Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ciorbă de lobodă țărănească. Rețetă de post ca la bunica

Ciorbă de lobodă țărănească. Rețetă de post ca la bunica

Publicat pe 25.03.2022 la 23:45 Actualizat pe 25.03.2022 la 23:45

A venit primăvara și este perioada perfectă pentru o ciorbă de lobodă, aceasta fiind specifică sezonului în care ne aflăm. Această rețetă de ciorbă de lobodă țărănească este foarte nutritivă și potrivită postului. Așa că dacă postești, o poți consuma liniștit.

Ciorbă de lobodă țărănească. Rețetă de post ca la bunica

Facebook

Cu siguranță, în copilărie bunica prepara ciorbă de lobodă chiar la primele semne ale primăverii. Este o rețetă care ne aduce aminte de copilărie și este foarte gustoasă și săracă în calorii, dar bogată în vitamine, fapt ce o face excelentă și pentru introducerea ei în diete. Iată ce ingrediente îți trebuie pentru a o prepara.

Ingrediente

- 8-10 legături de lobodă

- 3 legături de ceapă verde

- 2 morcovi mici

- 1 legătură de pătrunjel

- 1 legătură de mărar

- 1 legătură de leuştean

- 3 linguri de ulei de floarea soarelui sau de măsline

- 1 litru de borş

- 2 linguri de orez

- sare

- piper

Mod de preparare

Se taie ceapa verde mărunt, morcovii se dau pe răzătoare, iar loboda se taie și ea mărunt. Ceapa se pune la călit în uleiul încins într-o oală adâncă și se lasă timp de două minute. După aceea, se adaugă și morcovul cu loboda. Se adaugă apă în proporţie de 2/3 din oală şi se lasă să fiarbă. După ce s-au fiert timp de 30 de minute, se adaugă borșul (care a fost fiert înainte) împreună cu orezul. Se mai lasă la fiert pentru 10 minute, se adaugă pătrunjelul, mărarul şi leuşteanul tocate mărunt, sarea şi piperul, iar apoi este numai gata de servit.

Secretul bunicii pentru o ciorbă de lobodă gustoasă

Poate vă întrebați care este secretul unui plus de savoare pentru această rețetă. Dacă nu postești încearcă acest truc pentru a da un plus gustului ciorbei de lobodă. Bunica folosea de fiecare dată acest secret, iar ciorba avea un gust senzațional. La final, când ciorba este gata, se bate un ou cu iaurt și puțină zeamă din ciorbă. Se omogenizează bine acest amestec și se drege ciorba cu el și cu puțin hrean. Acest truc dă un gust demențial ciorbei de lobodă. Trebuie să încerci.

Ce beneficii are loboda

Loboda este foarte sănătoasă și nutritivă, dar din păcate nu o putem găsi pe tot parcursul anului, ci doar primăvara. Aceasta are numeroase beneficii pentru organismul nostru cum ar fi prevenirea accidentelor vasculare, alungă afecțiunile pulmonare, întărește sistemul imunitar, combate astenia și tusea, are efect anti-cancerigen și lista poate continua. Este bine pentru sănătatea ta să o incluzi în alimentația de zi cu zi, mai ales în acest sezon.

În articolul
Ciorbă de lobodă țărănească. Rețetă de post ca la bunica
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cum arată părinții lui Teo Cosmin de la Insula Iubirii! Cele mai speciale imagini din intimitatea familiei lui | FOTO
  • Cum arată familia lui Teo Cosmin de la Insula Iubirii
  • Fosta imagini a postat cele mai delicate imagini
Stiri interne
Cum este viața, de fapt, în America! Adevăruri pe care puțini le știu înainte să se mute acolo: ”E o problemă reală”
  • Cum este de fapt să trăiești în America
  • Cu ce probleme se confruntă oamenii care duc un stil de viață mediu
Emisiuni TV
Florin Salam, promisiune solemnă pentru soția lui, Roxana. Ce a transmis cântărețul: "Este viața mea..."
  • Florin Salam, declarație emoționantă pentru Roxana
  • Ce promisiune i-a făcut cântărețul soției sale
Stiri interne
Băiatul în vârstă de 17 ani, care a trimis mesaje ce conțineau amenințări cu atacuri armate în școli și spitale, a fost reținut de DIICOT
  • Elevul în vârstă de 17 ani care a trimis mesaje de amenințare, reținut de DIICOT
  • Băiatul nu ar fi la prima abatere
Showbiz intern
O fostă concurentă de la Mireasa a devenit mamă pentru prima dată. Imagini adorabile alături de fiul ei | FOTO
  • O fostă concurentă de la Mireasa a născut
  • A devenit mamă pentru prima dată
Emisiuni TV
Ce schimbări a făcut Karmen Minune după Asia Express. Cum a reacționat fiica ei cât ea a fost plecată: "Din momentul în care..."
  • Ce a schimbat Asia Express în viața lui Karmen Minune
  • Cum a reacționat fiica cât ea a fost plecată
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Vladimir Plahotniuc, extrădat. Oligarhul moldovean a fost adus în cătușe și cu mascați. Primele imagini
recomandare pe as.ro
Câţi bani poate încasa lunar de la stat milionarul român cu două pensii
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Dacă soţia moare înaintea mea, moştenesc averea socrilor?'. Răspunsul oferit de avocaţi la întrebarea ciudată
recomandare pe playtech.ro
Când intră pensia pe card, în octombrie. Zilele surpriză în care vine poştaşul cu banii
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii în Octombrie 2025: Luna care separă adevărul de iluzii în dragoste
recomandare pe a1.ro
Elena Băsescu e de nerecunoscut! Cu multe kilograme în plus, fiica fostului președinte e greu de recunoscut. Cum arată EBA