Live acum Viaţa fără filtru - Infiltrați în culise (r)
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Este sau nu sănătos consumul de pește? Explicația medicului nutriționist Mihaela Bilic: „Grozăvii spuse pe un ton serios”

Este sau nu sănătos consumul de pește? Explicația medicului nutriționist Mihaela Bilic: „Grozăvii spuse pe un ton serios”

Publicat pe 04.03.2021 la 11:01 Actualizat pe 04.03.2021 la 11:01

Medicul nutriționist Mihaela Bilic a explicat cât este de important consumul de pește, cantitățile ideale și a combătut toate zvonurile legate de acest produs.

Este sau nu sănătos consumul de pește?

Facebook

Peștele este unul dintre cele mai populare produse consumate de om. Fie este gătit la cuptor, fie prăjit într-o tigaie și asezonat cu diverse garnituri, rețelele și dietele cu pește sunt la mare căutare. Cu toate acestea, de-a lungul timpului au circulat zvonuri legate de consumul acestui aliment, despre care se spune că ar fi contaminat cu mercur sau că ar fi periculos în cantități mari.

Când se recomandă consumul de pește?

Expertul în nutriție Mihaela Bilic a dezbătut întreaga poveste ce ține de pește și a făcut precizări importante. Potrivit sfatului medicului, zvonurile legate de carnea peștelui sunt complet false, aceasta numindu-le „grozăvii spuse cu seriozitate”. Conform acesteia, este recomandat consum de pește de cel puțin 2-3 ori pe săptămână, fiind bogat în uleiuri și proteine foarte benefice sănătății. De asemenea, nu trebuie să existe griji în special în cazul peștilor mici, despre care nici nu se poate pune problema că ar fi infestați cu metale grele. În situația respectivă se pot regăsi doar peștii mari, în al căror ficat se pot acumula în mod excepțional urmele de mercur.

„Nu știu de ce avem o bucurie aparte când reușim să desființăm, cu așa-zise argumente, un aliment sau un produs. Și de cele mai multe ori nu este vorba de informații exacte, ci de replica penibilă “am auzit că...” Spuse pe un ton serios, grozăvii de genul “adulții nu trebuie să mănânce lapte” sau “peștele este contaminat cu mercur”, ajung să fie adevăruri ce nu mai au nevoie de demonstrație. O alimentație sănătoasă presupune alternarea speciilor de pești pe care le consumăm, iar dacă este vorba de pești mici, atunci nici urmă de risc!”, a spus Miahela Bilic.

Recomandările medicului Mihaela Bilic

De asemenea, oamenii au rețineri în ceea ce privește consum de pește de acvacultură și preferă să cumpere doar pește sălbatic. Potrivit medicului nutriționist, acesta este un principiu total greșit, căci fermele piscicole s-au dezvoltat enorm în ultimii ani, în special cele din țările nordice. Aceasta recomandă ca înainte de a fi cumpărat produsul, să fie citită eticheta pentru a vedea de unde provine peștele respectiv.

În ceea ce privește peștele congelat, acesta nu își pierde deloc din proprietățile nutritive, ci din contră! Frigul este cel mai bun agent de conervare și se evită depozitarea prelungită care duce la pierderea valorilor nutritive. Congelarea are loc imediat, direct pe vasele de pescuit sau la țărm și nu presupune adăugarea vreunui conservant. Astfel Mihaela Bilic desființează orice argument împotriva consumului de pește congelat.

„Peștele posedă calități nutriționale prețioase care nu pot fi înlocuite de niciun alt aliment de aceea trebuie introdus în meniul întregii familii de 2-3 ori/săptămână. Propun autorităților ca în completarea sloganurilor legate de consumul de apă, fructe și legume, sare, zahăr și grăsimi, să introducem o nouă recomandare legată de consumul regulat de pește și fructe de mare. Iar pe consumatori îi sfătuiesc să nu mai plece urechea la zvonuri și știri nefondate, fără pește sănătatea are numai de suferit”, a mai precizat medicul nutriționsit.

Citește și Peste 30.000 de somoni au „evadat” dintr-o fermă piscicolă din America de Sud! Cum a fost posibil

În articolul
Este sau nu sănătos consumul de pește? Explicația medicului nutriționist Mihaela Bilic: „Grozăvii spuse pe un ton serios”
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Danny Boy și noua iubită, prima apariție de când sunt un cuplu! S-au mutat deja împreună, iar partenera lui îl știa de la Insula Iubirii
  • Danny Boy are o relație cu o domnișoară de 22 de ani
  • Cum a început povestea lor de iubire
Emisiuni TV
Cum au făcut pace Carmen Negoiță și Andreea Perețeanu, după tensiunile de la Poftiți la întrecere. Declarații savuroase: ”Era foarte supărată pe mine”
  • Carmen Negoiță și Andreea Perețeanu au făcut echipă la Poftiți la întrecere
  • Cum au trecut peste tensiunile din competiție
Beauty & Lifestyle
Orășelul din Spania, situat la malul mării, pe care trebuie să îl vizitezi vara aceasta! Doar localnicii știu că există
  • Orășelul din Spania de care puține persoane știu
  • Se află lângă cele mai cunoscute destinații
Stiri interne
David Popovici a câștigat o nouă medalie de aur la Europenele de Nataţie U23. Campionul roman a scris istorie din nou
  • David Popovici se întoarce acasă cu medalia de aur
  • Campionul a făcut istorie la Europenele de Natație U23
Showbiz international
Cum arată și cât costă hotelul la care s-au cazat Jeff Bezos și Lauren Sanchez, în Veneția! Miliardarul a făcut donații publice înainte de nuntă
  • Jeff Bezos și Lauren Sanchez s-au cazat la un hotel exclusivist
  • Câți bani a donat public miliardarul
Stiri interne
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
  • Cum arată Elena Udrea, după trei ani petrecuți în spatele gratiilor
  • Imagine rară cu fostul ministru
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki