Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să prepari prăjitura bețivană. Un desert delicios din doar câteva ingrediente, cu aromă intensă

Cum să prepari prăjitura bețivană. Un desert delicios din doar câteva ingrediente, cu aromă intensă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 04.02.2025 la 10:44 Actualizat pe 04.02.2025 la 10:44

Vrei să faci un desert delicios, care e ușor de preparat? Atunci prăjitura bețivană este alegerea perfectă, mai ales dacă iubești dulciurile cu o aromă intensă și o textură moale.

Cum să prepari prăjitura bețivană. Un desert delicios din doar câteva ingrediente, cu aromă intensă

Profimediaimages.ro

Prăjitura bețivană poate fi pregătită cu doar câteva ingrediente simple. Are un gust profund și inconfundabil, și va deveni, cu siguranță, desertul favorit al persoanelor dragi. Desertul este ideal pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru un răsfăț de weekend.

Rețeta de prăjitură bețivană

Ingrediente:

Pentru blat:

6 ouă

150 g zahăr pudră

6 linguri vin roșu

5 linguri cacao

70 g făină

1 plic praf de copt

Pentru cremă:

6 gălbenușuri

1 plic zahăr vanilat

1 linguriță esență de rom

2 linguri făină

300 ml lapte

250 g unt

200 g zahăr pudră

Pentru bezea:

6 albușuri

300 g zahăr pudră

Pentru sirop:

50 ml apă sau vin roșu

1 lingură esență de rom

50 g zahăr

Pentru decor:

cacao sau ciocolată rasă

Mod de preparare:

- separă albușurile de gălbenușuri.

- bate gălbenușurile cu zahărul pudră până devin spumoase, apoi adaugă vinul roșu.

- separat, amestecă făina, cacao și praful de copt.

- bate albușurile spumă tare și încorporează-le treptat în amestecul de gălbenușuri.

- încorporează ușor ingredientele uscate și toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

- coace la 180°C până trece testul cu scobitoarea.

Între timp, pregătește crema:

- mixează gălbenușurile cu esența de vanilie, făina, laptele și jumătate din zahărul pudră.

- pune pe foc mic și amestecă până devine o budincă groasă.

- lasă să se răcească.

- bate untul cu restul de zahăr pudră și încorporează treptat amestecul de gălbenușuri răcit.

- pentru bezea, bate spumă albușurile și adaugă treptat zahărul. Mixează până vei obține o spumă tare.
Sirop:
- amestecă toate ingredientele până zahărul se dizolvă complet.
- însiropează blatul cu siropul pregătit.
- întinde uniform crema peste blat, apoi adaugă deasupra bezeaua.
- pentru decor, presară cacao sau ciocolată rasă pe deasupra. 🍫
- lasă prăjitura la rece cel puțin 2 ore sau, ideal, peste noapte, scrie calatorinromania.com.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum să prepari prăjitura bețivană. Un desert delicios din doar câteva ingrediente, cu aromă intensă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cât de mult a ajutat-o Cătălin Botezatu pe Gabriela Prisăcariu la începutul carierei sale. Vedeta i-a transmis un mesaj de mulțumire: „Spun cu mândrie”
  • Cât de mult a ajutat-o Cătălin Botezatu pe Gabriela Prisăcariu la începutul carierei sale
  • Vedeta i-a transmis un mesaj de mulțumire
Stiri interne
Caz de malarie confirmat în Capitală! Pacientul nu ar fi călătorit recent în străinătate
  • Un caz de malarie a fost confirmat în București
  • Pacientul nu ar fi călătorit recent în străinătate
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile Iubirii. Fetele au defilat în rochii de mireasă, în fața mamelor. Pentru ce creații au optat Mihaela, Emma, Maria și Roberta | FOTO
  • Defilarea de vis a concurentelor în rochii de mireasă
  • Mamele din casă le-au privit emoționate
Beauty & Lifestyle
Locurile incredibile din Paris pe care le poți vizita gratuit. Arată superb și nu te va costa nimic să le admiri
  • Visezi la Paris, dar fără să cheltuiești o avere?
  • Iată câteva locuri pe care le poți vizita gratuit
Horoscop
Zodiile care vor avea succes în vara anului 2025. Ce surprize îi așteaptă pe nativi în perioada următoare
  • Zodiile care vor avea succes în vara anului 2025
  • Ce surprize îi așteaptă pe nativi în perioada următoare
Showbiz intern
Alex Bodi s-a împăcat cu Anca și au plecat în vacanță! Afaceristul se despărțise de brunetă în urmă cu aproximativ o săptămână
  • Alex Bodi și Anca s-au împăcat
  • Se despărțiseră cu o zi în urmă
  • Cei doi au plecat în vacanță
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan