Dulceață de muguri de brad. O rețetă simplă și cu efecte extraordinare pentru sănătate
A început sezonul fructelor și al legumelor, astfel că de acum înainte numeroase gospodine au dat startul pregătirilor pentru sezonul rece. Ei bine, pe lângă deliciile cu care îți poți delecta papilele gustative iarna, ar fi bine să ai și câteva borcane de dulceață de muguri de brad, asta fiindcă are o serie de efecte extraodinare pentru sănătate. Vezi rețeta pas cu pas!
- Dulceață de muguri de brad
- Un produs pe cât de bun, pe atât de sănătos
Într-adevăr, sunt numeroase siropuri la plafar pe bază de muguri de brad, asta fiindcă au o serie de beneficii, mai ales atunci când ești răcit și nu ai voce, fiind un adevărat remediu natural.
Dulceață de muguri de brad
Asta nu este tot, pe lângă numeroasele probleme de sănătate pe care le poți rezolva cu ajutorul mugurilor de brad, aceștia pot avea un gust de-a dreptul inconfundabil cu care te poți delecta chiar și tu, asta dacă urmezi pașii de mai jos. Se face simplu și ușor, are un gust unic și delicios, iar beneficiile pentru corpul tău sunt nenumărate.
Ingrediente:
- 400 g muguri de brad
- 700 g zahăr
- 3 lămâi
- 4-5 pachete de gel fix 1:1
- apă
Mod de preparare:
Ei bine, deși nu este o rețetă la îndemâna oricui, noi vă spunem că se face destul de ușor, poate chiar mai ușor decât o dulceață de fructe. Bineînțeles, începem cu mugurii de brad, care se curată și se spală în mai multe ape.
Când sunt gata, mugurii se pun în oală și se adaugă apă rece cât să îi acopere. Adăugăm și lămâile tăiate felii subțiri, iar apoi acoperim oala cu un capac și lăsăm să fiarbă 10 minute. Oprim focul și lăsăm o noapte la răcit, iar a două zi dăm compoziția răcită prin blender.
Punem înapoi în alt vas compoziția rezultată, adăugăm zahărul și lăsăm să fiarbă circa 10 minute, apoi adăugăm Gel fix-ul cu care mai fierbem 1 minut. Acum, tot ce rămâne de făcut este să punem dulceață în borcane și să le depozităm în cămară pentru sezonul rece.