Crochete de cartofi. Rețetă rapidă și delicioasă
Dacă vrei să îți surprinzi familia cu un preparat delicios, dar nu știi ce să mai gătești, iar totodată nu vrei să pierzi prea mult timp în bucătărie, noi avem soluția pentru tine și anume crochetele de cartofi. De ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare.
- Rețetă de crochete de cartofi
- Ingrediente
- Mod de preparare
Iată cum trebuie să procedezi, pas cu pas, pentru a face această rețetă delicioasă de crochete de cartofi. Trebuie să fii foarte atentă atunci când vine vorba de modul de preparare dacă vrei să te bucuri de rezultate pe măsura așteptărilor.
Rețetă de crochete de cartofi
Ingrediente
- 3 cartofi
- sare
- boia dulce
- piper
- praf de usturoi
- pătrunjel
- 100 g făină
Mod de preparare
Pentru iubitorii de gustări delicioase, crochetele de cartofi sunt opțiunea perfectă și rapidă pentru un preparat satisfăcător. Pentru a începe, cartofii sunt curățați și tăiați în cubulețe, apoi fierți timp de aproximativ o oră. După ce sunt gata, aceștia sunt pisați până obțin o consistență fină.
Următorul pas este să adăugăm condimentele pentru a da gust crochetelor. Sare, boia dulce, praf de usturoi și piper sunt ingredientele cheie care conferă savoare amestecului. Adăugăm și o legătură de pătrunjel tăiat mărunt pentru a intensifica aroma.
Pentru a da crochetelor o textură delicioasă, mozzarella rasă și o mică cantitate de făină sunt integrate în amestecul de cartofi. Aceasta conferă o consistență mai densă și un gust inconfundabil.
Odată ce toate ingredientele sunt amestecate bine, formăm mici biluțe asemănătoare cartofilor prăjiți, pe care le prăjim până când capătă o nuanță aurie și o crustă crocantă.
Aceste crochete de cartofi sunt alegerea ideală pentru a satisface pofta de gustări delicioase și pot fi servite ca aperitiv sau chiar ca un fel principal într-o masă gurmandă. Simplă, rapidă și plină de savoare, rețeta aceasta va cuceri cu siguranță papilele gustative.