Live acum
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști

Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 09.04.2025 la 15:26 Actualizat pe 09.04.2025 la 15:26

Chiar dacă peștele este sănătos, poate să conțină și mercur și uneori în cantități importante. În urma unui studiu, s-a constatat faptul că nivelul de mercur poate fi redus și cu 35% printr-o schimbare simplă în ceea ce privește ambalarea.

Specialiștii au descoperit o metodă pentru a reduce mercurul din ton

Profimediaimages

Consumul de pește este recomandat pentru o viață sănătoasă, însă nici faptul că poate conține mercur nu este de ignorat. În urma unui studiu, s-a constatat că poate fi scăzut cu 35% dacă se procedează diferit atunci când peștele este ambalat.

Cum poate fi redus mercurul din ton

Chiar dacă cercetarea este încă la început, specialiștii consideră că este un început bun pentru a elimina cât mai mult mercur din pește. Tonul este unul dintre tipurile de pește în care se găsește o cantitate mare de mercur, iar în urma testelor de laborator s-a stabilit că poate fi scăzut cu 35%.

Tonul a fost scufundat în cisteină, care a ajutat la eliminarea mercurului între 25 și 35%. S-a mai constatat faptul că dacă tonul este scufundat în cisteină mai mult, cu atât scade și concentrația de mercur.

„Frumusețea acestui tip de ambalaj este că este activ în timp ce produsul este pe raft. Nu ar fi necesare etape suplimentare de producție dacă o astfel de metodă ar fi utilizată la nivel industrial. Aplicarea rezultatelor noastre ar putea crește marja de siguranță pentru consumul de pește”, declara chimistul Przemysław Strachowski, de la Universitatea de Tehnologie Chalmers.

Chiar dacă studiile sunt la început, cercetătorii sunt optimiști și consideră că este un punct de plecare pentru a reduce nivelul de mercur. Specialiștii mai spun și faptul că este puțin probabil ca mercurul să devin periculos pentru sănătate. Este indicat, totuși, să fie evitate alimentele care conțin mercur de copii și de femeile însărcinate.

Care este cel mai sănătos pește

Peștele este o sursă bună de proteine, acizi grași Omega-3 și Omega-6. Tonul și somonul se numără printre tipurile de pește considerate sănătoase. Pe primul loc se află, însă, sardinele, bogate în calciu, proteine și vitamine.

S-a dovedit științific faptul că sardinele consumate regulat pot ajuta la reducerea colesterolul rău și contribuie la menținerea masei musculare și a țesuturilor. Sardinele mai sunt recomandate și pentru a menține nivelul insulinei, dar și pentru sănătatea creierului.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Asia Express, 22 septembrie 2025. Momente dificile pentru Raluca Bădulescu. Concurenta a avut nevoie de perfuzie
  • Raluca Bădulescu a avut parte de intervenție medicală la cazare
  • Concurentei i-a fost administrată o perfuzie
Emisiuni TV
Elena Udrea, declarații emoționante, după prima aniversare a fiicei sale de când a fost eliberată din închisoare. Ce cadou a primit Eva Maria
  • Fiica Elenei Udrea a împlinit șapte ani
  • A putut să fie pentru prima dată alături de Eva Maria, de ziua ei de naștere
Emisiuni TV
Naba Salem de la Insula iubirii, primele declarații despre noul iubit și nuntă! Și-au ales și nașii. Vor fi cununați de doi foști concurenți din sezonul 9
  • Naba Salem de la Insula iubirii, primele declarații despre noul iubit
  • Bruneta și iubitul ei se vor căsători la anul
  • Și-au ales și nașii
Emisiuni TV
Asia Express, 22 septembrie 2025. Karmen Minune a izbucnit în lacrimi. Ce a emoționat-o pe artistă: "Când văd copii ..."
  • Karmen Minune a cedat emoțional în fața camerelor
  • Ce a făcut-o pe artistă să izbucnească în lacrimi
Showbiz intern
Cine face primul pas spre împăcare în relația Biancăi Dan și a lui Marian Grozavu de la Insula iubirii. Ce surprize romantice îi pregătește fostul concurent partenerei
  • Bianca Dan și Marian Grozavu de la Insula iubirii se pregătesc de nuntă
  • Cine face primul pas spre împăcare în relația lor
Emisiuni TV
De ce a refuzat Ileana Badiu să se mute în Germania, împreună cu soțul ei. A preferat să aibă o relație la distanță pentru 11 ani
  • Ileana Badiu și soțul ei sunt căsătoriți de 16 ani
  • Primii 11 ani din relație i-au petrecut la distanță
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Românii răresc comenzile online din cauza scumpirilor. Ce produse au dispărut din coșul de cumpărături
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum scoţi de la impozit o maşină dusă la Rabla? Aşa nu mai plăteşti taxa la primărie
recomandare pe playtech.ro
Cutremur puternic în urmă cu puţin timp! Românii l-au simţit din plin, mulţi s-au panicat
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Englezii vin în România! Hotelurile de lux din Marea Britanie vor apărea și în țara noastră
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”