Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple

Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple

Publicat pe 05.07.2022 la 16:31 Actualizat pe 05.07.2022 la 16:31

Cu siguranță și tu te gândești în acest sezon să pregătești un gem de prune, însă nu vrei să mai pregătești gemul clasic, pe aragaz și nu-ți dorești să faci mai mare căldură în casă? Ei bine, noi venim cu soluția și îți prezentăm două rețete gustoase și simple de gem de prune la cuptor. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și modul de preparare!

Gem de prune

facebook

De ce să faci gemul de prune la cuptor

Vă vom enumera câteva motive pentru care este mai ușor să faceți gemul de prune la cuptor. Există rețete foarte simple și extrem de delicioase. Iată:

-nu este nevoie să amestecați gemul foarte des, doar din 30 în 30 de minute

-nu se formează spumă la suprafață

-gemul va ieși mai gros decât cel fiert simplu pe aragaz

-are un gust mult mai intens și delicios, asemănător magiunului de prune.

Gem de prune la cuptor - rețetă clasică

Ingrediente:

-2 kg de prune

-500 gr de zahăr

-1 lămâie medie (doar sucul ei)

-1 păstaie de vanilie (opțional)

Mod de preparare:

Se spală prunele, se șterg bine și se taie în jumătate. Se elimină sâmburii și se pun într-o cratiță mai mare, cu margini joase și se ia o cratiță care poate fi băgată la cuptor.

Se despică păstaia de vanilie pe lungime, se curăță cu grijă semințele ei și se adaugă în cratiță, apoi se taie păstaia în bucăți de cca 2 sau 3 cm și se bagă și ele în cratiță. Se pune zahărul și zeama de lămâie peste fructe și se amestecă foarte bine.

Se acoperă cratița cu folie de aluminiu și se bagă în frigider pentru aproximativ opt ore. După cele opt ore, se amestecă bine prunele și se bagă la cuptor cratița la 200 de grade Celsius, pe treapta a doua de jos în sus, pentru aproximativ 30 de minute, apoi se reduce temperatura la 180 de grade Celsius și se fierbe gemul încă o oră. În timp ce fiere, gemul se amestecă din 30 în 30 de minute.

După ce gemul a fiert suficient, scoatem cratița din cuptor, eliminăm păstaia de vanilie și îl punem fierbinte, din nou, în borcane sterilizate. Depozităm borcanele reci în cămară sau în frigider.

Rețetă de gem de prune la cuptor fără zahăr

Ingrediente:

-1,5 kg de prune

Mod de preparare:

Pentru început se vor pregăti prunele care trebuie spălate foarte bine și apoi apa din prune va trebui scursă suficient, iar sâmburii prunelor se vor scoate. Pentru gemul de prune trebuie tăiate pe jumătăți sau pe sferturi și se adaugă apoi într-o cratiță, care să intre bine în cuptor. În primele 45 de minute de fierbere, prunele își vor lăsa zeamă, însă se amestecă ocazional în cratiță. După o oră și jumătatea, se scoate gemul din oala care a fost în cuptor și va fi gata de pus în borcane.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum faci gem de prune la cuptor. Rețete gustoase și simple
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cuza, naș de botez pentru un copil. Cât de emoționat a fost artistul în ziua cea mare: „Bine ai venit în familie”
  • Cuza, naș de botez pentru un copil
  • Cât de emoționat a fost artistul în ziua cea mare
Showbiz intern
Artist de la noi, șocat de vestea că fiul său ar fi decedat! Informația s-a dovedit a fi falsă. Cum a reacționat cântărețul
  • Șocat de vestea că fiul său ar fi decedat
  • Informația s-a dovedit a fi falsă
  • Cum a reacționat cântărețul
Showbiz international
Ce a făcut Paris Hilton în România pe ascuns! Abia acum s-a aflat. Informații exclusive
  • Ce a făcut Paris Hilton în România pe ascuns
  • Abia acum s-a aflat
  • Informații exclusive
Stiri interne
Judecătoarea acuzată că se droga cu mafioții, devastată | A sărit din lac în puț
  • Judecătoarea Ana-Maria Chirilă a obținut strămutarea procesului
  • Dosarul a ajuns pe masa unui judecător extrem de sever
  • Magistratul predă Dreptul, iar soția lui e la Inspecția Judiciară
  • Judecătoarea s-ar putea alege cu o pedeapsă maximă
Paparazzi
Alice Peneacă şi Dragoş Caliminte sunt un cuplu exemplu! O tratează cu atâta respect şi e un gentleman adevărat, încât rar mai vezi aşa ceva în zilele noastre | PAPARAZZI
  • Alice Peneacă şi Dragoş Caliminte sunt un cuplu exemplu!
  • Cât de atent este bărbatul cu soția sa
Showbiz intern
Mihai Leu și-a presimțit moartea? Care a fost ultima lui dorință. Declarațiile sfâșietoare ale soției lui
  • Mihai Leu a murit la 56 de ani
  • Care a fost ultima lui dorință
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
recomandare pe antena3.ro
Festival de meme-uri pe internet cu pantera neagră în România: Felina ba mănâncă o șaorma la terasă, ba duce sticle la reciclat
recomandare pe antena3.ro
Doi soți care își renovau singuri casa veche au avut un „șoc complet” când au văzut ce era în pereții acesteia
recomandare pe antena3.ro
Pantera neagră din Bulgaria, căutată prin tufișuri de jandarmii români: A fost adus și un expert din Africa. Localnicii tot sună la 112
recomandare pe playtech.ro
Plaja din Grecia unde dai 100 de euro pe o bere şi 35 pe o cola. Turiştii s-au revoltat din cauza preţurilor exorbitante: „Nu plătim”
recomandare pe playtech.ro
Cele mai norocoase zodii în iulie. Acești nativi simt că renasc, trăiesc cea mai bună perioadă din ultimii șapte ani
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Exclusiv | Cum a ajutat-o experiența de la Insula Iubirii sezonul 9 pe ispita Andreea Aurica. Ce spune despre Thailanda