Homepage » Actualitate » Stiri interne » Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe

Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe

Publicat pe 14.06.2022 la 15:52 Actualizat pe 14.06.2022 la 15:52

A sosit sezonul în care numeroase gospodine au dat deja startul pregătirilor pentru iarnă, bineînțeles cu fructele care au apărut în această perioadă a anului. Ei bine, dacă vrei să te bucuri cât de mai mult timp de borcanele cu dulceață din cămara ta, este timpul să vezi trei reguli de aur pe care trebuie să le repsecți pentru o fierbere corectă a dulcețurilor!

Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe

Borcanul se întoarce cu capul în jos imediat după ce a fost umplut cu dulceața fierbinte

vecteezy

  • Reguli pentru a păstra mai bine dulceața
  • Trei trucuri de aur pentru orice gosodină

Cireșele și căpșunile sunt în această perioadă la mare căutare! Nu, nu doar pentru a ne răsfăța papilele gustative, ci chiar pentru a face provizii de iarnă, de care să ne bucurăm alături de un ceai cald într-o zi friguroasă.

Trei reguli de aur pentru a fierbe corect dulceața

Ei bine, da! Cel mai important lucru atunci când gospodinele se apucă de pregătit dulcețurile pentru perioada de iarnă este, bineînțeles, să aleagă cele mai bune fructe, fără a avea viermi sau a fi stricate, asa fiindcă un singur fruct alterat poate duce la stricarea întregii cantități.

De asemenea, după acest pas important, trebuie să știți că niciodată, dar niciodată, nu puneți zaharul mai devreme de ultima jumătate de oră de fierbere, deoarece zahărul este cel care se arde, se lipește de oala și ne obligă să stăm lângă ea și să amestecăm tot timpul.

Totodată, chiar dacă nu există riscul să se lipească fiindcă nu este pus zahărul, focul trebuie să fie mic spre mediu, iar timpul de fierbere este atât timp cât compoziția a ajuns la jumătate din inițialul cantității.

Când se pune dulceața în borcane pentru a fi duse în cămară

Când dulceața este gata, un alt pas de aur, important pentru gospodine este ca înainte de a turna întreagă cantitate de gem/dulceață fierbinte în borcane, trebuie să puneți în fiecare borcan câte o linguriță din ea pentru ca sticlă borcanului să se încălzescă reptat.

După asta, turnați dulceața sau gemul fierbinte în borcane foarte curate și uscate, cu capace care se închid ermetic. După ce îl închideți bine, întoarceți borcanul cu capacul în jos și lăsați-l așa pentru câteva minute, pentru ca orice crăpătura sau deschizătura a capacului să se umple imediat cu dulceață pentru a fi sigilat multe luni la rând.

CITEȘTE ȘI: Cum faci dulceață de nuci verzi. Rețeta simplă a unui desert unic

În articolul
Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ispita Andrușca de la Insula Iubirii, de nerecunoscut, după emisiune! Cât de scurt este părul ei natural, de fapt | FOTO
Showbiz intern • la 12:00
Ispita Andrușca de la Insula Iubirii, de nerecunoscut, după emisiune! Cât de scurt este părul ei natural, de fapt | FOTO
  • Andrușca apare într-o nouă ipostază
  • Ispita a renunțat la părul lung
Carmen Grebenișan, certată de medicul care îi monitorizează sarcina! La ce trebuie să renunțe influencerița: ”Am contracții zilnic”
Showbiz intern • la 11:55
Carmen Grebenișan, certată de medicul care îi monitorizează sarcina! La ce trebuie să renunțe influencerița: ”Am contracții zilnic”
  • Carmen Grebenișan se pregătește să își cunoască bebelușul
  • Influencerița a făcut declarații despre sfaturile pe care le-a primit de la medici
Mireasa se întoarce începând de luni, 4 august! Iubire mediteraneană, promisiunea unei experiențe romantice și autentice, la Antena 1 și AntenaPLAY
Emisiuni TV • la 11:31
Mireasa se întoarce începând de luni, 4 august! Iubire mediteraneană, promisiunea unei experiențe romantice și autentice, la Antena 1 și AntenaPLAY
  • Mireasa revine pe micile ecrane începând de luni, 4 august
  • Surprize uimitoare pentru fanii emisiunii
Fotografii de colecție cu Isabela și Claudiu din trecut. Se iubesc de 19 ani, iar aseară au părăsit Insula Iubirii! Cât de schimbați sunt | FOTO
Showbiz intern • la 11:27
Fotografii de colecție cu Isabela și Claudiu din trecut. Se iubesc de 19 ani, iar aseară au părăsit Insula Iubirii! Cât de schimbați sunt | FOTO
  • Așa arătau înainte Isabela și Claudiu de la Insula Iubirii
  • Cât de mult s-au schimbat
  • Cei doi au părăsit emisiunea aseară
Alina Radi și bunica ei, interviu emoționant la dublu, din vacanță! Care este cea mai frumoasă amintire care le leagă: ”Așa a fost viața”
Showbiz intern • la 11:12
Alina Radi și bunica ei, interviu emoționant la dublu, din vacanță! Care este cea mai frumoasă amintire care le leagă: ”Așa a fost viața”
  • Alina Radi și bunica ei au făcut declarații emoționante
  • Cum o răsfață bunica pe artistă
Cum o dă de gol Irina Columbeanu pe Monica Gabor! După ce principii stricte o educă
Showbiz intern • la 10:43
Cum o dă de gol Irina Columbeanu pe Monica Gabor! După ce principii stricte o educă
  • Monica Gabor îi oferă o educație strictă fiicei sale
  • Ce a dezvăluit Irina Columbeanu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close