Homepage » Actualitate » Stiri interne » Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe

Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe

Publicat pe 14.06.2022 la 15:52 Actualizat pe 14.06.2022 la 15:52

A sosit sezonul în care numeroase gospodine au dat deja startul pregătirilor pentru iarnă, bineînțeles cu fructele care au apărut în această perioadă a anului. Ei bine, dacă vrei să te bucuri cât de mai mult timp de borcanele cu dulceață din cămara ta, este timpul să vezi trei reguli de aur pe care trebuie să le repsecți pentru o fierbere corectă a dulcețurilor!

Borcanul se întoarce cu capul în jos imediat după ce a fost umplut cu dulceața fierbinte

vecteezy

  • Reguli pentru a păstra mai bine dulceața
  • Trei trucuri de aur pentru orice gosodină

Cireșele și căpșunile sunt în această perioadă la mare căutare! Nu, nu doar pentru a ne răsfăța papilele gustative, ci chiar pentru a face provizii de iarnă, de care să ne bucurăm alături de un ceai cald într-o zi friguroasă.

Trei reguli de aur pentru a fierbe corect dulceața

Ei bine, da! Cel mai important lucru atunci când gospodinele se apucă de pregătit dulcețurile pentru perioada de iarnă este, bineînțeles, să aleagă cele mai bune fructe, fără a avea viermi sau a fi stricate, asa fiindcă un singur fruct alterat poate duce la stricarea întregii cantități.

De asemenea, după acest pas important, trebuie să știți că niciodată, dar niciodată, nu puneți zaharul mai devreme de ultima jumătate de oră de fierbere, deoarece zahărul este cel care se arde, se lipește de oala și ne obligă să stăm lângă ea și să amestecăm tot timpul.

Totodată, chiar dacă nu există riscul să se lipească fiindcă nu este pus zahărul, focul trebuie să fie mic spre mediu, iar timpul de fierbere este atât timp cât compoziția a ajuns la jumătate din inițialul cantității.

Când se pune dulceața în borcane pentru a fi duse în cămară

Când dulceața este gata, un alt pas de aur, important pentru gospodine este ca înainte de a turna întreagă cantitate de gem/dulceață fierbinte în borcane, trebuie să puneți în fiecare borcan câte o linguriță din ea pentru ca sticlă borcanului să se încălzescă reptat.

După asta, turnați dulceața sau gemul fierbinte în borcane foarte curate și uscate, cu capace care se închid ermetic. După ce îl închideți bine, întoarceți borcanul cu capacul în jos și lăsați-l așa pentru câteva minute, pentru ca orice crăpătura sau deschizătura a capacului să se umple imediat cu dulceață pentru a fi sigilat multe luni la rând.

Citește și:
În articolul
Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern • la 14:16
Pepe și Yasmine Pascu au plecat în vacanță cu familia lor! Imagini superbe din destinația pe care au ales-o | FOTO
  • Pepe și Yasmine Pascu sunt în vacanță
  • În ce destinație se află
Meteo • la 13:55
Anunțul de ultimă oră al hidrologilor. Cod galben de inundații în opt județe din România. Care sunt zonele vizate
  • Opt județe din România, sub pericol de inundații
  • Care sunt zonele vizate
Showbiz intern • la 13:26
O recunoști pe fetița din imagine? În prezent este una dintre cele mai îndrăgite artiste din România / FOTO
  • Recunoști fetița din imagine?
  • Cum arăta una dintre cele mai îndrăgite artiste în copilărie
Emisiuni TV • la 13:10
Chefi la cuțite, lider de audiență cu ediția de ieri. Diseară: al zecelea battle aduce o epopee culinară cu meniu grecesc și o lovitură amețitoare de amuletă
  • Chefi la cuțite, lider de audiență cu ediția de ieri
  • Diseară: al zecelea battle aduce o epopee culinară cu meniu grecesc și o lovitură amețitoare de amuletă
Showbiz intern • la 13:08
Adriana Bahmuțeanu își sărbătorește ziua de naștere. Ce își dorește vedeta în această zi specială
  • Zi specială pentru Adriana Bahmuțeanu
  • Vedeta își sărbătorește ziua de naștere
Showbiz intern • la 12:58
Ce pedepse au primit agresorii care l-au tăiat pe Bogdan Mocanu într-un club de fițe! Artistul a fost atacat cu macete
  • Noi informații despre scandalul în urma căruia Bogdan Mocanu a fost tăiat cu maceta
  • Ce pedespe au primit agresorii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Explozie la un laborator pentru muniţie şi armament din Pantelimon. O femeie a fost găsită carbonizată înăuntru
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Insula cât un teren de fotbal pe care 150 de oameni își au casele. Are baruri, hoteluri și chiar un bordel
recomandare pe antena3.ro
Cele mai sigure zece țări din lume în cazul în care izbucnește al treilea război mondial
recomandare pe antena3.ro
Egiptul își construiește o nouă capitală. Imagini din satelit cu orașul de 100 de miliarde de dolari
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul weekendului 2-4 mai. Oboseala îşi spune cuvântul pentru o zodie, cine trebuie să evite impulsivitatea
recomandare pe playtech.ro
Horoscop zilnic 2 mai. Zodia care trebuie să fie atentă la trădări
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe a1.ro
Cu cât închiriază Oana și Vlad Gherman una dintre garsonierele lor. Cum arată locuința
Close