Live acum Mireasa. Direct din culise
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce este bine să pui cașcavalul și brânza la congelator câteva minute înainte să le dai prin răzătoare. Trucul la care vei apela de fiecare dată

De ce este bine să pui cașcavalul și brânza la congelator câteva minute înainte să le dai prin răzătoare. Trucul la care vei apela de fiecare dată

Publicat pe 04.12.2023 la 23:26 Actualizat pe 04.12.2023 la 23:26

Brânza și cașcavalul sunt unele dintre cele mai folosite alimente din întreaga lume. Cele două ingrediente se pot folosi la diferite preparate sau chiar consumate în starea în care vin cumpărate din comerț. Iată de ce este bine să bagi cașcavalul și brânza la congelator pentru 20 de minute înainte să le razi! De acum vei folosi mai des acest truc.

Cașcavalul și brânza este bine sa fie puse la congelator câteva minute înainte să le dai prin răzătoare

profimediaimages.ro

În timp ce cașcavalul este considerat un aliment bogat în calciu și proteine, brânza conține acid linoleic conjugat și sfingolipide care joacă o funcție foarte importantă în prevenirea cancerului.

De ce este bine să bagi cașcavalul și brânza la congelator pentru 20 de minute înainte să le razi

Atât brânza, cât și cașcavalul sunt două dintre alimentele extrem de folosite în bucătărie. Ei bine, un truc aparent simplu, de care nu știu foarte multe gospodine, este acela de a răci cașcavalul și brânza timp de câteva minute înainte de a le trece prin răzătoare.

Mai exact, este suficient să o ții la congelator pentru 20 de minute și apoi să o folosești cu încredere, pentru că se nu vei mai umple toată bucătăria de resturi și te vei mișca și mult mai repede.

De altfel, acest truc este o modalitate ușoară de a prinde toată brânza, fără ca aceasta să cadă de pe farfurie. .

Cum se face brânza de casă

Puțini știu, însă fabricarea brânzei de casă este o artă veche. În cazul în care vrei să faci această rețetă, ai nevoie de doar două ingrediente, mai exact patru litri de lapte proaspăt de vaci și 50 ml suc de lămâie sau oțet de vin alb.

Tot ce trebuie să faci este să adaugi laptele proaspăt într-un vas și să îl pui la fiert, adăugând apoi sucul de lămâie sau oțetul.

În continuare, fierbe până când laptele începe să se coaguleze, însă ai grijă să nu-l lași să fiarbă prea mult, ci doar până când se produce separarea dintre zer și granulele de lapte coagulat.

Astfel că, mediat după ce a atins acest punct, lasă-l să se răcească și amestecă-l delicat, apoi strecoară brânza printr-un tifon curat.

Totodată, după aceea, bucata de brânză las-o să se răcească și pune-o la frigider pentru câteva ore pentru a se întări, iar preparatul este gata.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
De ce este bine să pui cașcavalul și brânza la congelator câteva minute înainte să le dai prin răzătoare. Trucul la care vei apela de fiecare dată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cum a construit Anastasia Soare un imperiu de 1 miliard de dolari! Românca, intervievată de Oprah Winfrey: ”Plângeam în fiecare zi”
  • Anastasia Soare conduce un brand puternic care valoreaza peste 1 miliard de dolari
  • Românca a impresionat-o chiar și pe Oprah Winfrey
Showbiz intern
Ayana, fiica Ioanei Grama, și-a primit în avans cadoul de ziua ei din partea tatălui său. Ce i-a dăruit Alex Tăgurean micuței
  • Ce cadou a primit fiica Ioanei Grama de la tatăl ei
  • Ziua Ayanei va fi săptămână viitoare
Showbiz intern
Anca Lungu, schimbare de look! Cum arată acum fosta prezentatoare TV: "Noua mea coafură"
  • Transformare spectaculoasă
  • Anca Lungu a renunțat la părul lung
  • Cum arată acum fosta prezentatoare TV
Stiri interne
Caz cutremurător în Bacău! Bebeluș mort, găsit pe câmp. Trupul neînsuflețit al micuțului era învelit în haine
  • Bebeluș mort, găsit abandonat pe un câmp
  • Trupul neînsuflețit a fost pus în mai multe pungi
Showbiz intern
Grațian Pian, distrus de durere, la priveghiul mamei sale. Tzanca Uraganu și Miraj Tzunami, prezenți
  • Lacrimi și durere la priveghiul mamei fraților Pian
  • Trupul neînsuflețit al femeii a ajuns acasă
Stiri interne
Ei sunt Bianka și Tony, tinerii găsiți morți într-o mașină din Bacău! Ambii au fost împușcați. Ce au găsit polițiștii lângă autoturism
  • Bianka și Tony au fost găsiți morți în mașină
  • Polițiștii iau în calcul o posibilă crimă, urmată de sinucidere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta