Biscuiți cu dovleac. O rețetă de toamnă, pe care trebuie să o încerci în acest sezon

• Cel mai bun desert, pe timp de toamnă
• Cum să îl prepari
• Sunt aromați și fragezi

Dovlecii sunt foarte buni pentru sănătate, deoarece conțin fibre, vitamine, minerale și antioxidanți. De obicei, dovleacul este folosit la clătite, plăcinte, creme și brioșe, dar se potrivește bine și în mâncărurile sărate.

Biscuiți cu dovleac

Dovleacul un aliment sănătos, fără consecințe negative asupra sănătății. Iată cum să prepari cei mai delicioși biscuiți, perfecți pentru toamnă!

Ingrediente:

• 120 g pulpă de dovleac copt
• 280 g făină
• 110 ml ulei
• 110 g zahăr brun
• 5 g praf de copt
• un vârf cuțit sare
• 1 plic zahăr vanilat

Mod de preparare:

1. Se pune pulpa într-un vas și se pasează cu un blender. Se adaugă atât uleiul, cât și făina amestecată cu praful de copt. Ulterior se mai adaugă zahărul brun, zahărul vanilat, dar și sarea.

2. Se amestecă până când se obține un aluat omogen. Se formează biscuiții direct în tava de cuptor netapetată. Biscuiții se coc în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru circa un sfert de oră.

3. Nu trebuie să se rumenească deloc la suprafață. Sunt gata atunci când s-au rumenit pe margini. Se lasă la răcit, apoi se pudrează cu zahăr.

• reteta
• biscuiti
• dovleac
• toamna
• sezon
• ingrediente