Cea mai bună rețetă pentru varză călită de post! Chef Mino îți spune de ce ingrediente ai nevoie / VIDEO
Publicat pe 24.03.2021 la 15:13 Actualizat pe 24.03.2021 la 15:31
Cum majoritatea persoanelor țin post în această perioadă, ne-am gândit să vă dezvăluim cea mai bună rețetă pentru varză călită de post, ca la bunica acasă! Chef Mino îți spune de ce ingrediente ai nevoie pentru a ieși așa cum îți dorești.
- Chef Mino a pregătit cea mai gustoasă varză călită de post.
- Celebrul chef a combinat varza crudă cu varza murată.
Deja nu mai este un secret pentru nimeni faptul că această perioadă este destinată în totalitate postului Paștelui, dar mai ales, că românii consumă cât mai multe alimente de post. Printre mâncărurile specifice de post, pe lângă mâncărica de cartofi sau de mazăre, astăzi vă prezentăm cea mai bunță rețetă pentru varză călită de post, ca la bunica acasă, pregătită de chef Mino la ”Star Matinal”, de la Antena Stars.
Rețetă pentru varză călită de post, ca la bunica acasă. Chef Mino te ajută să o prepari
Cât despre ingredientele de care ai nevoie, chef Mino te ajută pentru a ieși așa cum îți dorești. De asemenea, varza călită a venit însoțită de mămăliguță. Pentru a ieși cât mai gustoasă, celebrul chef a combinat varza crudă cu varza murată.
- Varză albă (80%)
- Ceapă albă
- Morcov
- 1 ardei kapia
- 4 roșii
- Suc de roșii
- Varză murată (20%)
”Cantitățile enorme de varză, dacă dieta este foarte bogată în varză, pot afecta funcționarea tiroidei. În rest, așa, la o cantitate normală nu e nicio problemă, în schimb au alte beneficii. Sunt detoxifiante și antiextrogenice, apropo de retenția de apă și de toate problemele care vin din excesul de extrogen. Suntem în grafic. Ar mai trebui o sursă de proteină. Faptul că folosește varză murată aduce și probiotice, deci sănătatea tubului digestiv”, a declarat specialistul Cristi Mărgărit.
Rețetele gătite de Chef Mino pot fi văzut și live, în fiecare zi de miercuri până duminică, la ”Star Matinal”, de la Antena Stars.