andreei Marin, în New York! Vedeta a însoțit-o pe Violeta în cel mai important moment | FOTO
  • Ce a declarat Andreea Marin despre mutarea fiicei sale în New York
  • Violeta Bănică s-a instalat deja în camera de cămin
Showbiz intern
Giulia Anghelescu și Vlad Huidu sărbătoresc 18 ani de relație! Cum arătau cei doi când s-au cunoscut | FOTO
  • Giulia Anghelescu și Vlad Huidu au împlinit 18 ani de relație
  • Ce mesaj romantic i-a transmis artista soțului ei
Showbiz intern
Marian Grozavu de la Insula Iubirii sare în apărarea Biancăi Dan, după ce s-a spus că este materialistă: ”E ușor să judecați”
  • Marian Grozavu a declarat cum s-au împărțit banii în relația cu Bianca Dan
  • Concurentul contrazice zvonurile că ar fi materialistă
Showbiz intern
Mara Bănică, interviu după Asia Express! Cu cine l-ar înlocui pe Serghei Mizil
  • Mara Bănică a răspuns la întrebări despre Serghei Mizil
  • Concurenta de la Asia Express a dezvăluit ce a descoperit la colegul ei
Stiri interne
Imaginile dezastrului din Argeș! Ce a mai rămas din mașina în care au murit cei patru tineri | FOTO
  • Incredibil cum arată mașina în care au murit cei patru tineri din Argeș
  • Mormanul de fiare a fost găsit într-o râpă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum