Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » De ce nu trebuie să mănânci mezeluri la micul dejun. Ce spun specialiștii

De ce nu trebuie să mănânci mezeluri la micul dejun. Ce spun specialiștii

Publicat pe 13.11.2023 la 23:20 Actualizat pe 13.11.2023 la 23:20

Micul dejun este considerată cea mai importantă masă a unei zile. Deși avem o mulțime de variante de preparate, mulți români aleg să consume mezeluri, iar specialiștii trag un semnal de alarmă cu privire la ceea ce conține carnea procesară.

Motivul pentru care nu sunt recomandate mezelurile la micul dejun

Pixabay

Micul dejun este considerată cea mai importantă mesă a unei zile. Cu toate că sunt foarte des consumate, mezelurile nu sunt foarte sănătoase, astfel că nu se recomandă a fi mâncate în prima parte a zilei.

De ce nu trebuie să mănânci mezeluri la micul dejun

Conform unor studii, mezelurile agresează bacteriile care protejează organismul de diferite infecții care ar putea să apară. Motivul pentru care se întâmplă acest proces sunt conservanții care se regăsesc în mezeluri. Ele conțin sare nitrică, numit și nitrit de sodiu, conservant E 250.

„Imediat ce ajunge nitritul de sodiu în stomac, e o reacție de manual, cu acidul clorihidric, reacția clar are loc. Reacția dă un compus care se cheamă nitrozamină. Este un compus cu caracter cancerigen dovedit, există și doze limită per kilogram corp, 50 de mg per kilogram corp”, spune prof. univ. dr Ștefan Voicu, de la Facultatea de Inginerie Chimică și Biotehnologii la un post de televiziune.

Un profesor al unei facultăți de biologie recomandă ca mezelurile să nu fie consumate la nicio masă. din cauza substanțelor chimice pe care le conțin.

„Chiar dacă mâncăm un sandviș cu mezel, dar nu facem din asta un obicei alimentar, organismul reușește să elimine aceste substanțe periculoase înainte de a determina o leziune(...) Să nu repetăm aceeași greșeală, ca să nu ne batem în mod inutil cu celulele astea, bacteriile, care trăiesc împreună cu noi și pentru noi, asigură intregritatea sistemului imunitar”, prof. univ. dr. Carmen Chifiriuc.

Carnea procesată favorizează apariția cancerul

Institutul de Cercetare pentru studiul Cancerului (IARC) a făcut un studiu în urmă cu mai mulți ani, iar rezultatul a fost că mezelurile reprezintă o cauză certă care duce la apariția cancerului. Substanțele chimice pe care le conține carnea procesată pot forma compuși cancerigeni în momentul în care este gătită la temperaturi ridicate. Printre acestea alimente menționăm crenvurști, salam, cârnați, parizer sau șunca.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
De ce nu trebuie să mănânci mezeluri la micul dejun. Ce spun specialiștii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cum a reacționat Bianca Dan de la Insula Iubirii când a văzut că Marian Grozavu a pierdut lupta cu Mattia Carnessali. I-a transmis un mesaj emoționant
  • Domnul Marian a pierdut lupta cu ispita Mattia
  • Cum a reacționat Bianca Dan
Emisiuni TV
Asia Express. Tensiune maximă la cursa pentru ultima șansă! Ce echipă a ajuns ultima la Irina Fodor. Ce culoare a avut medalia din cutie
  • Asia Express 22 octombrie 2025
  • Ce concurenți au ajuns ultimii la Irina Fodor și ce culoare a avut medalia
Showbiz intern
Cum demonstrează Bogdan de la Ploiești că s-a despărțit de Cristina Pucean! A făcut publică dovada: ”Să nu văd aud că e strategie de marketing”
  • Cum a demonstrat Bogdan de la Ploiești că nu mai formează un cuplu cu Cristina Pucean
  • Cântărețul s-a apărat în fața acuzațiilor
Showbiz intern
Cum și-a sărbătorit Chaqueline, fiica cea mare a lui Alex Bodi, ziua de naștere. Anca, iubita afaceristului, a fost prezentă
  • Cum a arătat ziua de naștere a lui Chaqueline
  • Anca, iubita lui Alex Bodi, a luat parte la eveniment
Stiri internationale
Un presupus OZN cu 6 inele i-ar fi pus în alertă pe polițiștii dintr-un oraș! L-au urmărit ore întregi! Ce era, de fapt
  • Un echipaj de polițiști ar fi urmărit un presupus OZN
  • Ce explicații au primit
Showbiz international
Victoria Becham, despre presupusa idilă a soțului său, David Beckham, cu fosta asistentă, Rebecca Loos. Creatoarea de modă a făcut mărturisiri emoționante
  • Ce spune Victoria Beckham despre infidelitatea soțului
  • A fost sau nu înșelată creatoarea de modă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta