Live acum Petrecem in familie (r)
Prime time 19:00/ Petrecem in familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului

Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.11.2023 la 12:14 Actualizat pe 07.11.2023 la 12:14

Toți iubitorii de deserturi visează la găluște cu prune pufoase, însă nu pot fi obținute dacă nu știi câteva secrete. Este foarte important felul în care este gătit aluatul și cantitatea ingredientelor folosite. Iată ce trebuie să faci ca să gătești cele mai pufoase găluște cu prune și care este cea mai delicioasă rețetă.

Ce trebuie să știi despre găluștele cu prune.

Profimedia

Galuștele cu prune ne aduc tuturor aminte de gustul copilăriei, însă rețeta bunicilor noastre este aproape imposibil de reprodus. Chiar și așa, există câteva secrete care te pot ajuta să ai un preparat delicios, pufos și cu puține ingrediente. Nu ai nevoie de ustensile în plus, ci doar de câteva cunoștiințe în ceea ce privește acest preparat.

Cum se face cel mai pufos aluat pentru găluște cu prune

Există multe secrete în ceea ce privește felul în care trebuie gătit aluatul. Totul depinde de modul în care lucrezi cu aluatul. Acesta nu necesită foarte multă presiune, deoarece se va întări în momentul în care pui găluștele la fiert.

De asemenea, după ce le-ai scos din oala cu apă, este recomandat să le lași să stea câteva minute. Un alt sfat important este ca apa să nu dea în clocot în momentul în care le adaugi, ci să fie pe punctul de a fierbe.

Rețetă de găluște cu prune

Rețeta de găluște cu prune este simplă și este ideală pentru această perioadă a anului. Gustul preparatului tău depinde de felul în care gătești aluatul, conform regulilor de mai sus.

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru început se trec toate prunele tăiate pe jumătate prin zahărul pudră. Într-un bol se pune pe foc untul, iar după ce s-a topit se adaugă pesmetul. După ce pesmetul s-a făcut auriu, se ia de pe foc, iar mai apoi se adaugă zahătul tos și scorțișoara.

Se fierb cartofii timp de aproximativ o oră, iar mai apoi se lasă la răcit. După ce au stat suficient, se zdrobesc, iar peste ei se adaugă un ou, sare, zahăr pudră, făină și se amestgecă până se formează un aluat pufos.

Acesta se imparte în 10 bucăți și se turtesc cu palma astfel încât să arate la fel ca o plăcintă de mărimi mici. În mijlocul ei se pune câteva o prună, iar mai apoi se închide aluatul. Acestea se fierb timp de aproximativ 5 minute fiecare, iar mai apoi se pun în amestecul de pesmet, zahăr și scorțișoară.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum faci găluște cu prune foarte pufoase. Secretul puțin cunoscut al aluatului
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Fostă concurentă de la Insula Iubirii, împușcată în cartierul vedetelor! S-au tras 4 focuri de armă!
  • Teodora Marcu ar fi fost împușcată în cartierul vedetelor
  • Tânăra era însărcinată cu al doilea copil
Retete
Rețeta bunicii de gogoși cu lingura! Sunt atât de delicioase încât și se topesc în gură
  • Cea mai delicioasă rețetă de gogoși cu lingura
  • Ai nevoie doar de câteva ingrediente
Showbiz intern
Nuntă în fotbal! Un jucător român s-a căsătorit cu iubita lui! Imagini de la evenimentul spectaculos | FOTO
  • Un jucător român de fotbal s-a căsătorit cu iubita lui
  • Cum arată marele eveniment
Stiri interne
Postarea care a ridicat semne de întrebare! Un român susține că afinele cumpărate de la supermarket aveau un cod bizar de cifre pe ele | FOTO
  • Afinele care l-au pus pe un român pe gânduri
  • Susține că ar fi avut un cod pe ele
Showbiz intern
Fiica lui Sile Cămătaru a dezvăluit sexul bebelușului! Rebeca Balint va deveni mamă a doua oară | FOTO
  • Sile Cămătaru urmează să devină bunic din nou
  • Ce va avea fiica lui
Stiri internationale
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
  • Un incident aviatic a avut loc sâmbătă dimineață
  • Un avion s-a prăbușit și a distrus o casă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis