Prăjitura cu struguri și cremă de mac. O rețetă pe gustul tuturor

• 3 linguri zeamă de lămâie
• 2 cești făină
• 1 ceașcă zahăr
• coajă de la două lămâi
• 3 ouă
• 1/2 linguriță esență de vanilie
• 1/2 ceașcă lapte
• 1/2 linguriță oțet
• 2 lingurițe praf de copt
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 praf sare
• 4 linguri semințe de mac
• 1/2 ceașcă unt topit

Ingrediente pentru ornat

• 250 ml frișcă
• 400 g struguri negri

Modul de preparare

Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și încingem o tavă cu ulei. Într-un bol amestecăm coaja de lămâie, zahărul, esența de vanilie și ouăle. Punem laptele, zeama de lămâie și oțetul.

Într-un castron amestecăm făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și praful de copt și adăugăm semințele de mac și untul.

Turnăm prăjitura într-o tavă și o lăsăm la cuptor timp de 55 minute. O lăsăm la răcit și o decorăm cu frișcă și struguri, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Prăjitura ”Ziua și Noaptea”. Rețetă de post, pentru toți membrii familiei