Desert prăjitura Mona. O rețetă delicioasă pentru întreaga familie
Dacă nu știi ce să mai gătești pentru cei dragi și vrei să te delectezi cu un preparat dulce, noi îți prezentăm rețeta de prăjitură Mona care este pe placul tuturor, dar și ușor de realizat. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!
- Rețetă de prăjitură Mona
- Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
Dacă îți dorești un preparat dulce, dar și ușor de realizat, noi îți prezentăm rețeta de prăjitură Mona care este pe placul tuturor și îți poți surprinde musafiriI, dar și familia. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi!
Rețetă de prăjitură Mona
Ingrediente:
Pentru blat:
- 6 albusuri
- 8 linguri zahar
- 3 linguri nuca de cocos
- 3 linguri faina
- 1 praf de copt
- 5 oua
- 5 linguri zahar
- 2 linguri cacao
- 4 linguri faina 1 praf de copt
Pentru cremă:
- 6 galbenusuri
- 12 linguri zahar
- 3 plicuri cappuccino caramel sau cafea
- 1 pachet margarina
- 1 deget apa
Pentru glazură:
- Finetti
Mod de preparare:
Pentru blat, batem albușurile bine cu zahărul, iar mai apoi amestecăm cu o lingură nuca de cocos, praful de copt și făină. Încorporăm bine ingredientele, iar mai apoi punem compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt și o dăm la cuptor pentru cinci minute. Între timp ne apucăm de blatul numărul doi, batem albușurile cu zahărul și adăugăm gălbenușurile și punem făina amestecată cu praful de copt și cacao și amestecăm toate ingredientele cu o lingură.
Blatul numărul doi se pune peste blatul numărul unu și se dă la cuptor pentru 30 de minute. Pregătim crema la aburi. Punem galbenusurile și zahărul într-un vas, iar deasupra unui vas cu apă, iar mai apoi batem bine galbenusurile cu zahărul și apa, până când crema începe să se îngroșe. Punem și cele trei plicuri de capuccino și batem bine. Crema care s-a răcit se amestecă cu 250 grame de margarină și se adaugă pe suprafața prăjiturii și se dă la frigider pentru 10 minute. Topim și crema de finetti și o întindem deasupra cremei. Poftă bună!