Live acum Petrecem in familie
Prime time 19:00/ Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ciorbă prea sărată? Ce poți face dacă ai pus prea multă sare în mâncare

Ciorbă prea sărată? Ce poți face dacă ai pus prea multă sare în mâncare

Publicat pe 28.11.2022 la 14:06 Actualizat pe 28.11.2022 la 14:06

Din neatenție, poate ți s-a întâmplat să pui mai multă sare în anumite preparate. Chiar dacă acest condiment a fost pus la începutul pregătirii preparatului, sau la final, poți repara "greșeala". Există o mulțime de trucuri cu care vei reuși să îndulcești mâncarea prea sărată.

Ce poți face dacă ai pus prea multă sare în mâncare

arhivă

Sarea este unul dintre consimentele care dau gust preparatelor. Însă, pusă într-o cantitate mai mare decât trebuie, aceasta va strica mâncarea, făcând-o astfel mult prea sărată.

Ce faci dacă ai pus prea multă sare în mâncare

Diluează cu apă

Dacă, din neatenție, ai pus prea multă sare într-o mâncare cu sos sau cu zeamă, cea mai bună soluţie este să mai pui nişte apă rece. Poți adăuga treptat, în funcţie de cantitatea de preparat. Fierbe, apoi mâncarea.

Adaugă avocado

Dacă ai pus prea multă sare, poţi pune orice alt ingredient gras. Ai variante precum avocado, smântână, lapte de cocos, ricotta.

Pune un ingredient acid

Zeama de lămâie, muştarul de Dijon, oţetul de vin alb sau orice alt ingredient acid pot masca gustul mult prea sărat. Trebuie să adaugi o cantitate mică din aceste produse.

Adaugă un ingredient bogat în amidon

Alt truc cu care poți rezolva această problemă sunt ingredientele de tip orez, ovăz, quinoa, couscous sau paste. Acestea absorb sarea ca un burete. Poți încerca și cartofii.

Spală ingredientele

Dacă vrei să scapi de gustul sărat al preparatelor alimentare, poți spăla legumele sau carnea şi să le pui înapoi în mâncare.

Cum poți să “dregi” o ciorbă prea sărată

Cea mai simplă metodă cu care poți desăra o ciorbă este să adăugați o pungă cu orez. Puteți pune orezul într-o pungă de tifon, astfel acesta absorbând excesul de sare. Mai mult decât atât, excesul de sare poate fi absorbit de cartofi. Adăugați câțiva cartofi cruzi în oală și fierbeți aproximativ 5 minute, după care îi scoateți.

O altă variantă este făina. Aceasta, la fel că orezul, se pune într-o pungă de tifon și se lasă în apă. Însă, din cauza acesteia, supa va deveni tulbure.

Cum poți să repari o friptură prea sărată

Putem îndepărtă sarea de pe carne adăugând un sos din făină fără sare sau un sos din unt. Acest truc se face la înăbușirea cărnii sau în momentul în care mâncarea este servită.

Totuși, în cazul cărnii tocate puteți adăuga puțin orez fiert.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ciorbă prea sărată? Ce poți face dacă ai pus prea multă sare în mâncare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Primele imagini de la parastasul lui Ion Iliescu. Soția lui, Nina Iliescu, nu a fost prezentă | FOTO
  • Ion Iliescu a fost pomenit
  • Cum a arătat parastasul fostului președinte al României
Showbiz intern
Cum se menține în formă Simona Gherghe! Soțul ei, Răzvan Săndulescu, nu o lasă la greu! Imagini savuroase cu cei doi | VIDEO
  • Ce pasiuni ascunse are Simona Gherghe
  • Soțul ei, Răzvan Săndulescu, i-a urmat exemplul
Emisiuni TV
Visul românesc – Succes international. Povestea incredibilă a lui Marius. De la depresie și probleme financiare, românul a devenit milionar în Londra: ”Nu mai puteam”
  • Cum a început cariera lui Marius Spătaru
  • Românul s-a lovit de o mulțime de obstacole în Londra
Stiri interne
Dezastru pe șosea în Argeș! Patru persoane au murit într-un accident rutier devastator
  • Accident infiorător cu patru morți în Argeș
  • Autoritățile au intervenit de urgență în comuna Albeștii de Muscel
Stiri interne
A murit fostul ambassador Ioan Donca. Când va fi condus pe ultimul drum
  • Ioan Donca a murit la vârsta de 85 de ani
  • Unde pot să își ia românii rămas bun de la el
Showbiz intern
Cum se simte Bianca TRS, după operația de transplant de măduvă prin care a trecut. Vești noi direct din spital: ”Nu pot să descriu în cuvinte”
  • Bianca TRS a făcut declarații despre starea ei de sănătate
  • Cum a decurs operația de transplat de măduvă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum