Cartofi zdrobiți cu cana. Rețeta care este virală pe Tik-Tok
Cartofii sunt iubiți de toată lumea, mai ales în varianta lor prăjită. Cartofii pot fi preparați în numeroase variante sănătoase, cum ar fi fierți, piure, la cuptor, gratinați etc, dar favorita rămâne cea prăjită. Putem spune că cei mai înfocați fani ai cartofilor prăjiți, sunt copiii. Ei bine, iată o rețetă sănătoasă care poate înlocui cu ușurință cartofii prăjiți. Este vorba despre cartofii zdrobiți cu cana, rețeta care a făcut furori pe Tik-Tok.
- Rețeta care a făcut înconjurul Tik-Tokului
- Cum se prepară cartofii zdrobiți cu cana
Această rețetă de cartofi zdrobiți cu cana este de-a dreptul delicioasă și a făcut înconjurul Tik-Tokului. Este foarte ușor de preparat, iar ingredientele sunt la îndemâna oricui. Iată de ce ingrediente ai nevoie.
Ingrediente
Cartofi de mărimi mici
Ulei de măsline
Usturoi
Sare
Piper
Boia iute sau dulce
Rozmarin
Oregano
Mod de preparare
Spală bine cartofii și pune-i la fiert timp de 20 de minute. Înainte de a-i pune la fiert, cartofii se înțeapă cu furculița pentru a nu se desprinde coaja. După ce s-au fiert, lasă-i la răcit pentru câteva minute. Între timp poți să te ocupi de sosul cu care o să-i ungi.
Într-un bol mic adaugi uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, sare, piper, boia, rozmarin și oregano.
După ce cartofii s-au răcit cât de cât, îi apeși cu o cană suficient cât să se zdrobească. Se pun în tavă, se ung cu susul făcut mai devreme și se lasă la cuptor timp de 10-12 minute. Se poate adăuga și parmezan deasupra pentru un plus de gust. Poftă bună!