Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să fierbi ouăle de Paște ca să nu se înverzească gălbenușul

Cum să fierbi ouăle de Paște ca să nu se înverzească gălbenușul

Bianca Cimpoi

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 03.04.2023 la 14:27 Actualizat pe 03.04.2023 la 14:27

Mai este puțin până la Paște, iar gospodinele deja au început pregătirile. Nelipsite de pe mesele românilor sunt ouăle roșii, iar mai jos vei regăsi un truc simplu astfel încât gălbenușul să nu se mai înverzească.

Trucul simplu care te ajută să fierbi ouăle fără să se înverzească gălbenușul

Trucul simplu care te ajută să fierbi ouăle fără să se înverzească gălbenușul

Profimediaimages

  • Cum să fierbi ouăle de Paște ca să nu se înverzească gălbenușul
  • Trucul simplu pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Poate ești tentat să spui că, de fapt, gălbenușurile de la ou se înverzesc pentru că așa este normal, doar că este vorba de timpul de fierbere. Atunci când marginile gălbenușului devin verzi este pentru că nu au fierte corespunzător.

Cum trebuie fierte ouăle astfel încât gălbenușurile să nu se mai înverzească

Atunci când gălbenușul se decolorează și apar acele margini verde închis, înseamnă că ouăle au fost lăsate prea mult timp pe foc ori au fost puse în apă mult prea fierbinte, asta pentru că, potrivit specialiștilor, cele două straturi nu mai sunt separate, așa cum ar trebuie în mod normal, ci se formează sulfat de fier.

De aceea, ouăle nu trebuie introdusă în apă fierbinte, aceasta fiind cea mai comună greșeală. Oul își schimbă temperatura mult prea repede, ceea ce duce la crăparea cojii, iar mai apoi a apariției stratului verde închis. Atunci când apar bule pe marginea vasului, ouăle pot fi scoase, pentru că au fost fierte suficient și nu mai trebuie lăsate pe foc.

Trucul simplu care te ajută să cureți ouăle

Cum perioada următoare se anunță una plină pentru toate gospodinele, în rândurile de mai jos vei găsi un truc simplu care ajută să cureți mai rapid ouăle. După le ai fiert, este bine să le lași 3 minute într-un vas rece cu apă și gheață.

Mai apoi, pot fi scoase și vei observa că pot fi curățate de coajă simplu, fără să te „chinui” prea mult, pentru că, de cele mai multe ori, coaja se rupe în mai multe bucăți mai mici.

La fel de util este și trucul în care te folosești de o lingură. Mai exact, atunci când observi că se rup bucăți mici din coajă, poți să iei o lingură cu care înlături coaja. Pentru că lingura are o formă ușor curbată, îți va fi mai ușor să cureți ouăle.

Citește și: Cum să decojești rapid ouăle după ce le-ai fiert. Trucul pe care puține persoane îl știu

În articolul
Cum să fierbi ouăle de Paște ca să nu se înverzească gălbenușul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cutremur puternic în Turcia. Ce magnitudine a avut și unde s-a produs. S-a resimțit și în România
Actualitate • la 13:21
Cutremur puternic în Turcia. Ce magnitudine a avut și unde s-a produs. S-a resimțit și în România
  • Un cutremur a avut loc în Turcia
  • S-a resimțit și în România
Costel Corduneanu ar fi împlinit 56 de ani astăzi. Declarațiile sfâșietoare ale soției lui, Grațiela: „Viața apăsă greu fără tine”
Showbiz intern • la 12:59
Costel Corduneanu ar fi împlinit 56 de ani astăzi. Declarațiile sfâșietoare ale soției lui, Grațiela: „Viața apăsă greu fără tine”
  • Costel Corduneanu și-ar fi sărbătorit ziua de naștere azi
  • Ar fi împlinit 56 de ani
  • Soția lui, declarații dureroase la un an de la moartea lui
Camelia Mitoșeru își sărbătorește ziua de naștere! Ce tradiție avea actrița în această zi specială
Emisiuni TV • la 12:58
Camelia Mitoșeru își sărbătorește ziua de naștere! Ce tradiție avea actrița în această zi specială
  • Ce tradiție avea Camelia Mitoșeru în fiecare an, de ziua ei de naștere
  • Sărbătorea în locul pe care îl îndrăgește cel mai mult
(P) Află dacă ești și tu în rândul celor care pot beneficia de un aparat dentar invizibil!
Beauty & Lifestyle • la 12:45
(P) Află dacă ești și tu în rândul celor care pot beneficia de un aparat dentar invizibil!
  • Cine beneficiază de un aparat dentar invizibil
  • De ce este preferat în locul celui tradițional
Meteorologii au actualizat prognoza! Finalul lunii aprilie aduce vreme extremă în România. Ce temperaturi vor fi de 1 Mai
Meteo • la 12:16
Meteorologii au actualizat prognoza! Finalul lunii aprilie aduce vreme extremă în România. Ce temperaturi vor fi de 1 Mai
  • Cum va fi vremea la finalul lunii aprilie 2025
  • Urmează o perioadă cu ploi și temperaturi scăzute
Cum să slăbești după Paște. Trei sfaturi simple de care să ții cont pentru a scăpa de kilogramele în plus
Beauty & Lifestyle • la 12:05
Cum să slăbești după Paște. Trei sfaturi simple de care să ții cont pentru a scăpa de kilogramele în plus
  • Cum să slăbești după Paște
  • Sfaturile de care să ții cont
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie
Close