Live acum Viaţa fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.08.2023 la 22:25 Actualizat pe 10.08.2023 la 22:25

Această rețetă de supă de orez sălbatic este incredibil de cremoasă, plină de aromă și plină de legume fragede și orez consistent. Iată de ce ingrediente ai nevoie și care sunt pașii pentru a obține un preparat ca la carte.

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic

Profimediaimages.ro

Deși la prima vedere poate părea doar un castron de supă de orez sălbatic, este, de fapt, mult mai mult decât atât. Acest preparat este hrănitor și delicios, 100% făcut din legume proaspete și sănătoase, dar este extrem de savuroasă și cremoasă.

Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic

Ingrediente:

½ cană caju*

1 ceapă galbenă medie

2 coaste de țelină

3 morcovi medii

8 ciuperci

6 căței de usturoi

2 linguri ulei de măsline

1 lingură de cimbru uscat

1 lingură oregano uscat

8 căni de bulion de legume

1 cană de orez sălbatic (nu un amestec de orez sălbatic)

2 lingurițe de sare

2 conserve de de fasole albă, scursă și clătită

½ linguriță piper negru

2 lingurițe de salvie uscată

1 lingură sos de soia

Mod de preparare al rețetei:

Puneți caju-ul într-un castron și acoperiți-l cu apă. Lasă-le la macerat în timp ce faci rețeta.

Tăiați ceapa cubulețe. Tăiați țelina felii subțiri. Tăiați morcovul rondele. Tăiați ciupercile felii. Tocați usturoiul. Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați ceapa, țelina și morcovul și gătiți, amestecând din când în când, timp de 5 minute, până se rumenesc ușor

Adaugă apoi ciupercile și lasați-le la călit 2 minute. Adăugați usturoiul, cimbru și oregano și amestecați timp de 2 minute.

Adăugați bulionul, orezul sălbatic, 1 ½ linguriță de sare și piperul negru. Aduceți în punctul de fierbere. Lăsați apoi la fiert, neacoperit, timp de 20 de minute. Apoi adăugați fasolea (scursă și clătită) și continuați să fierbeți tot fără capac, timp de încă 30 până la 35 de minute sau până când orezul se deschide.

Folosind o cană de măsurare lichidă, scoateți cu grijă 2 căni de supă fierbinte (inclusiv bulion, legume și orez) într-un blender. Adăugați 1 cană de apă. Scurgeți nucile de caju și adăugați-le în blender, împreună cu salvie uscată. Amestecați la maxim aproximativ 1 minut până devine cremos. Apoi turnați amestecul cremos înapoi în supă. Adăugați sosul de soia și ½ linguriță de sare rămasă. Gustați și ajustați condimentele după cum doriți. Se ornează cu piper proaspăt măcinat.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum să faci cea mai bună supă de orez sălbatic! Rețeta de post cu care îi vei cuceri pe cei dragi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Soțul Irinei Loghin a murit! Ion Cernea s-a stins din viață la 89 de ani
  • Soțul Irinei Loghin a murit!
  • Ion Cernea s-a stins din viață la 89 de ani
Stiri interne
Românii din Giurgiu, încântați de pantera neagră, căutată de urgență de autorități: ”Mi-ar plăcea să o văd”
  • Unde a fost văzută pantera neagră în România
  • Este căutată de urgență în Bulgaria
Showbiz intern
S-au îmbrăcat la fel! Vlăduța Lupău și Georgiana Lobont, rivale chiar și la capitolul haine! Ce nu au observat fanii
  • Georgiana Lobonț și Vlăduța Lupău s-au îmbrăcat la fel
  • Cele două sunt rivale chiar și la capitolul haine
  • Cum a fost posibil
Stiri interne
Apel umanitar! La 11 ani, Fabian visează să meargă. Tu îl poți ajuta să facă primul pas
  • La 11 ani, Fabian visează să meargă
  • Tu îl poți ajuta să facă primul pas
Emisiuni TV
Cum este viața Elenei Vîșcu după ce s-a mutat în Republica Moldova, alături de fiica sa, Alessia. Cu ce se ocupă fosta soție a lui CRBL: „A fost o decizie asumată”
  • Cum este viața Elenei Vîșcu după ce s-a mutat în Republica Moldova, alături de fiica sa, Alessia
  • Cu ce se ocupă fosta soție a lui CRBL
Emisiuni TV
În exclusivitate pe AntenaPLAY, fanii show-ului fenomen Insula Iubirii vor putea urmări imagini de neratat, în episodul de casting al sezonului 9!
  • Vești importante pentru fanii Insula Iubirii
  • Imagini de neratat cu show-ul fenomen se văd în exclusivitate pe Antena Play
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
recomandare pe antena3.ro
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
recomandare pe antena3.ro
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
recomandare pe a1.ro
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase