Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști

Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 09.04.2025 la 15:26 Actualizat pe 09.04.2025 la 15:26

Chiar dacă peștele este sănătos, poate să conțină și mercur și uneori în cantități importante. În urma unui studiu, s-a constatat faptul că nivelul de mercur poate fi redus și cu 35% printr-o schimbare simplă în ceea ce privește ambalarea.

Specialiștii au descoperit o metodă pentru a reduce mercurul din ton

Profimediaimages

Consumul de pește este recomandat pentru o viață sănătoasă, însă nici faptul că poate conține mercur nu este de ignorat. În urma unui studiu, s-a constatat că poate fi scăzut cu 35% dacă se procedează diferit atunci când peștele este ambalat.

Cum poate fi redus mercurul din ton

Chiar dacă cercetarea este încă la început, specialiștii consideră că este un început bun pentru a elimina cât mai mult mercur din pește. Tonul este unul dintre tipurile de pește în care se găsește o cantitate mare de mercur, iar în urma testelor de laborator s-a stabilit că poate fi scăzut cu 35%.

Tonul a fost scufundat în cisteină, care a ajutat la eliminarea mercurului între 25 și 35%. S-a mai constatat faptul că dacă tonul este scufundat în cisteină mai mult, cu atât scade și concentrația de mercur.

„Frumusețea acestui tip de ambalaj este că este activ în timp ce produsul este pe raft. Nu ar fi necesare etape suplimentare de producție dacă o astfel de metodă ar fi utilizată la nivel industrial. Aplicarea rezultatelor noastre ar putea crește marja de siguranță pentru consumul de pește”, declara chimistul Przemysław Strachowski, de la Universitatea de Tehnologie Chalmers.

Chiar dacă studiile sunt la început, cercetătorii sunt optimiști și consideră că este un punct de plecare pentru a reduce nivelul de mercur. Specialiștii mai spun și faptul că este puțin probabil ca mercurul să devin periculos pentru sănătate. Este indicat, totuși, să fie evitate alimentele care conțin mercur de copii și de femeile însărcinate.

Care este cel mai sănătos pește

Peștele este o sursă bună de proteine, acizi grași Omega-3 și Omega-6. Tonul și somonul se numără printre tipurile de pește considerate sănătoase. Pe primul loc se află, însă, sardinele, bogate în calciu, proteine și vitamine.

S-a dovedit științific faptul că sardinele consumate regulat pot ajuta la reducerea colesterolul rău și contribuie la menținerea masei musculare și a țesuturilor. Sardinele mai sunt recomandate și pentru a menține nivelul insulinei, dar și pentru sănătatea creierului.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Acces Direct. Ioana a bătut la poarta soacrei, pentru a-și lua copilul acasă! La ce înțelegere au ajuns cele două
  • Ce a decis fosta soacră a Ioanei, după ce tânăra a venit la poarta ei
  • Femeia a făcut declarații la Acces Direct
Showbiz intern
Reacția lui Andrei Lemnaru când a privit la televizor imagini pasionale cu Ella Vișan și Teo, la Insula Iubirii! Nu știa că este filmat! | VIDEO
  • Cât de afectat a fost Andrei Lemnaru de imaginile incendiare cu Ella Vișan
  • Concurentul a fost înșelat de iubita lui, la Insula Iubirii
Stiri interne
Ei sunt părinții copilului mort la creșa din Timișoara. Viktor și-a pierdut viața la aproape 2 ani, într-un iaz ornamental | FOTO
  • Cine sunt părinții din Timișoara care și-au pierdut copilul la creșă
  • Viktor urma să împlinească 2 ani
Stiri interne
Cine a fost Sfântul Mucenic Antim, Episcopul Nicomidiei. Faptele pentru care este recunoscut
  • Sfântul Mucenic Antim este sărbătorit pe trei septembrie
  • Cine a fost Sfântul Antim
  • Viața și minunile Sfântului Mucenic Antim
Stiri interne
Autostrăzi care „încarcă” mașinile în mers: Germania testează primul kilometru de autobahn cu încărcare wireless. În România, Senatul Științific al FDVDR caută idei prin Bursa SAB
  • Autostrăzi care „încarcă” mașinile în mers
  • Germania testează primul kilometru de autobahn cu încărcare wireless
Showbiz intern
Iubita lui Iustin Petrescu îl pune la zid pe Tzancă Uraganu! Le cere explicații și celor care i-au jignit partenerul: ”Unde sunteți acum, activiști de carton?”
  • Cum îl apără Hara pe Iustin Petrescu în ultimul scandal
  • Tânăra l-a pulverizat pe Tzancă Uraganu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?"