Cum se prepară salata orientală de post. Este un deliciu
Ești în post și vrei să mănânci ceva rapid și gustos? Rețeta de salată orientală de post este alegerea perfectă atunci când ești pe fugă și nu ai prea mult timp de gătit. Este delicioasă și la îndemâna oricui. Trebuie să o încerci neapărat.
- Rețeta de post de salată orientală
- Iată cum se prepară acest deliciu
Această rețetă este ideală pentru cei care țin post și vor să mănânce ceva rapid și gustos. Există în mai multe variante, dar azi v-o prezint pe cea clasică. Dacă o pregătești într-o zi cu dezlegare la pește, poți adăuga și pește afumat marinat. Iată care sunt ingredientele necesare acestei rețete.
Ingrediente
500 gr cartofi roșii
200 gr măsline negre fără sâmburi
2 cepe roșii
4-5 felii gogoșari in oțet
2 linguri ulei
2 linguri oțet
sare după gust
Piper după gust
opțional verdeață
Mod de preparare
Se taie cartofii cubulețe și se fierb în apă cu puțină sare. Ceapa se taie julien, iar măslinele se scurg bine. Într-un bol punem cartofii, ceapa, măslinele și gogoșarii tăiați fâșii . Se asezonează totul cu sare, piper, ulei și oțet, iar opțional se presară pătrunjel verde tocat mărunt. Poftă bună!