Live acum XNS
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Ciorbă prea sărată? Ce poți face dacă ai pus prea multă sare în mâncare

Ciorbă prea sărată? Ce poți face dacă ai pus prea multă sare în mâncare

Publicat pe 28.11.2022 la 14:06 Actualizat pe 28.11.2022 la 14:06

Din neatenție, poate ți s-a întâmplat să pui mai multă sare în anumite preparate. Chiar dacă acest condiment a fost pus la începutul pregătirii preparatului, sau la final, poți repara "greșeala". Există o mulțime de trucuri cu care vei reuși să îndulcești mâncarea prea sărată.

Ce poți face dacă ai pus prea multă sare în mâncare

arhivă

Sarea este unul dintre consimentele care dau gust preparatelor. Însă, pusă într-o cantitate mai mare decât trebuie, aceasta va strica mâncarea, făcând-o astfel mult prea sărată.

Ce faci dacă ai pus prea multă sare în mâncare

Diluează cu apă

Dacă, din neatenție, ai pus prea multă sare într-o mâncare cu sos sau cu zeamă, cea mai bună soluţie este să mai pui nişte apă rece. Poți adăuga treptat, în funcţie de cantitatea de preparat. Fierbe, apoi mâncarea.

Adaugă avocado

Dacă ai pus prea multă sare, poţi pune orice alt ingredient gras. Ai variante precum avocado, smântână, lapte de cocos, ricotta.

Pune un ingredient acid

Zeama de lămâie, muştarul de Dijon, oţetul de vin alb sau orice alt ingredient acid pot masca gustul mult prea sărat. Trebuie să adaugi o cantitate mică din aceste produse.

Adaugă un ingredient bogat în amidon

Alt truc cu care poți rezolva această problemă sunt ingredientele de tip orez, ovăz, quinoa, couscous sau paste. Acestea absorb sarea ca un burete. Poți încerca și cartofii.

Spală ingredientele

Dacă vrei să scapi de gustul sărat al preparatelor alimentare, poți spăla legumele sau carnea şi să le pui înapoi în mâncare.

Cum poți să “dregi” o ciorbă prea sărată

Cea mai simplă metodă cu care poți desăra o ciorbă este să adăugați o pungă cu orez. Puteți pune orezul într-o pungă de tifon, astfel acesta absorbând excesul de sare. Mai mult decât atât, excesul de sare poate fi absorbit de cartofi. Adăugați câțiva cartofi cruzi în oală și fierbeți aproximativ 5 minute, după care îi scoateți.

O altă variantă este făina. Aceasta, la fel că orezul, se pune într-o pungă de tifon și se lasă în apă. Însă, din cauza acesteia, supa va deveni tulbure.

Cum poți să repari o friptură prea sărată

Putem îndepărtă sarea de pe carne adăugând un sos din făină fără sare sau un sos din unt. Acest truc se face la înăbușirea cărnii sau în momentul în care mâncarea este servită.

Totuși, în cazul cărnii tocate puteți adăuga puțin orez fiert.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Ciorbă prea sărată? Ce poți face dacă ai pus prea multă sare în mâncare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Gelozia, presupusul motiv de despărțire dintre Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu! Ce le-ar fi afectat relația
  • Andreea Marin și Adrian Brîncoveanu s-ar fi confruntat cu gelozia
  • Ce detalii au apărut despre despărțirea lor
Beauty & Lifestyle
Cum să tratezi arsurile solare. Vei putea continua vacanța datorită unor remedii simple
  • Cum să tratezi arsurile solare
  • Vei putea continua vacanța datorită unor remedii simple
Showbiz intern
Cum îi demonstrează Robert Lele soției sale că o iubește! Andra Volos a rămas fără cuvinte când a văzut | FOTO
  • Andra Volos a avut parte de o surpriză romantică
  • Cum i-a adus Robert Lele zâmbetul pe buze
Showbiz intern
Cu ce se ocupă Marcel Andrei de la Insula Iubirii. A dat lovitura în muzică, dar acum celebra ispită s-a reprofilat | FOTO
  • Marcel Andrei a dezvăluit cu ce se ocupă la un an după ce a devenit celebru
  • Fosta ispită de la Insula Iubirii locuiește în Tenerife
Beauty & Lifestyle
Vacanță în Tunisia 2025. Trei insule superbe în care să mergi dacă ai copii. De ce buget ai nevoie
  • Trei insule fabuloase din Tunisia pe care trebuie să le vezi cel puțin o dată
  • De ce sunt potrivite pentru vacanțele de familie cu copii
Emisiuni TV
Acces Direct. Ce spune primarul comunei în care a fost ucisă Anda! Criminalul este liber prin localitate: „Este o tragedie”
  • Ce spune primarul comunei, după crima șocantă în care Anda a fost ucisă cu bestialitate de fostul iubit
  • Criminalul nu a fost prins de polițiști
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan