Live acum Meniu de vedetă
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum să prepari prăjitura bețivană. Un desert delicios din doar câteva ingrediente, cu aromă intensă

Cum să prepari prăjitura bețivană. Un desert delicios din doar câteva ingrediente, cu aromă intensă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 04.02.2025 la 10:44 Actualizat pe 04.02.2025 la 10:44

Vrei să faci un desert delicios, care e ușor de preparat? Atunci prăjitura bețivană este alegerea perfectă, mai ales dacă iubești dulciurile cu o aromă intensă și o textură moale.

Cum să prepari prăjitura bețivană. Un desert delicios din doar câteva ingrediente, cu aromă intensă

Profimediaimages.ro

Prăjitura bețivană poate fi pregătită cu doar câteva ingrediente simple. Are un gust profund și inconfundabil, și va deveni, cu siguranță, desertul favorit al persoanelor dragi. Desertul este ideal pentru o ocazie specială sau pur și simplu pentru un răsfăț de weekend.

Rețeta de prăjitură bețivană

Ingrediente:

Pentru blat:

6 ouă

150 g zahăr pudră

6 linguri vin roșu

5 linguri cacao

70 g făină

1 plic praf de copt

Pentru cremă:

6 gălbenușuri

1 plic zahăr vanilat

1 linguriță esență de rom

2 linguri făină

300 ml lapte

250 g unt

200 g zahăr pudră

Pentru bezea:

6 albușuri

300 g zahăr pudră

Pentru sirop:

50 ml apă sau vin roșu

1 lingură esență de rom

50 g zahăr

Pentru decor:

cacao sau ciocolată rasă

Mod de preparare:

- separă albușurile de gălbenușuri.

- bate gălbenușurile cu zahărul pudră până devin spumoase, apoi adaugă vinul roșu.

- separat, amestecă făina, cacao și praful de copt.

- bate albușurile spumă tare și încorporează-le treptat în amestecul de gălbenușuri.

- încorporează ușor ingredientele uscate și toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

- coace la 180°C până trece testul cu scobitoarea.

Între timp, pregătește crema:

- mixează gălbenușurile cu esența de vanilie, făina, laptele și jumătate din zahărul pudră.

- pune pe foc mic și amestecă până devine o budincă groasă.

- lasă să se răcească.

- bate untul cu restul de zahăr pudră și încorporează treptat amestecul de gălbenușuri răcit.

- pentru bezea, bate spumă albușurile și adaugă treptat zahărul. Mixează până vei obține o spumă tare.
Sirop:
- amestecă toate ingredientele până zahărul se dizolvă complet.
- însiropează blatul cu siropul pregătit.
- întinde uniform crema peste blat, apoi adaugă deasupra bezeaua.
- pentru decor, presară cacao sau ciocolată rasă pe deasupra. 🍫
- lasă prăjitura la rece cel puțin 2 ore sau, ideal, peste noapte, scrie calatorinromania.com.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Cum să prepari prăjitura bețivană. Un desert delicios din doar câteva ingrediente, cu aromă intensă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia
  • Tragedie în Italia!
  • Nicolae, Elena și Alina, descoperiți fără viață într-o casă
  • Cei trei abia ce obținuseră cetățenia
Showbiz intern
Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația
  • Cântăreț celebru de la noi, surprins în timp ce țipă la un fan
  • Cum a reacționat, după ce a fost pus la zid pentru reacția nervoasă
Emisiuni TV
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
  • Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
  • Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună
Stiri interne
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
  • Un livrator de mâncare, bătut în Deva
  • A fost lovit prin casca de protecție în față
Stiri interne
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
  • Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
  • Anunțul făcut de Primăria Capitalei
Stiri interne
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
  • Tragedie la Termocentrala Constanța
  • Directorul general a fost descoperit spânzurat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta