Rețeta de clătite americane cu spanac! Cum să prepari cele mai bune Pancakes chiar la tine în bucătărie
Rețeta de Pancakes este ideală atunci când vrei să prepari ceva rapid și gustos. Chiar dacă vrei să gătești micul dejun sau poate un simplu desert, aceasta te va scoate mereu din încurcătură. Însă, ce zici de Pancakes cu spanac? Această rețeta este preferată în special de persoanele care țin o dietă alimentară.
- Rețeta de Pancakes cu spanac
- Clatitele americane se
Cum prepari Pancakes cu spanac
Clătitele americane, sau Pancakes, sunt un preparat care poate fi servit la micul dejun sau chiar ca simplu desert. Le poți combina cu o mulțime de toppinguri, cum ar fi uleiul de arțar, untul sau sosul de ciocolată și vanilie ori cu fructe proaspete. Se pot face cu spnac proaspăt.
Ingrediente
-150 g faină;
-1 ou;
-1 iaurt natur;
-sare, piper;
-o linguriță de bicarbonat;
-3 cuburi de spanac congelat.
Mod de preparare
Primul pas în preparearea oricărui tip de mâncare este să spălăm bine toaste ingredientele. Apoi, punem spanacul la fiert pentru câteva minute, după care le strecurăm și mixăm bine cu iaurtul.
Adăugăm oul bătut pe care îl amestecăm cu făină și cu compoziția de spanac și iaurt.
Punem o linguriță de bicarbonat, punem sare și piper după gust. Aluatul obținut trebuie să fie mai gros decât cel pentru clătite.
Încălzim o tigaie, la foc mediu și coacem pancakes-urile timp de 2 minute pe o parte și 1-2 minute pe cealaltă parte.
Acestea se pot servi cu brânză, iaurt, unt sau chiar carne.