Clătite de post cu suc de portocale. Un desert ideal pentru această perioadă
Postul Paștelui a început, așa că majoritatea credincioșilor se vor abține de la tot ceea ce înseamnă preparate de dulce, însă nu și la dulciuri în general. Știm că este greu să nu îți delectezi papilele gustative cu ceva bun, așa că noi îți venim în ajutor cu o rețetă de clătite de post cu suc de portocale. Încearcă și nu vei regreta!
- Clătite de post cu suc de portocale
- Un desert rapid și gustos
Ce poate fi mai bun în zilele de weekend decât să te răsfeți cu un desert?! Exact așa ne-am gândit și noi, motiv pentru care îți prezentăm rețeta de clătite de post cu suc de portocale.
Clătite de post cu suc de portocale. Un desert ideal pentru această perioadă
Nu există român să nu fi mâncat vreodată clătite, însă știm că acum toate gospodinele se feresc de ele considerându-le produs de dulce. Ei bine, noi îți spunem că se poate să faci și clătite de post. Iată rețeta!
Ingrediente:
- 500 ml suc de portocale
- 40 ml ulei
- 25 gr zahăr
- 200 gr făină
- 1 praf de sare
- 0.5 linguriță praf de copt
- gem / dulceață
Mod de preparare:
Într-un vas, se pune făină cu zahărul, praful de copt și un praf de sare, iar apoi se amestecă. În alt vas, se amestecă sucul proaspăt de portocale cu 25 ml ulei, iar apoi se toarnă amestecul lichid peste cel solid și se omogenizează cu mixerul sau cu un tel până când este perfect, mai exact fără cocoloașe sau bule.
Aluatul rezultat se lasă timp de 10-15 minute "la odihnit", iar după acest interval de timp, cu ajutorul unei pensule se unge ușor tigaia cu ulei și se încinge, apoi cu un polonic se întinde din aluatul de clătite la baza tigăii. După ce se rumenesc clătitele întorcându-le de pe o parte pe cealaltă se iau de pe foc, păstrându-le într-un vas acoperit până când sunt gata toate.
După ce ai terminat de făcut tot aluatul, se umple fiecare cu gem sau dulceața dorită și se servesc, bineînțeles, alături de cei dragi, fie ele calde sau reci, gustul fiind unul divin. Poftă bună!