Ce beneficii are usturoiul pentru organism. De ce e bine să-l consumi iarna
Mulți se feresc de mirosul usturoiului, dar acesta este cunoscut drept un real „tratament” natural. De-a lungul timpului, specialiștii au observat că are o mulțime de beneficii importante pentru organismul uman, în special iarna, atunci când, în sezonul rece, sistemul imunitar poate fi afectat de schimbările bruște de temperatură.
- Ce beneficii are usturoiul pentru organism.
- De ce e bine să-l consumi iarna
Ce beneficii are usturoiul pentru organism
Așadar, în continuare vă prezentăm de ce beneficii vă puteți bucura prin cosumul de usturoi. Acesta ajută la vindecarea sau prevenirea mai multor boli și, de asemenea, poate fi folosit în mai multe rețete.
Usturoiul luat dimineața sau seara
Dacă nu știați, usturoiul consumat dimineața, pe stomacul gol, reprezintă un real ajutor pentru organism. Consumul lui vă ține departe de bolile cardiovasculare, reglând circulația sângelui, ajută ficatul să funcționeze perfect pentru a-și îndeplini funcțiile și previne mai multe boli, cum ar fi ateroscleroza sau cancerul căilor digestive. Dacă-l consumați seara, acest aliment ajută la digestie.
Beneficiile usturoiului pentru digestie
De asemenea, usturoiul face bine și la digestie. Dacă îl consumați în cantități normale, acesta ajută la producerea sucurilor gastrice și totodată ajută ficatul să elibereze toxinele. Dacă faceți exces, acest alimenta poate avea însă și efecte negative, iritând tubul digestiv.
Cum ajută usturoiul la întărirea imunității
Consumul de usturoi este recomandat cu precădere iarna, deoarece ajută la întărirea sistemului imunitar. Acesta conține mai multe vitamine, dar și Zinc, Seleniu, Germaniu și Mangan, ce stimulează creșterea celulelor albe.
Beneficiile usturoiului pentru piele și păr
Pe lângă sistemul imunitare, usturoiul ajută și la întărirea firului de păr. Proprietățile sale ajută la exterminarea bacteriilor ce mențin un scalp sănătos. Totodată, consumat crud, acesta are o mulțime de vitaminte și minerale care fac ca podoaba capilară să nu-și piardă din strălucire, stimulând-o în același timp să crească.
În ceea ce privește pielea, sucul de usturoi poate stopa dezvoltarea fungilor. Consumat pe o perioadă lungă, acesta împiedică infecțiile cutanate, dar și pe cele fungice de la nivelul pielii.
Usturoiul curăță vasele de sânge?
Potrivit mai multor studii realizate de-a lungul timpului, usturoiul poate ajuta la curățarea vaselor de sânge, reducând totodată colesterolul. Consumat sub forma unei tincturi, potrivit medicinei din China, acesta poate preveni și cancerul.
Rețete cu usturoi
Ce beneficii are usturoiul cu miere și cum se prepară
O rețetă foarte cunoscută este cea formată din usturoi cu miere. Combinate, cele două alimente ajută la întărirea sistemului imunitar, ținându-vă departe de răceli.
Rețeta se realizează folosind trei sau patru căpățâni de usturoi pe care le amestecați într-o cană cu miere. Rezultatul se lasă la infuzat vreme de câteva zile, fie la temperatura camerei, fie în frigider. Apoi, este indicat să luați câte o lingură în fiecare dimineață, înainte să mâncați altceva.
Rețetă de usturoi cu lapte
O rețetă mai puțin cunoscută este cea de usturoi cu lapte. Pentru aceasta aveți nevoie de 500 de ml de lapte, 10 căței de usturoi curățați și pisați, 250 de ml de apă și 2 sau 3 lingurițe de zahăr brun.
Rețeta se prepară foarte simplu. După ce puneți apa, laptele și usturoiul într-o oală, lăsați totul la fiert. După ce compoziția începe să fiarbă, trebuie să mestecați continuu până ce se va evapora jumătate din conținut. La final, trebuie să strecurați rezultatul, iar apoi puteți adăuga zahărul pe deasupra.