Live acum Petrecem in familie (r)
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple

Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple

Publicat pe 05.07.2022 la 16:31 Actualizat pe 05.07.2022 la 16:31

Cu siguranță și tu te gândești în acest sezon să pregătești un gem de prune, însă nu vrei să mai pregătești gemul clasic, pe aragaz și nu-ți dorești să faci mai mare căldură în casă? Ei bine, noi venim cu soluția și îți prezentăm două rețete gustoase și simple de gem de prune la cuptor. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Gem de prune

facebook

De ce să faci gemul de prune la cuptor

Vă vom enumera câteva motive pentru care este mai ușor să faceți gemul de prune la cuptor. Există rețete foarte simple și extrem de delicioase. Iată:

-nu este nevoie să amestecați gemul foarte des, doar din 30 în 30 de minute

-nu se formează spumă la suprafață

-gemul va ieși mai gros decât cel fiert simplu pe aragaz

-are un gust mult mai intens și delicios, asemănător magiunului de prune.

Gem de prune la cuptor - rețetă clasică

Ingrediente:

-2 kg de prune

-500 gr de zahăr

-1 lămâie medie (doar sucul ei)

-1 păstaie de vanilie (opțional)

Mod de preparare:

Se spală prunele, se șterg bine și se taie în jumătate. Se elimină sâmburii și se pun într-o cratiță mai mare, cu margini joase și se ia o cratiță care poate fi băgată la cuptor.

Se despică păstaia de vanilie pe lungime, se curăță cu grijă semințele ei și se adaugă în cratiță, apoi se taie păstaia în bucăți de cca 2 sau 3 cm și se bagă și ele în cratiță. Se pune zahărul și zeama de lămâie peste fructe și se amestecă foarte bine.

Se acoperă cratița cu folie de aluminiu și se bagă în frigider pentru aproximativ opt ore. După cele opt ore, se amestecă bine prunele și se bagă la cuptor cratița la 200 de grade Celsius, pe treapta a doua de jos în sus, pentru aproximativ 30 de minute, apoi se reduce temperatura la 180 de grade Celsius și se fierbe gemul încă o oră. În timp ce fiere, gemul se amestecă din 30 în 30 de minute.

După ce gemul a fiert suficient, scoatem cratița din cuptor, eliminăm păstaia de vanilie și îl punem fierbinte, din nou, în borcane sterilizate. Depozităm borcanele reci în cămară sau în frigider.

Rețetă de gem de prune la cuptor fără zahăr

Ingrediente:

-1,5 kg de prune

Mod de preparare:

Pentru început se vor pregăti prunele care trebuie spălate foarte bine și apoi apa din prune va trebui scursă suficient, iar sâmburii prunelor se vor scoate. Pentru gemul de prune trebuie tăiate pe jumătăți sau pe sferturi și se adaugă apoi într-o cratiță, care să intre bine în cuptor. În primele 45 de minute de fierbere, prunele își vor lăsa zeamă, însă se amestecă ocazional în cratiță. După o oră și jumătatea, se scoate gemul din oala care a fost în cuptor și va fi gata de pus în borcane.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Imagini de la nunta Marianei și a lui Grigore de la MPFM. Fostul concurent a confirmat divorțul, după 11 ani | FOTO
  • Cum arătau Grigore și Mariana de la MPFM când s-au căsătorit
  • Cei doi divorțează după 11 ani
Emisiuni TV
Pescobar iubește din nou! Primele imagini cu iubita milionarului! Nimeni nu știa că au o relație, dar Caz Stan a dezvăluit tot: ”Minim 3 copii” | FOTO
  • Pescobar are o relație serioasă
  • Ce spune Caz Stan despre iubita lui
Showbiz intern
Nuntă ca în basme! Ce decor fabulos au ales fratele lui Radu Vâlcan și soția lui, Izabela! Imagini superbe de la eveniment | FOTO
  • Imagini superbe de la nunta fratelui lui Radu Vâlcan
  • Cristi Vâlcan și Izabela și-au unit destinele
Showbiz intern
Ce ar moșteni Mihaela Rădulescu din averea uriașă a lui Felix Baumgartner. Ce decizie ar fi luat iubitul vedetei, înainte de moarte
  • Felix Baumgartner ar fi luat o decizie importantă în ceea ce privește averea pe care a lăsat-o în urmă
  • Ce primește Mihaela Rădulescu
Meteo
După valul de căldură, România intră sub alertă de vreme severă! Cod galben și portocaliu de ploi torențiale, vijelii și grindină în 22 de județe din țară | HARTA
  • A fost emis cod galben și portocaliu de furtuni, vijelii și ploi torențaile în România
  • 22 de județe intră sub avertizare de vreme instabilă
Emisiuni TV
Cum arată casa Marcelei Fota. Cântăreața de muzică populară are un dressing impresionant | FOTO
  • Imagini cu locuința Marcelei Fota
  • Cum arată casa cântăreței de muzică populară
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online