Live acum Știrile Antena Stars
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști

Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 09.04.2025 la 15:26 Actualizat pe 09.04.2025 la 15:26

Chiar dacă peștele este sănătos, poate să conțină și mercur și uneori în cantități importante. În urma unui studiu, s-a constatat faptul că nivelul de mercur poate fi redus și cu 35% printr-o schimbare simplă în ceea ce privește ambalarea.

Specialiștii au descoperit o metodă pentru a reduce mercurul din ton

Profimediaimages

Consumul de pește este recomandat pentru o viață sănătoasă, însă nici faptul că poate conține mercur nu este de ignorat. În urma unui studiu, s-a constatat că poate fi scăzut cu 35% dacă se procedează diferit atunci când peștele este ambalat.

Cum poate fi redus mercurul din ton

Chiar dacă cercetarea este încă la început, specialiștii consideră că este un început bun pentru a elimina cât mai mult mercur din pește. Tonul este unul dintre tipurile de pește în care se găsește o cantitate mare de mercur, iar în urma testelor de laborator s-a stabilit că poate fi scăzut cu 35%.

Tonul a fost scufundat în cisteină, care a ajutat la eliminarea mercurului între 25 și 35%. S-a mai constatat faptul că dacă tonul este scufundat în cisteină mai mult, cu atât scade și concentrația de mercur.

„Frumusețea acestui tip de ambalaj este că este activ în timp ce produsul este pe raft. Nu ar fi necesare etape suplimentare de producție dacă o astfel de metodă ar fi utilizată la nivel industrial. Aplicarea rezultatelor noastre ar putea crește marja de siguranță pentru consumul de pește”, declara chimistul Przemysław Strachowski, de la Universitatea de Tehnologie Chalmers.

Chiar dacă studiile sunt la început, cercetătorii sunt optimiști și consideră că este un punct de plecare pentru a reduce nivelul de mercur. Specialiștii mai spun și faptul că este puțin probabil ca mercurul să devin periculos pentru sănătate. Este indicat, totuși, să fie evitate alimentele care conțin mercur de copii și de femeile însărcinate.

Care este cel mai sănătos pește

Peștele este o sursă bună de proteine, acizi grași Omega-3 și Omega-6. Tonul și somonul se numără printre tipurile de pește considerate sănătoase. Pe primul loc se află, însă, sardinele, bogate în calciu, proteine și vitamine.

S-a dovedit științific faptul că sardinele consumate regulat pot ajuta la reducerea colesterolul rău și contribuie la menținerea masei musculare și a țesuturilor. Sardinele mai sunt recomandate și pentru a menține nivelul insulinei, dar și pentru sănătatea creierului.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum poate fi redus mercurul din ton. Metoda simplă recomandată de specialiști
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Cel mai frumos sat din Elveția. Este un loc pitoresc, ascuns în Munții Alpi
  • Locul de poveste din Elveția
  • Este considerat cel mai frumos sat de acolo
Showbiz intern
Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco. Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități / FOTO
  • Răzvan Simion, experiență inedită la Formula 1 în Monaco
  • Prezentatorul a fost alături de Sofia Vergara și alte celebrități 
Showbiz intern
Claudiu Gherguț a avut o copilărie foarte dificilă! Câștigătorul Chefi la cuțite, sezonul 15, a vorbit despre momentele care l-au marcat: ”Nu aveam foarte mult de mâncare”
  • Claudiu Gherguț a făcut mărturisiri despre copilăria lui
  • Prin ce obstacole a trecut
Horoscop zilnic
Horoscop vineri, 30 mai 2025: Balanțele ar putea să aibă întâlniri interesante
  • Horoscopul zilei de vineri, 30 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Stiri interne
Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța? Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
  • Vrei să faci cununia civilă în interiorul Cazinoului Constanța?
  • Cât de costă să îl închiriezi pentru o oră
Showbiz intern
Cum ar fi ajuns Iulia Sălăgean să ceară ordin de protecție împotriva lui Alex Bodi! Dezvăluiri noi la Un Show Păcătos
  • Cum ar fi început scandalul între Alex Bodi și Iulia Sălăgean
  • De ce ar fi cerut fosta soție a afaceristului ordin de protecție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui