Cea mai gustoasă rețetă de ardei copți la cuptor. Secretul pe care trebuie să-l știe orice gospodină
Publicat pe 04.11.2022 la 15:00 Actualizat pe 04.11.2022 la 15:00
Printre legumele preferate ale românilor se numără și ardeii. Gustul lor aromat te va face să îi iubești din prima clipă. Dacă îți dorești ceva și mai savuros, ei sunt perfecți la cuptor. Îi poți consuma în diferite preparate sau te poți bucura în acest fel, cât mai simplu.
- Cum se prepară ardeii copți
- Salată de ardei copți la cuptor
Ardeii se numără printre cele mai consumate legume din țara noastră. Îi găsim în mai multe soiuri și gustul lor este foarte aromat. Pe lângă beneficiile pe care le oferă corpului, fiind plin de vitamine și nutrienți, sunt plăcuți ochiului, având o culoare intensă.
Cum prepari ardeii copți
Dacă îți dorești să îi coci și nu știi care e cea mai bună alternativă, venim în ajutorul tău. Ardeii sunt foarte gustoși dacă se prepară în cuptor, iar, indiferent de modul în care alegi să îi consumi, gustul lor te va da pe spate.
Cea mai bună soluție este să îi puneți direct pe grătarul din cuptorul dumneavoastră. Dacă sunt prea mulți, ei se pot agăța pur și simplu de grătar cu ajutorul unei sârme sau un cârlig.
El pe va pune cât mai sus posibil, iar jos va fi o tavă cu apă. Mare atenție, veți pune o cantitate mică de apă pentru că și din ardei se va scurge, existând riscul să dea pe afară. Ei se vor coace la 200 de grade Celsius pentru minim 30 de minute. Ei se verifică constant până sunt gata.
Salată de ardei copți
După ce ardeii sunt gata, ei se curăță de coajă. Poți presăra puțină sare pentru a-i decoji mai ușor. Ei se pot lăsa întregi sau se taie pentru salată. Multe gospodine aleg să îi taie pentru a fi mai ușor de mâncat. Ca dressing, putem opta pentru 2-3 linguri de oțet și sare, după gust. Se adaugă și 1-2 căței de usturoi tăiat mărunt, apoi se consumă