Live acum XNS
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului

Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.11.2023 la 12:14 Actualizat pe 07.11.2023 la 12:14

Toți iubitorii de deserturi visează la găluște cu prune pufoase, însă nu pot fi obținute dacă nu știi câteva secrete. Este foarte important felul în care este gătit aluatul și cantitatea ingredientelor folosite. Iată ce trebuie să faci ca să gătești cele mai pufoase găluște cu prune și care este cea mai delicioasă rețetă.

Ce trebuie să știi despre găluștele cu prune.

Profimedia

Galuștele cu prune ne aduc tuturor aminte de gustul copilăriei, însă rețeta bunicilor noastre este aproape imposibil de reprodus. Chiar și așa, există câteva secrete care te pot ajuta să ai un preparat delicios, pufos și cu puține ingrediente. Nu ai nevoie de ustensile în plus, ci doar de câteva cunoștiințe în ceea ce privește acest preparat.

Cum se face cel mai pufos aluat pentru găluște cu prune

Există multe secrete în ceea ce privește felul în care trebuie gătit aluatul. Totul depinde de modul în care lucrezi cu aluatul. Acesta nu necesită foarte multă presiune, deoarece se va întări în momentul în care pui găluștele la fiert.

De asemenea, după ce le-ai scos din oala cu apă, este recomandat să le lași să stea câteva minute. Un alt sfat important este ca apa să nu dea în clocot în momentul în care le adaugi, ci să fie pe punctul de a fierbe.

Rețetă de găluște cu prune

Rețeta de găluște cu prune este simplă și este ideală pentru această perioadă a anului. Gustul preparatului tău depinde de felul în care gătești aluatul, conform regulilor de mai sus.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru început se trec toate prunele tăiate pe jumătate prin zahărul pudră. Într-un bol se pune pe foc untul, iar după ce s-a topit se adaugă pesmetul. După ce pesmetul s-a făcut auriu, se ia de pe foc, iar mai apoi se adaugă zahătul tos și scorțișoara.

Se fierb cartofii timp de aproximativ o oră, iar mai apoi se lasă la răcit. După ce au stat suficient, se zdrobesc, iar peste ei se adaugă un ou, sare, zahăr pudră, făină și se amestgecă până se formează un aluat pufos.

Acesta se imparte în 10 bucăți și se turtesc cu palma astfel încât să arate la fel ca o plăcintă de mărimi mici. În mijlocul ei se pune câteva o prună, iar mai apoi se închide aluatul. Acestea se fierb timp de aproximativ 5 minute fiecare, iar mai apoi se pun în amestecul de pesmet, zahăr și scorțișoară.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Giulia de la Power Couple își sărbătorește mama. Ce mesaj emoționant a transmis fosta concurentă pentru cea care i-a dat viață / FOTO
  • Giulia de la Power Couple își sărbătorește mama
  • Mesajul emoționant transmis de fosta concurentă pentru cea care i-a dat viață
Stiri interne
Locul din România unde a nins în luna mai! Suntem aproape la finalul primăverii, dar pe pământ s-a depus un strat de zăpadă de 10 centimetri / FOTO
  • A nins în România, în luna mai
  • Stratul de zăpadă a ajuns la 10 centimetri
Emisiuni TV
Ce spune Dan Alexa despre imaginile cu încă soția lui surprinsă acasă la Alex Bodi. Antrenorul și Andrada erau împreună de 5 ani de zile 
  • Dan Alexa reacționează după ce soția lui a fost filmată la Alex Bodi acasă
  • Ce a transmis antrenorul
Showbiz intern
Ce spune Carmen Harra despre noul papă. Ce semnificație ascunsă are data de naștere a suveranului pontif
  • Carmen Harra face previziuni despre noul papă
  • Ce transmite data nașterii sale
Horoscop zilnic
Horoscop sâmbătă, 10 mai 2025: Scorpionii au o zi norocoasă
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 10 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Nicolai Tand a terminat renovarea casei din Maramureș. Cum arată acum locuința / FOTO
  • Nicolai Tand și soția lui au renovat casa din Maramureș, transformată în pensiune
  • Cum arată acum locuință
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună