Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de clătite americane pufoase, fără gluten și lactoză. Un desert rapid și sănătos

Rețetă de clătite americane pufoase, fără gluten și lactoză. Un desert rapid și sănătos

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.08.2022 la 23:09 Actualizat pe 10.08.2022 la 23:09

Reteta de pancakes sau clatite americane este ideala pentru micul dejun sau pur si simplu pentru gustare. Într-un secol în care se prepară tot felul de deserturi sofisticate, clătitele dovedesc că trec testul timpului și reușesc să se mențină pe primele locuri în preferințele culinare ale multora dintre noi, indiferent de vârstă.

Rețetă de clătite americane pufoase, fără gluten și lactoză. Un desert rapid și sănătos

Rețetă de clătite americane pufoase, fără gluten și lactoză. Un desert rapid și sănătos

pinterest

  • Rețetă de clătite americane pufoase, fără gluten și lactoză
  • Un desert rapid și sănătos

În America, clătitele sunt cunoscute sub numele de “Pancakes”, “Flapjack” sau “Hotcakes”, iar secretul lor este un ingredient minune, un agent de dospire, de obicei praf de copt, care ajută clătita să fie puțin mai groasă și, în același timp, pufoasă. Se servesc la micul dejun, de obicei cu diferite toppinguri, cum ar fi uleiul de arțar, untul sau sosul de ciocolată și vanilie ori cu fructe proaspete. Noi vă propunem să încercați o rețetă de clătite americane pufoase, fără gluten și lactoză. Un desert rapid și sănătos.

Ingrediente:

  • 250g făină fără gluten;
  • 2 banane, coapte;
  • 1 linguriță praf de copt;
  • ½ linguriță bicarbonat de sodiu;
  • 3 Linguri îndulcitor de stevia;
  • 1 lingurita extract de vanilie;
  • 1 lingurita extract de rom;
  • 1 Lingura ulei de cocos, topit;
  • apa sau lapte vegetal;
  • toppinguri la alegere: ciocolata, fructe, crema de vanilie, dulceata (optional)
  • ulei;

Mod de preparare:

Se pun bananele în blender. Făina fără gluten se adaugă într-un bol mai mare. Se pun apoi bananele pasate și restul ingredientelor, și se amestecă bine cu ajutorul unui mixer de mână. Daca amestecul nu are consistenta ca de iaurt fluid, atunci mai adauga putina apa sau lapte vegetal.

Foloseste o tigaie anti-aderenta de clatite.

Adauga uleiul in tigaie, unge tigaia si apoi scurge uleiul inapoi intr-o cescuta.

In functie de marimea tigaii, poti face 2-3 clatite in acelasi timp.

Adauga cate jumatate de polonic de compozitie in tigaia incinsa si roteste-l usor apoi peste aluat pentru a-i da o forma rotunda clatitei. Nu intinde prea mult aluatul. Clatitele ar trebui sa aiba aprox. 10 cm in diametru.

Lasa clatita la rumenit aprox. 1 minut pe o parte, pana devine aurie, iar apoi cu ajutorul unei palete si a unei furculite, intoarce-o si pe partea cealalta.

Scoate clatitele si pune-le pe un prosop de hartie.

Procedeaza la fel pana se termina tot aluatul. Nu uita sa ungi tigaia cu ulei intre reprizele de prajit.

Poti folosi ce toppinguri doresti: ciocolata, fructe, crema de vanilie sau dulceata!

Citește și Trucul gospodinelor. Ce să faci ca să nu se lipească clătitele de tigaie

În articolul
Rețetă de clătite americane pufoase, fără gluten și lactoză. Un desert rapid și sănătos
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ella de la Insula iubirii reacționează, după ce a fost criticată dur pentru că a dat de înțeles că îi place de ispita Teo. Mesajul care a scos-o din sărite
Showbiz intern • la 10:09
Ella de la Insula iubirii reacționează, după ce a fost criticată dur pentru că a dat de înțeles că îi place de ispita Teo. Mesajul care a scos-o din sărite
  • Ella de la Insula iubirii, reacție acidă după ce a fost criticată pentru apropierea de ispita Teo
  • Mesajul dur al concurentei
Oana Moșneagu și Vlad Gherman, imagini superbe din vacanță. Cei doi se afla în Grecia | FOTO
Showbiz intern • la 09:41
Oana Moșneagu și Vlad Gherman, imagini superbe din vacanță. Cei doi se afla în Grecia | FOTO
  • Oana Moșneagu și Vlad Gherman se află în vacanță
  • Imagini superbe din escapada din Grecia S
Trei zodii care vor da lovitura în dragoste în ultimele zile din luna iulie 2025! Îi așteaptă momente la care nu s-ar fi gândit
Horoscop • la 00:04
Trei zodii care vor da lovitura în dragoste în ultimele zile din luna iulie 2025! Îi așteaptă momente la care nu s-ar fi gândit
  • Trei zodii din horoscop își vor cunoaște sufletul pereche în luna iulie 2025
  • Nativii vor avea noroc pe plan amoros
Marian Capet le răspunde celor care îl trag la răspundere pentru postările sale. Cum a reacționat fostul concurent de la „Te cunosc de undeva”: „De ce să-mi fie rușine”
Showbiz intern • ieri la 23:57
Marian Capet le răspunde celor care îl trag la răspundere pentru postările sale. Cum a reacționat fostul concurent de la „Te cunosc de undeva”: „De ce să-mi fie rușine”
  • Marian Capet le răspunde celor care îl trag la răspundere pentru postările sale
  • Cum a reacționat fostul concurent de la „Te cunosc de undeva”
I-a lăsat cu gura căscată pe concurenți cu dansul la bară, dar stai să vezi cum arată la sală! Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii a ”incendiat” Internetul | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:23
I-a lăsat cu gura căscată pe concurenți cu dansul la bară, dar stai să vezi cum arată la sală! Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii a ”incendiat” Internetul | FOTO
  • Imagini sexy cu Cristina Scarlevschi de la Insula Iubirii
  • Cum arată ispita la sala de fitness
Brigitte Bardot, una dintre cuceririle lui Viorel Lis! Actrița a fost un sex-simbol al anilor '60: „Regret că nu eram...”
Showbiz intern • ieri la 23:04
Brigitte Bardot, una dintre cuceririle lui Viorel Lis! Actrița a fost un sex-simbol al anilor '60: „Regret că nu eram...”
  • Brigitte Bardot, una dintre cuceririle lui Viorel Lis!
  • Actrița a fost un sex-simbol al anilor '60
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close