Câtă sare se pune la gogonele, de fapt. Cantitatea ideală să nu se înmoaie
Pentru că se apropie anotimpul răcoros, multe gospodine se pregătesc intens pentru a-și umple cămara cu murături. Secretul gospodinelor atunci când pun murături constă în cantitatea, dar și sarea pe care care ales să o folosească. Iată câtă sare se pune la gogonele, de fapt!
- Câtă sare se pune la gogonele
- Iată care este cantitatea ideală, dar și secretul gospodinelor!
Multe gospodine se pregătesc să își umple cămara și sunt atente la fiecare detaliu, asta pentru a prepara murături gustoase și pentru a nu se înmuia. De cele mai multe ori ne confruntăm cu probleme atunci când vrem să punem murături, asta pentru că nu știm care este cantitatea necesară se sare pe care ar trebui să o adăugăm.
Câtă sare se pune la gogonele
Sarea are un rol destul de important atunci când vrem să punem murături, însă multe gospodine se confruntă adesea cu diferite probleme, iar cea mai frecventă este că acestea se înmoaie. Murăturile sunt ideale pentru orice tip de mâncare mai grea și ele pot rezista destul de mult în cămară dacă sunt preparate cum trebuie.
Pentru a prepara murături gustoase, dar și pentru a nu se înmuia ai nevoie de o saramură deliciaosă, iar raportul de sare la apă este de o lingură de sare grunjoasă la un litru de apă. Sarea este destul de importantă atunci când vrei să prepari murături, iar pentru a nu se strica este ideal să nu folosim sare iodată.
Ce condimente mai putem adăuga la gogonele
Pentru a avea un gust delicios putem adăuga mai multe condimente în borcanele cu murături. Multe gospodine adaugă usturoi, hrean, mărar uscat sau semințe de mărar. Aceste ingrediente dau un gust delicios, iar murăturile vor putea fi păstrate pe o perioadă mai îndelungată.
Borcanele sunt destul de importante atunci când vrem să punem murături deoarece recipientele trebuie să fie curate, dar și dezinfectate, iar capacul să fie destul de potrivit, asta pentru a nu se strică în timp.