Live acum Film: Nașa
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Hrișcă sau ovăz? Ce să alegi? Ce este mai sănătos? Analiza completă a celor două produse

Hrișcă sau ovăz? Ce să alegi? Ce este mai sănătos? Analiza completă a celor două produse

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 05.01.2025 la 12:38 Actualizat pe 05.01.2025 la 12:38

Hrișca și ovăzul sunt vedetele micului dejun. Ambele au o mulțime de beneficii pentru sănătate, însă nu sunt deloc identice.

Hrișca este un tip de cereale pe care oamenii l-au consumat încă de la începutul societăților agricole. Este cultivată inițial în sud-estul Asiei, în principal în China

Profimediaimages.ro

Hrișca, în ciuda numelui său, este o rudă a rubarbei. Surpriză! Nici măcar nu este un grâu adevărat. Ovăzul? Este un aliment de bază pe care cu sigurnață toată lumea l-a încercat și l-a servit la micul dejun cu fructe sau alte garnituri.

Hrișcă sau ovăz? Ce să alegi? Ce este mai sănătos?

Hrișca este un tip de cereale pe care oamenii l-au consumat încă de la începutul societăților agricole. Este cultivată inițial în sud-estul Asiei, în principal în China. Hrișca are diverse utilizări în lumea culinară. Poate înlocui alimentele cu carbohidrați de umplutură care sunt de obicei asociate cu mâncărurile principale, cum ar fi orezul.

Ovăzul este un alt tip de boabe de cereale. Are o origine diferită de hrișcă; ovăzul a fost recoltat pentru prima dată în semiluna fertilă, care în prezent se găsește în regiunea Orientului Mijlociu.

Hrișca este folosită în mod obișnuit în locul orezului în bucătăria de zi cu zi. Acestea sunt asociate cu diferite tipuri de proteine. Ovăzul este consumat ca o masă pentru micul dejun. Sunt de obicei asociate cu fructe și diferite garnituri.

Făina de hrișcă și de ovăz sunt utilizate în mod obișnuit în locul făinii de grâu. Persoanele care suferă de boala celiacă pot consuma făină de hrișcă și de ovăz, deoarece acestea nu conțin gluten.

Ovăzul și hrișca sunt ambele bogate în fibre. S-a demonstrat că fibrele dietetice reduc riscul de GERD, ulcer duodenal, diverticulită, hemoroizi și cancer de colon, ameliorând totodată simptomele constipației cronice. Ovăzul este una dintre principalele surse de beta-glucani, o fibră alimentară care afectează în mod benefic microbiota intestinală, ducând la funcționarea normală a intestinului și la scăderea inflamației și a riscului de cancer de colon.

Consumul de hrișcă s-a dovedit a reduce nivelurile serice de glucoză și vârfurile de insulină, reducând riscul apariției diabetului de tip 2. Ovăzul este o sursă excelentă de nutriție, deoarece conține un tip de fibre solubile numite beta-glucani, despre care se știe că reduc nivelul colesterolului LDL („rău”), scrie foodstruct.com.

Ovăzul și hrișca în diete și pierdere în greutate

Dieta keto
Hrișca este un aliment cu indice glicemic scăzut; cu toate acestea, este bogată în carbohidrați; astfel, nu poate fi consumată într-o dietă keto. În mod similar, fulgii de ovăz nu pot fi consumați în cadrul unei diete keto.

Dieta vegană
Hrișca și fulgii de ovăz pot fi consumați într-o dietă vegană deoarece sunt pe bază de plante. În plus, fulgii de ovăz și laptele de hrișcă sunt disponibile ca o alternativă la laptele lactat. Acestea nu conțin lactoză, putând fi consumate și de persoanele intolerante la lactoză, mai notează sursa anterior menționată.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Hrișcă sau ovăz? Ce să alegi? Ce este mai sănătos? Analiza completă a celor două produse
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Nicole Cherry și soțul ei aniversează șapte ani de relație. Mesajul transmis de cântăreață cu această ocazie: „Te iubesc” | FOTO
  • Nicole Cherry și soțul ei aniversează șapte ani de relație
  • Mesajul transmis de cântăreață cu această ocazie
Beauty & Lifestyle
Plaja infinită care te va cuceri din prima. Puțini știu de această destinație exotică
  • Plaja infinită care te va cuceri din prima
  • Puțini știu de această destinație exotică
Showbiz intern
Bogdan Vlădău, tată implicat în creșterea fiicei sale, Katia. Cât de atent este cu micuța sa, după divorțul de Gina Chirilă: „Aș opri timpul”
  • Bogdan Vlădău, tată implicat în creșterea fiicei sale, Katia
  • Cât de atent este cu micuța sa, după divorțul de Gina Chirilă
Showbiz intern
Alexia Eram, o nouă imagine cu iubitul ei. Cum s-au afișat împreună cei doi îndrăgostiți | FOTO
  • Alexia Eram, o nouă imagine cu iubitul ei
  • Cum s-au afișat împreună cei doi îndrăgostiți
Retete
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
  • Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului
  • Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Stiri interne
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
  • Ai fost mușcat de căpușă?
  • Simptomele care pot indica boala Lyme
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste