Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să fierbi ouăle de Paște ca să nu se înverzească gălbenușul

Cum să fierbi ouăle de Paște ca să nu se înverzească gălbenușul

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 03.04.2023 la 14:27 Actualizat pe 03.04.2023 la 14:27

Mai este puțin până la Paște, iar gospodinele deja au început pregătirile. Nelipsite de pe mesele românilor sunt ouăle roșii, iar mai jos vei regăsi un truc simplu astfel încât gălbenușul să nu se mai înverzească.

Trucul simplu care te ajută să fierbi ouăle fără să se înverzească gălbenușul

Profimediaimages

Poate ești tentat să spui că, de fapt, gălbenușurile de la ou se înverzesc pentru că așa este normal, doar că este vorba de timpul de fierbere. Atunci când marginile gălbenușului devin verzi este pentru că nu au fierte corespunzător.

Cum trebuie fierte ouăle astfel încât gălbenușurile să nu se mai înverzească

Atunci când gălbenușul se decolorează și apar acele margini verde închis, înseamnă că ouăle au fost lăsate prea mult timp pe foc ori au fost puse în apă mult prea fierbinte, asta pentru că, potrivit specialiștilor, cele două straturi nu mai sunt separate, așa cum ar trebuie în mod normal, ci se formează sulfat de fier.

De aceea, ouăle nu trebuie introdusă în apă fierbinte, aceasta fiind cea mai comună greșeală. Oul își schimbă temperatura mult prea repede, ceea ce duce la crăparea cojii, iar mai apoi a apariției stratului verde închis. Atunci când apar bule pe marginea vasului, ouăle pot fi scoase, pentru că au fost fierte suficient și nu mai trebuie lăsate pe foc.

Trucul simplu care te ajută să cureți ouăle

Cum perioada următoare se anunță una plină pentru toate gospodinele, în rândurile de mai jos vei găsi un truc simplu care ajută să cureți mai rapid ouăle. După le ai fiert, este bine să le lași 3 minute într-un vas rece cu apă și gheață.

Mai apoi, pot fi scoase și vei observa că pot fi curățate de coajă simplu, fără să te „chinui” prea mult, pentru că, de cele mai multe ori, coaja se rupe în mai multe bucăți mai mici.

La fel de util este și trucul în care te folosești de o lingură. Mai exact, atunci când observi că se rup bucăți mici din coajă, poți să iei o lingură cu care înlături coaja. Pentru că lingura are o formă ușor curbată, îți va fi mai ușor să cureți ouăle.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum să fierbi ouăle de Paște ca să nu se înverzească gălbenușul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Soțul Bellei Santiago și-a sărbătorit ziua de naștere. Concurenta de la Power Couple, declarație de dragoste pentru Nicu Grigore: „Ești jumătatea mea nebună”
  • Soțul Bellei Santiago și-a sărbătorit ziua de naștere
  • Concurenta de la Power Couple i-a făcut o declarație superbă de dragoste
  • Sunt împreună de opt ani
Beauty & Lifestyle
Un bărbat a mâncat 720 de ouă într-o singură lună. Ce s-a întâmplat cu organismul său
  • Un bărbat a mâncat 720 de ouă într-o singură lună
  • Ce s-a întâmplat cu organismul său
Emisiuni TV
Pulpă de rață la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea. Cum să gătești corect carnea pentru a rămâne fragedă
  • Pulpă de rață la cuptor după rețeta lui Chef Horia Manea
  • Cum să gătești corect carnea pentru a rămâne fragedă
Emisiuni TV
Adriana Bahmuțeanu, din nou în instanță cu fiii mai mari ai lui Silviu Prigoană: „Eu am ziua și procesul”. Care este situația vedetă și copiii ei
  • Adriana Bahmuțeanu, din nou în instanță cu fiii mai mari ai lui Silviu Prigoană
  • Care este situația dintre vedetă și copiii ei
Beauty & Lifestyle
De câte ori trebuie să faci duș pe zi? Ce spune un medic
  • De câte ori trebuie să faci duș pe zi?
  • Ce spune un medic
Retete
Prânz delicios și ușor de pregătit. Rețetă de cartofi zdrobiți cu brânză
  • Prânz delicios și ușor de pregătit
  • Rețetă de cartofi zdrobiți cu brânză
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un cuplu, printre cei trei suspecţi arestaţi în legătură cu furtul tezaurului dacic: "Păreau oameni normali. El mergea la muncă, ea era mereu acasă cu copiii"
recomandare pe as.ro
Claudia Bavel ar avea o relaţie secretă cu un celebru milionar. Cei doi au fost surprinşi într-un hotel din Barcelona
Romania TV
Gabriela Cristea, pe urmele lui Denise Rifai. Şi-a schimbat radical coafura, iar filtrele au completat noul look
Romania TV
La 14 ani de la divorț, Irinel Columbeanu RUPE tăcerea despre Monica Gabor: 'Îmi pare rău'
recomandare pe antena3.ro
Un milionar american a cumpărat cu 27,5 milioane de dolari o casă și a dărâmat-o. Apoi și-a dezvăluit planurile
recomandare pe antena3.ro
Un patinator american nu a fost lăsat să urce în avionul prăbușit la Washington din cauza câinelui său de companie de talie mare
recomandare pe antena3.ro
Peștera unică în lume care seamănă cu o catedrală în interior: E pe o insulă nelocuită din Europa, unde turiștii merg special să o vadă
recomandare pe playtech.ro
A murit Doru Mihăilescu, fostul concurent de la iUmor. Mesajul lui Nae Nicolae: ”Drum lin, prieten drag!”
recomandare pe playtech.ro
Adrian Alexandrov, moment emoționant cu fiica lui: „Ești cel mai bun tată din lume!”. Cum s-au fotografiat la munte
recomandare pe redactia.ro
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
recomandare pe redactia.ro
E Sărbătoare mare AZI. Ce trebuie să faci în această zi sfântă pentru a-ti merge bine tot anul
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Ludovica e una dintre cele mai frumoase soții de fotbalişti și are peste 4.000.000 de fani pe Instagram
recomandare pe bzi.ro
Fiica Andreei Marin a spus adevărul despre intervențiile estetice: „Este un subiect tabu!”
recomandare pe bzi.ro
Câte clase are Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta: Din ce afacere face bani
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzină la discreție. Cât consuma președintele Senatului înainte de tăierile lui Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Cele două zodii care își găsesc iubirea vieții lor în ianuarie 2025. Soarele răsare pe strada amorului pentru acești nativi
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul lunii februarie 2025. Pasiune și curaj în dragoste. Optimismul deschide ușile pentru noi oportunități
recomandare pe a1.ro
Cum se înțelege Răzvan Simion cu socrul său. Ce spune Daliana Răducan despre relația dintre cei doi