De ce nu trebuie să depozitezi niciodată cartofii lângă ceapă. Ce spun specialiștii despre această regulă importantă
Publicat pe 24.11.2023 la 12:37 Actualizat pe 24.11.2023 la 12:37
Modul de depozitare al legumelor este foarte important dacă vrei să reziste cât mai mult timp. Este recomandat să respecți câteva reguli, iar una dintre ele este faptul că ceapa nu se depozitează niciodată lângă cartofi. Iată de ce și ce trebuie să faci.
- De ce nu trebuie să pui ceapa lângă cartofi
- Cum să eviți o greșeală uriașă
Legumele sunt cele mai pretențioase când vine vorba despre depozitare, iar nerespectarea unor reguli importante ar avea efecte negative asupra lor. Din acest motiv, specialiștii te învață unde să le pui în funcție de tipul lor și, cel mai important, lângă ce alte legume. Atât roșiile, castraveții, cât și cartofii sau ceapa trebuie depozitați corespunzător.
De ce nu trebuie să depozitezi niciodată cartofii lângă ceapă
Conform regulilor, este important se știut că nu trebuie niciodată să pui cartofii lângă ceapă, atunci când îi depozitezi într-o cutie. Din cauza faptului că ceapa conține compuși sulfuroși, acest lucru duce la încolțirea timpurie a cartofilor. Așadar, este foarte probabil să îi găsești încolțiți mult mai devreme decât ai fi crezut.
Este recomandat ca atât ceapa, cât și cartofii, să fie dezpozitați în locuri diferite, dar foarte bine aerisite. Cartofii atrag mucegaiul, astfel că trebuie să te asiguri că nu există urme de umiditate în locul în care îi pui.
Mai mult, este la fel de important să așezi cartofii într-o ladă de lemn, în loc de una de carton și să nu îi speli înainte. De asemenea, cartofii nu se depozitează niciodată ăn frigider.
Cum depozitezi corect ceapa
Ceapa se depozitează similar cu cartofii, dar trebuie să respecți o regulă împortantă. Aceasta se pune în locuri uscate, iar bucățile nu trebuie să fie lipite între ele. În acest fel, ceapa nu se va strica mai repede decât ar trebui. De asemenea, și această legumă face parte din lista celor interzise în frigider.