Live acum Vacanță de vedetă
Prime time 19:00 Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Aperitive de Paște deosebite cu ouă. 5 idei de rețete

Aperitive de Paște deosebite cu ouă. 5 idei de rețete

De Razvan Paltin.
Publicat pe 28.04.2021 la 12:38 Actualizat pe 28.04.2021 la 12:44

Doar câteva zile au mai rămas până la Paște, iar gospodinele se prătesc temeinic în această perioadă pentru masa care va avea loc după slujba de Înviere. Vă prezetăm 5 retețe gustoase de aperitive care nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște.

Reteță de ouă umplute cu maioneză pentru Paște

arhiva

În perioada Paștelui ouăle sunt cele mai căutate, asta deoarece gospodinele se pregătesc de vopsirea acestora, însă va fi nevoie de ele și pentru prepararea mai multor bucate car enu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători.

Apartivele au un rol important, așa că vă vom prezenta 5 rețete gustoase care au în compoziția sa ouăle.

Aperitiv de Paște deosebit cu ouă de prepeliță

Ingrediente

Pentru acest aperitiv gustos și care arată la final foarte bine vei avea nevoie de 8 ouă de prepeliță, 4 linguri de brânză cremă de vaci, o linguriță de mușar, o lingură de ulei, sare, două felii de morov și 16 boabe de piper negru.

Mod de preparare

Se pun ouăle la fiert pentru 5 minute, după care le vor pune la răcit în apă rece și se vor curăța de coajă.

Pentru fiecare ou în parte se va tăia un capac în partea superioară, apoi se va tăia și din partea de jos pentru a putea să stea în picioare. Se scoate gălbenușul din acestea cu coada unei linguițe sau cu vârful unui cuțit.

Se va amesteca brânza cu muștarul, uleiul și sarea până când va deveni o cermă omogenă și solidă. Aceasta se va pune în aparatul de orgnat și se va umple ouăle cu vârf, urmând ca ulterior să fie așezat capul albușului peste umplută. Se pun ochișori din boabele de piper și cioc din feliile de morcov, astfel încât să arate ca niște pui în ou.

Salată de ouă cu cartofi

Ingrediente

Mod de preparare

Pentru această rețetă simplă va trebui mai înainte de toate să fierbi bine cartofii în coajă, iar atunci când sunt gata să fie tăiați cubulețe.

Ouăle se fierb pentru aproximativ 5 minute și se curăță mărunt după ce au fost decojite. Se amestească cu ceapa tocată mărunt, cu pătrunjelul mărunțit și cu pasta obținută din muștar, ulei, oțet, sare și piper. Preparatul se va servi rece.

Aperitiv de Paște deosebit cu ouă și ton

Ingrediente

Mod de preparare

Va trebui să fiebi ouăle pentru aproximativ 5 minute, după care să le decojești să să scoți galbenșul pe care îl vei strivi cu o furculiță. Se va prepera crema de maioneză peste care se va turna și o conservă de tot și ceapa tocată foarte mărunt.

Crema se va adăuga în ouăle tăiate pe jumătate și se vor servi reci.

Oua umplute cu avocado

Ingrediente

Pentru această rețetă ai nevoie de 10 ouă și un avocată, însă bineînțeles compoziția se poate dubla.

Vei mai avea nevoie de sare, piper, zeama unui lime și verduțuri tăiate mărunt.

Mod de preparare

Fierbi ouăle aproximativ 7 minute, apoi le lași în apă rece și la decojești după câteva minute le scoți gălbănușul. Se va tăia avocado, se scoata pulpa din interior și se zdrobește cu o furculiță.

Se va amesteca cu sarea, piperul și zeama unui lime peste care se vor turna verdețurile tocate mărunt.

Ouăle se vor umple cu pasta de avocado obținută și se vor orna cu pătrunjel și busuioc, în funcție de preferințe.

Fierbe ouale tare (6-7 minute), lasa-le in apa rece si apoi cojeste-le. Dupa ce s-au racit, taie-le pe jumatate si scoate-le galbenusul.

Taie avocado, scoate-i pulpa si zdrobete-o cu furculita, impreuna cu galbenusurile. Adauga sarea, piperul, zeama unui lime si verdeturile tocate cat mai marunt.

Umple ouale cu pasta de avocado obtinuta si orneaza-le cu patrunjel sau busuioc, dupa preferintă.

Ouă umplute cu maioneză

Ingrediente

Mod de preparare

Ouăle se pun la fiert într-un vas, apoi se adaugă o lingură de sare. După 7 minute vor fi scoase și lăsate într-un vas cu apă.

După fierbere se scot gălbenușurile și se pun într-un bol. Acestea se sfărâmă cu o furculiță și se vor adăuga 2-3 linguri de apă caldă. Se adaugă treptat ulei și se amesteacă până când se obține maioneza. Se adaugă o lingură de muștar, sare și piper, după gust.

Ulterior, în ouăle tăiate pe jumăate se va adăuga maioneza și se vor decora în funcție de preferințe.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Aperitive de Paște deosebite cu ouă. 5 idei de rețete
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Imagini șocante în centrul Bucureștiului! Un piton a evadat aproape de Catedrala Neamului
  • Eveniment ciudat în centrul Bucureștiului
  • Un piton a evadat aproape de Catedrala Neamului
Stiri interne
Noi scurgeri de gaz în zona exploziei din Rahova. Alimentarea trebuia repornită, însă a fost pus, din nou, sigiliu
  • Scurgeri de gaz în Rahova
  • Alimentarea ar fi trebuit să fie repornită, dar a fost pus din nou sigiliu
Showbiz intern
Betty Salam a răspuns la întrebarea: ”Ești însărcinată?” Ce spune fiica lui Florin Salam despre a doua sarcină
  • Betty Salam a vorbit despre a doua sarcină
  • Ce răspuns a dat fiica lui Florin Salam la întrebarea „Ești însărcinată?”
Stiri interne
Care e starea persoanelor rănite în urma exploziei din cartierul Rahova. Pacientul transferat în Austria ajunge astăzi în România
  • Noi detalii despre starea răniților după explozia din cartierul Rahova
  • Pacientul transferat în Austria revine astăzi,25 octombrie, în țară
Showbiz international
O parte dintre bunurile lui Felix Baumgartner, scoase la licitație! Ce a decis să vândă familia iubitului Mihaelei Rădulescu
  • Felix Baumgartner: bunuri în valoare de 900.000 de euro scoase la licitație
  • Ce a decis să vândă familia iubitului Mihaelei Rădulescu
Stiri interne
Incendiu puternic la o pensiune din Murighiol, județul Tulcea. Pompierii acționează la fața locului 
  • Momente de panică în Tulcea
  • O pensiune din Murighiol a fost cuprinsă de flăcări
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Bianka şi Tony, găsiţi morţi unul lângă altul într-o maşină. Se ştiau din copilărie şi aveau planuri de viitor
recomandare pe as.ro
Lovitura dată de celebrul milionar care şi-a pierdut toată averea şi a ajuns la închisoare: “Sunt recunoscător”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Ajutor pentru încălzire 2025. Unde se depun actele
recomandare pe playtech.ro
Cele mai profitabile ore pentru Uber și Bolt. Când merită cu adevărat să ieși pe traseu
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Încă un trend ucigaş ia amploare în mediul online. „Mukbang”, fascinaţia pentru cantităţile uriaşe de mâncare
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta